幹魷魚排骨粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在我們家常的排骨粥里加上幹魷魚，不知道你有沒有想過呢？幹魷魚富含蛋白質，還可以改善肝臟功能。幹魷魚比起魷魚更鮮香，和粥一起煮不會顯得太清淡沒胃口。所以如果你愛喝粥的話，不要總是煮排骨粥啦，往你的粥里加點幹魷魚吧，幹魷魚排骨粥更美味哦。

主料

幹魷魚 ：100
排骨 ：300
胡蘿蔔 ：1個
葱段 ：1根
大米小米 ：100

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.幹魷魚泡軟。

2.排骨焯水洗淨。

3.葱切葱花，胡蘿蔔擦絲，米洗淨。

4.排骨加水大火燒開轉小火。

5.幹魷魚切成條狀，倒入煮開的湯裏。

6.再倒入大米，加蓋煮開。

7.上氣後轉小火十分鐘。

8.泄氣後加入胡蘿蔔絲，調入鹽，雞精，撒上葱花即可。