鮮魷排骨粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
粳米和小米 :80
排骨 :400
食鹽 :適量
清水 :800ml
魚露 :適量
主料
鮮魷魚 :500粳米和小米 :80
排骨 :400
輔料
葱花 :適量食鹽 :適量
清水 :800ml
魚露 :適量
1.食材:鮮魷魚、排骨和粳米小米
2.排骨擇洗乾淨,焯燙一遍
3.粳米小米擇洗乾淨,放入電壓力煲內膽中
4.倒入清水
5.放入排骨
6.蓋鍋蓋,通電,選擇【豆/蹄髈】功能鍵
7.鮮魷魚擇洗乾淨,去紅衣,切刀花
8.用魚露醃製一會
9.放入煮鍋中灼熟
10.撈起待用
11.粥煲好,揭蓋,放入魷魚
12.放入食鹽調味
13.放入葱花,拌勻
14.盛出享用
用魚露醃製鮮魷,有提味作用。
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