當前位置:味味甜 >

關於蝦米青菜粥的做法的餐飲百科

蝦米青菜粥怎麼做-蝦米青菜粥的做法
  • 蝦米青菜粥怎麼做-蝦米青菜粥的做法

  • “夏天味口不好,喝粥吧……”食材明細主料上海青(適量)蝦米(適量)大米(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米青菜粥的做法步驟1、上海青洗淨後,放入沸水中焯燙半分鐘2、撈出,用冷水浸泡3、待冷卻後瀝乾切碎備用4、蝦米洗淨用點料酒浸泡一...
  • 31753
鮮蝦青菜粥怎麼做-鮮蝦青菜粥的做法
  • 鮮蝦青菜粥怎麼做-鮮蝦青菜粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料鮮蝦(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦青菜粥的做法步驟1、鮮蝦出去蝦仁,處理乾淨。2、大米和糯米1:1的比例沖洗備用。3、砂鍋入油放入蝦頭煸出紅油,加入水煮沸。4、葱,紅蘿蔔和青菜洗淨改刀備...
  • 32418
蝦仁青菜粥怎麼做-蝦仁青菜粥的做法
  • 蝦仁青菜粥怎麼做-蝦仁青菜粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)青菜(適量)蝦仁(適量)輔料紅蘿蔔(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜粥的做法步驟1、取適量糯米洗淨浸泡一會。2、小葱,紅蘿蔔和青菜洗淨備用。3、蝦仁處理乾淨切段。4、琺琅鍋入水煮沸,放入米煮熟。5、青菜...
  • 5412
青菜火腿米粥怎麼做-青菜火腿米粥的做法
  • 青菜火腿米粥怎麼做-青菜火腿米粥的做法

  • “看其他網友的日誌,才知道我收到的碎碎的米原來是特意打碎的,用來煮粥特別好,早晨讓濃濃的米香飄散在小小的家裏,暖暖的很舒服”食材明細主料五常稻花香大米(適量)麥片(適量)輔料青菜(少許)火腿(少許)配料鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜火腿米粥的做法步驟1、準...
  • 29722
蝦米春菜粥怎麼做-蝦米春菜粥的做法
  • 蝦米春菜粥怎麼做-蝦米春菜粥的做法

  • “清淡,營養,暖心,養胃,早餐喝粥最舒服。”食材明細主料蝦米(適量)五常大米(大半杯)春菜(1棵)輔料薑絲(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦米春菜粥的做法步驟1、蝦米洗淨,姜切絲2、米大半杯洗淨,放入電飯煲加適量的水3、把薑絲,蝦米也放下去,放幾滴...
  • 10521
大蝦青菜粥怎麼做-大蝦青菜粥的做法
  • 大蝦青菜粥怎麼做-大蝦青菜粥的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)大蝦(4-5個)青江菜苗(5顆)輔料鹹蛋白(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦青菜粥的做法步驟1、鹹蛋白切小粒。(做鹹蛋叉燒剩的蛋白,蒸熟了。)2、剩米飯放入2碗水煮開轉小火煮。3、青江菜苗洗淨。4、切絲。5、煮至米飯粥略稠,放入大蝦和鹹蛋白煮。6、...
  • 7256
青菜蝦仁粥的做法 小鹿優鮮-青菜蝦仁粥 青菜蝦仁粥怎麼做
  • 青菜蝦仁粥的做法 小鹿優鮮-青菜蝦仁粥 青菜蝦仁粥怎麼做

  • 食材明細主料黑虎蝦仁(30g)大米(適量)輔料青菜(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜蝦仁粥的做法步驟1、準備食材:黑虎蝦仁30g青菜30g大米適量。2、拆包裝。3、蝦仁放入水中解凍。4、大米提前浸泡1小時,煮白粥。5、蝦仁切小丁,剁成蝦泥。6、青菜焯燙1min。7、切碎青菜。8、...
  • 10010
青稞米蔬菜粥怎麼做-青稞米蔬菜粥的做法
  • 青稞米蔬菜粥怎麼做-青稞米蔬菜粥的做法

  • “好朋友分享的青稞米,不多,沒吃過,煮個蔬菜粥品嚐下。不一樣的美味,滑爽的口感,透着南瓜的甜紫薯的糯,還有葱香,有點像薏仁,越嚼越香。青稞米是世界上最好的粗糧,青稞內含豐富的葡聚糖,是小麥的50倍,葡聚糖能夠有效的降低膽固醇,調節血脂,降血糖、血壓,從而達到預防心腦血管疾病的目的...
  • 7243
蝦米捲心菜粥怎麼做-蝦米捲心菜粥的做法
  • 蝦米捲心菜粥怎麼做-蝦米捲心菜粥的做法

  • “蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。捲心菜含有纖維素、碳水化合物及各種礦物質,含有大量抗潰瘍因子的維生素U,具有分解亞硝酸銨的作用。捲心...
  • 21004
青菜肉末二米粥怎麼做-青菜肉末二米粥的做法
  • 青菜肉末二米粥怎麼做-青菜肉末二米粥的做法

  • “這是給兒子做的輔食,八個月以上的小寶寶都可以食用!因為加入了小米,所以不管是從營養還是對寶寶的睡眠都有好處,有肉有菜,營養更均衡!”食材明細主料大米(適量)小米(適量)瘦肉(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉末二米粥的做法步驟1...
  • 18426
海蔘小米青菜粥怎麼做-海蔘小米青菜粥的做法
  • 海蔘小米青菜粥怎麼做-海蔘小米青菜粥的做法

  • 食材明細主料海蔘(100g)小米(80g)鹽(適量)小青菜(適量)輔料鮑魚片(30g)油(適量)白胡椒面(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘小米青菜粥的做法步驟1、小米洗淨泡半個小時。2、鍋裏燒開水,滴幾滴玉米油。3、將泡好的小米放入4、鮑魚片洗淨。5、海蔘提前泡發。6、改刀切成條狀。7...
  • 5654
蝦米菠菜粥怎麼做-蝦米菠菜粥的做法
  • 蝦米菠菜粥怎麼做-蝦米菠菜粥的做法

  • “養生粥”食材明細主料肉卷粒(一塊)菠菜(適量)蝦米(一把)輔料魚露(一勺)味精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米菠菜粥的做法步驟1、把水煮開,加入乾飯2、在加肉卷,蝦米,煮開3、加入菠菜,調味品小竅門個人覺得乾飯煮粥比較好吃,不會太爛,比較有口感...
  • 16795
胡蘿蔔青菜鮮蝦粥怎麼做-胡蘿蔔青菜鮮蝦粥的做法
  • 胡蘿蔔青菜鮮蝦粥怎麼做-胡蘿蔔青菜鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)青蝦(適量)糯米(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青菜鮮蝦粥的做法步驟1、糯米提前浸泡。2、配菜備用。3、湯鍋入水煮沸,放入糯米煮沸。4、蝦仁處理乾淨。5、胡蘿蔔切碎。6、青菜切碎。7、米煮熟後加入胡蘿蔔碎。8...
  • 13450
白菜蝦米粥怎麼做-白菜蝦米粥的做法
  • 白菜蝦米粥怎麼做-白菜蝦米粥的做法

  • “最近熱衷於學習廚藝,哈哈,以前的我不會做飯呢——”食材明細主料大米(100g)玉米碎(20g)菠菜葉(6片)輔料綠豆(20g)白菜葉(一片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦米粥的做法步驟1、大米、綠豆、玉米碎、蝦米提前浸泡2、把大米、綠豆、玉米碎倒入砂鍋,加入適量的清水,小火煮就行...
  • 31795
青菜玉米粥怎麼做-青菜玉米粥的做法
  • 青菜玉米粥怎麼做-青菜玉米粥的做法

  • 食材明細主料玉米粉(100克)小青菜(100克)輔料鹽(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜玉米粥的做法步驟1、1、小青菜放水裏洗淨。2、2、洗淨的小青菜切成約5釐米長的段備用。3、3、玉米粉用冷水調成糊狀。4、4、鍋置火上,加入適量水燒沸。5、5、倒入玉米糊攪勻,小...
  • 12387
青菜鹹肉大米粥怎麼做-青菜鹹肉大米粥的做法
  • 青菜鹹肉大米粥怎麼做-青菜鹹肉大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(150克)鹹肉(120克)青菜(180克)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜鹹肉大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、鹹肉(已清洗切開)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、將切好的鹹肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮開。4、接着,蓋上蓋...
  • 4010
小米青菜粥怎麼做-小米青菜粥的做法
  • 小米青菜粥怎麼做-小米青菜粥的做法

  • 食材明細主料玉米粒(1把)小米(2把)糯米(1小把)輔料青菜(3顆)姜(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米青菜粥的做法步驟1、小米、糯米洗淨用清水浸泡半小時,玉米粒沖洗乾淨。2、鍋中水煮開,倒入小米、糯米大火煮開轉小火慢煮。期間多攪拌幾次。3、煮至米粒開花粘稠,倒入玉...
  • 18321
蝦米炒青菜怎麼做-蝦米炒青菜的做法
  • 蝦米炒青菜怎麼做-蝦米炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蝦米(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨切碎。2、蝦米清洗一遍。3、鍋中放油燒熱,下入青菜翻炒。4、放入蝦米同炒2分鐘,加少許鹽和蠔油調味炒勻(蝦米是鹹的,酌情加鹽)。5、簡單又美味的小炒。...
  • 23253
肉沫海米青菜粥怎麼做-肉沫海米青菜粥的做法
  • 肉沫海米青菜粥怎麼做-肉沫海米青菜粥的做法

  • 食材明細主料海米(1把)肉糜(100g)青菜(1把)熬好的白粥(適量)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(適量)生抽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉沫海米青菜粥的做法步驟1、取金鈎海米浸泡。2、泡好的海米。3、青菜摘洗乾淨切末。4、取肉糜。5、凍肉糜改刀。6、切葱薑末。7、煮好的...
  • 4877
蘿蔔玉米青菜粥怎麼做-蘿蔔玉米青菜粥的做法
  • 蘿蔔玉米青菜粥怎麼做-蘿蔔玉米青菜粥的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天用蘿蔔做粥養胃,一道清淡的養生粥。”食材明細主料玉米(半個)蘿蔔(半個)荷蘭豆苗(適量)大米(2碗)輔料鹽(2克)胡椒粉(2克)生抽(3毫升)香油(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔玉米青菜粥的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲,與大米混合,放入材料的3倍水2、電飯鍋煮1個小...
  • 7842
蝦米青菜怎麼做-蝦米青菜的做法
  • 蝦米青菜怎麼做-蝦米青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(400克)輔料蝦米(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)大蒜頭(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米青菜的做法步驟1、鍋內油燒至七成熱,下入蒜瓣爆香2、青菜洗淨瀝乾,倒入冒煙的油鍋,快炒3、加入蝦米和鹽,炒勻4、起鍋裝盤小竅門1、炒青菜的油一定要燒熱,這樣炒出來的青...
  • 21565
青菜龍蝦泡飯粥怎麼做-青菜龍蝦泡飯粥的做法
  • 青菜龍蝦泡飯粥怎麼做-青菜龍蝦泡飯粥的做法

  • “龍蝦二吃,主菜蒜蓉粉絲蒸龍蝦,剩下的龍蝦頭尾可以用來泡飯粥,我們這裏的泡飯粥其實就是用剩飯加水煮成粥!”食材明細主料龍蝦頭(1個)青菜(200克)米飯(1碗)龍蝦尾(1個)輔料料酒(10ML)濃湯寶(1小盒)鹽(5克)胡椒粉(2克)豬油(10克)水量(1500ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜龍蝦泡飯粥的做...
  • 16790
海蔘青菜小米粥怎麼做-海蔘青菜小米粥的做法
  • 海蔘青菜小米粥怎麼做-海蔘青菜小米粥的做法

  • 食材明細主料小米(適量)青菜(適量)海蔘(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘青菜小米粥的做法步驟1、準備好食材。2、小米洗淨、青菜洗淨切好。3、解凍即食海蔘。4、鍋內加水,放入海蔘煮5分鐘。5、海蔘切好。6、鍋內加水,倒入小米。7、燒開,撇去浮沫。...
  • 8156
榨菜海米青菜粥怎麼做-榨菜海米青菜粥的做法
  • 榨菜海米青菜粥怎麼做-榨菜海米青菜粥的做法

  • “剩米飯怎麼辦?相信大部分人都會選擇雞蛋炒米飯,其實換一種方式你會有意想不到的收穫。海鮮蔬菜粥在南方非常普遍,而在北方做的人很少,打開思想禁錮,取長補短,會使我們的餐桌更加豐富多彩。”食材明細主料剩米飯(2碗)輔料海米(30克)榨菜(30克)青菜(1顆)青豆(少許)調料鹽(少許)薑末(少許)胡椒...
  • 14434
蝦仁青菜燕麥粥怎麼做-蝦仁青菜燕麥粥的做法
  • 蝦仁青菜燕麥粥怎麼做-蝦仁青菜燕麥粥的做法

  • 食材明細主料即食燕麥(適量)蝦(適量)青菜(適量)輔料姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜燕麥粥的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、把蝦處理一下,頭尾分開。3、蝦尾開背去掉蝦線(不去殼是是保存蝦的肉質爽口鮮美)。4、青菜切碎,切點薑絲。5...
  • 4773
專題