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關於包菜烹湯糰的做法的餐飲百科

包菜烹湯糰怎麼做-包菜烹湯糰的做法
  • 包菜烹湯糰怎麼做-包菜烹湯糰的做法

  • “湯糰一直都是包了芝麻餡吃,或着跟紅豆、八寶粥一起做了小湯糰來吃,今天想嚐嚐鹹味的湯糰,就做了這道包菜烹湯糰,吃起來很有咬勁,QQ的,也很香,下次還可以試試炒來吃,主要早晨不想吃這麼油膩的東西,還是湯湯水水的對身體比較健康。”食材明細主料糯米粉(適量)包菜(適量)輔料葱(適量)配料...
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菜糰子的做法 菜 團 子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 菜 團 子 菜糰子怎麼做

  • 食材明細主料米麪(適量)小米麪(適量)麪粉(適量)輔料蛇豆(適量)肉(適量)葱姜(適量)配料小蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、玉米麪、小米麪、麪粉加小蘇打、白糖和成麪糰。2、肉剁成餡加鹽、葱姜、醬油調餡。3、蛇豆擦絲剁碎。4、蛇...
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海鮮乾菜烤麪包糰子的做法 玉米麪海鮮乾菜烤麪包糰子 海鮮乾菜烤麪包糰子怎麼做
  • 海鮮乾菜烤麪包糰子的做法 玉米麪海鮮乾菜烤麪包糰子 海鮮乾菜烤麪包糰子怎麼做

  • “菜糰子不分季節,愛吃就辦,簡單,有啥包啥!今天來款海鮮糰子!看着就流口水吧,超級好吃!説到糰子大家會不會想到“熊出沒的白熊糰子”哈哈……”食材明細主料扇貝(200克)乾菜(100克)粉條(100克)幹香菇(50克)胡蘿蔔(一根)麪粉(250克)玉米粉(200克)輔料醬油(適量)香油(適量)玉米油(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(...
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菜團的做法 菜團(包米麪菜餑餑) 菜團怎麼做
  • 菜團的做法 菜團(包米麪菜餑餑) 菜團怎麼做

  • “冬天到了,室內和室外形成反差冒着熱氣,就想起在家裏,老媽和外婆包的熱氣騰騰的菜餑餑了,想到這就直流口水,在外面現在吃不到在家的口味了,就只能自己包了。”食材明細主料玉米麪(500g)香菇(5個)包心菜(300g)輔料鹼(5g)胡蘿蔔(1根)土豆粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料餃子料(適量)鹽(適量)香油...
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團圓飯紅油包菜的做法 *團圓飯*紅油包菜 團圓飯紅油包菜怎麼做
  • 團圓飯紅油包菜的做法 *團圓飯*紅油包菜 團圓飯紅油包菜怎麼做

  • “圓包菜的春天。味道贊。”食材明細主料圓包菜(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯紅油包菜的做法步驟1、菜洗好。2、五花肉下鍋煎出油。3、煎到金黃色4、下入包菜。加鹽。加生抽翻炒5、翻炒到熟下入辣椒油...
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紫菜黃金飯糰包怎麼做-紫菜黃金飯糰包的做法
  • 紫菜黃金飯糰包怎麼做-紫菜黃金飯糰包的做法

  • “這本身是日式的,看了康熙來了之後,自己想象的,內容比較豐富了~很好吃哦!~”食材明細主料胡蘿蔔條(一小條)紅椒(一小條)花生米(幾顆)香腸(幾小塊)米飯(一坨)壽司紫菜(1張)生菜(適量)輔料雞蛋液(1只)麪包糠(適量)肉鬆(若干)配料沙拉醬(適量)芥末(一點點)鹽(適量)辣椒醬(適量)味精(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時...
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菜糰子的做法 夯實菜糰子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 夯實菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “菜糰子一般用玉米麪加黃豆麪。內餡可以自己隨意搭配,野菜、綠葉菜、或再加一些雞蛋肉類豆腐乾之類都可以,這樣菜糰子口感紮實,營養豐富,膳食纖維也豐富,還清腸排毒。今天的菜糰子我加了些麪粉在裏邊,喜歡吃更多粗糧的朋友也可以加黑米麪、蕎麥麪、小米麪,只要是自己喜歡的就好...
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包菜濃湯怎麼做-包菜濃湯的做法
  • 包菜濃湯怎麼做-包菜濃湯的做法

  • “現在正是春季包菜上市的季節,和平時的包菜比,更多了一股甜味。”食材明細主料包菜(8片)洋葱(半個)南瓜(100g)蝦(3只)扇貝(3個)文蛤(6個)輔料小西紅柿(適量)西芹(適量)配料鹽(適量)粗胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)高湯(400g)橄欖油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜濃湯的做法步驟1、包菜洗淨,...
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蘿蔔餡新包米麪菜團怎麼做-蘿蔔餡新包米麪菜團的做法
  • 蘿蔔餡新包米麪菜團怎麼做-蘿蔔餡新包米麪菜團的做法

  • “新鮮的包米麪,開水一燙都出來了玉米的清香味,在包上餡太好吃了”食材明細主料包米麪(一小碗)白麪(一小碗)輔料蘿蔔(適量)胡椒粉(少量)酵母(3克)鹽(少量)雞蛋(2個)粉絲(適量)蝦皮(適量)葱花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔餡新包米麪菜團的做法步驟1、玉米用開水燙一邊到一邊攪拌...
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湯種雞仔麪包的做法 團圓萌萌湯種雞仔麪包 湯種雞仔麪包怎麼做
  • 湯種雞仔麪包的做法 團圓萌萌湯種雞仔麪包 湯種雞仔麪包怎麼做

  • “2017年雞年“雞”祥”食材明細湯種高粉(18克)水(60克)輔料高筋麪粉(300克)細砂糖(40克)黃油(15克)鹽(3克)酵母(4克)奶粉(20克)雞蛋(1個(去殼51克))水(130克)其他紅曲粉(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種雞仔麪包的做法步驟1、先把湯種製作好,水和高粉混合至看不見乾粉2、放在煤氣灶上小...
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減肥素菜湯的烹飪方法都有哪些?
  • 減肥素菜湯的烹飪方法都有哪些?

  • 減肥是需要經過長期堅持才會取得效果的事情,為了減肥人們不得不控制自己的嘴巴不敢多吃和亂吃;但是小編今天要特意為大家介紹幾款既能減肥又營養美味的素食減肥湯,讓大家在品嚐到美味的時候也還能再迅速瘦身,真的是一個不可多得的美食食譜啊。減肥素菜湯的烹飪方法都有哪些一...
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蘋果湯糰的做法 法式“蘋果湯糰” 蘋果湯糰怎麼做
  • 蘋果湯糰的做法 法式“蘋果湯糰” 蘋果湯糰怎麼做

  • “剛從瑞士度假回來,在租的木屋裏找到了本食譜,最後一晚試了下其中的一道甜品,以蘋果為原料,想法非常新穎,製作過程也不是很複雜,只是當天要做六人份的,花了些時間,第一次用烤箱不是很熟悉,所以成品“賣相”不佳,現在的成品圖就直接拷貝了書上的了。不過味道非常不錯,得到了大家的一...
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麻辣包菜的做法 *團圓飯*麻辣包菜 麻辣包菜怎麼做
  • 麻辣包菜的做法 *團圓飯*麻辣包菜 麻辣包菜怎麼做

  • “我特別喜歡吃這個菜”食材明細主料五花肉(適量)圓包菜(適量)輔料花椒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣包菜的做法步驟1、圓包菜手撕2、五花肉下鍋中煎炒3、然後下入姜蒜爆炒4、下入包菜翻炒5、加入生抽翻炒。加鹽6、包菜熟...
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團圓翡翠包的做法 團團圓圓—團圓翡翠包 團圓翡翠包怎麼做
  • 團圓翡翠包的做法 團團圓圓—團圓翡翠包 團圓翡翠包怎麼做

  • “多種食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻兒、兄弟姐妹,從四面八方團聚在一起,歡天喜地過大年!蒸菜最大限度的保持了食材的營養,清淡不油膩,吃膩了大魚大肉,不妨來上這麼一道菜,很是爽口!白菜有‘百財’的寓意,春節的餐桌上有這麼一道菜,也能圖個好彩頭!”食材明細主料白菜葉(適量...
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你知道多少-蘿蔔團的做法和烹飪技巧
  • 你知道多少-蘿蔔團的做法和烹飪技巧

  • 蘿蔔是我們在生活中非常常見的蔬菜,可以生吃也可以做輔料炒菜吃,蘿蔔的分類有很多,營養價值最高的屬胡蘿蔔,其中的維生素含量非常的高,其他品種的蘿蔔營養價值也不低,有着小人蔘的美稱,蘿蔔可以增強肌體免疫力,下面小編給大家講解一下蘿蔔團的做法。一、蘿蔔團的做法(一)用料:玉米麪...
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素烹空心菜怎麼做-素烹空心菜的做法
  • 素烹空心菜怎麼做-素烹空心菜的做法

  • “這道菜口感爽脆,簡單的調料和簡單的處理,最大程度凸顯食材本身的口感和味道,是不少人夏季的最愛之一。”食材明細主料空心菜(300克)輔料油(10毫升)魚露(10毫升)蠔油(5克)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素烹空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,晾乾水分,用刀從中間斬斷;2、鍋內加入處理...
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白菜包糥米飯糰怎麼做-白菜包糥米飯糰的做法
  • 白菜包糥米飯糰怎麼做-白菜包糥米飯糰的做法

  • “前幾天在網上看了下別人做的生菜包飯,回去也想試試。以前家裏也經常悶糥米飯吃,老媽老爸很愛吃,但吃多了會很膩。現在用青菜包住糥米飯吃,我想應該可以解解膩吧,嘻嘻”食材明細主料糥米(量米筒3/2筒)粘米(一把)輔料向陽白(7片)火腿(一根)冬菇(3朵)配料醬油(適量)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)半...
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醋烹洋白菜怎麼做-醋烹洋白菜的做法
  • 醋烹洋白菜怎麼做-醋烹洋白菜的做法

  • “口感清脆醋香濃郁”食材明細主料洋白菜(半個)輔料葱末(適量)蒜末(適量)幹辣椒(2個)鹽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋烹洋白菜的做法步驟1、備食材2、洋白菜洗淨撕成小片,幹辣椒切圈3、鍋入油燒至七成熱,樣白菜4、放鹽,炒勻5、快速烹醋,待葉子變軟6、再點少量的醋...
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鮮肉菠菜湯糰的做法 【江蘇】鮮肉菠菜湯糰 鮮肉菠菜湯糰怎麼做
  • 鮮肉菠菜湯糰的做法 【江蘇】鮮肉菠菜湯糰 鮮肉菠菜湯糰怎麼做

  • “上次説,在我的家鄉在家族裏有一些大的事情時,會有準備“糕”、“粽”、“團”、“圓”的習俗,這應該算是最傳統的習俗了。現在也已有很多人家都已不再沿襲這些。我是個有些奇怪的人,對日常生活,我會崇尚“簡”到極致。但對這些傳統的習俗,飲食文化,風俗人情甚至傳統手藝匠人古...
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鮮肉湯糰怎麼做-鮮肉湯糰的做法
  • 鮮肉湯糰怎麼做-鮮肉湯糰的做法

  • “在蘇州話裏,湯圓一般被“湯糰”,湯糰的個頭比湯圓要大一點,主要有鮮肉豆沙和芝麻餡的。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮肉湯糰的做法步驟1、肥瘦相間的豬肉剁碎,加黃酒,鹽,雞精,葱花攪拌均勻2、...
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福滿包的做法 團團圓圓——福滿包 福滿包怎麼做
  • 福滿包的做法 團團圓圓——福滿包 福滿包怎麼做

  • 食材明細主料麪包(5個)輔料南瓜(適量)鮮貝(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福滿包的做法步驟1、製作此菜的所有材料。2、青豆用開水焯燙至熟備用。3、胡蘿蔔切丁備用。4、南瓜切丁備用。5、胡蘿蔔輕微焯燙一下撈出備用。6、南瓜輕微焯燙一下撈出備...
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包糰子怎麼做-包糰子的做法
  • 包糰子怎麼做-包糰子的做法

  • “包糰子,又稱菜糰子。包是動詞,表示做這個食物的動作;而菜是名詞,説明這個食物的內餡。不管怎麼稱呼,它是老北京過去的一種常見主食,也是普通老百姓的當家主食。外皮是用略粗的玉米麪兒開水燙後使用。內餡可以隨季節而變化。為什麼不用細細的玉米麪兒呢?因為玉米麪兒太細,包起來...
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薺菜肉湯糰怎麼做-薺菜肉湯糰的做法
  • 薺菜肉湯糰怎麼做-薺菜肉湯糰的做法

  • “明天又是一年的元宵節,吃一碗湯糰,新的一年,圓圓滿滿,萬事如意。每次家裏包湯糰要多準備的餡料,兒子不吃湯糰愛吃餛飩,這道餡料的量還能包2斤餛飩皮,可以依照自家的實情準備餡料。在上海湯圓分本地湯糰和寧波湯圓,在個頭上能秒殺乒乓球的就是本地湯糰了,本地湯糰分鹹甜2種口味,最...
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菜團怎麼做-菜團的做法
  • 菜團怎麼做-菜團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(1000克)上海青(5棵)雞蛋(6個)肉糜(250克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菜團的做法步驟1、温開水倒進水磨糯米粉裏,揉成麪糰,不要太硬,也不要太軟,稍微有一點點濕就可以!接着熱開水燙下洗乾淨的糯米!2、青菜洗淨用開水焯一下,切碎,擠幹,稍微加一點鹽,保持青菜的爽脆...
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包菜荷包蛋湯怎麼做-包菜荷包蛋湯的做法
  • 包菜荷包蛋湯怎麼做-包菜荷包蛋湯的做法

  • 食材明細主料包菜(100g)輔料雞蛋(1個)葱白(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜荷包蛋湯的做法步驟1、食材,雞蛋,包菜2、起鍋放一點點橄欖油下入雞蛋煎熟3、盛出煎好的雞蛋4、鍋中留底油下入葱白和包菜絲煸炒,烹一點點黃酒5、加入清水煮開,調味,加胡椒鹽即可!6、成品,倒入到荷...
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