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關於傳統油炸mini小油條(3-4人早餐量)的餐飲百科

傳統油炸小油條的做法 傳統油炸mini小油條(3-4人早餐量) 傳統油炸小油條怎麼做
早餐迷你小油條怎麼做-早餐迷你小油條的做法
  • 早餐迷你小油條怎麼做-早餐迷你小油條的做法

  • “很美味的油條”食材明細主料麪粉(300)輔料油條膨鬆劑(30)配料鹽(20)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐迷你小油條的做法步驟1、麪粉加水加膨鬆劑加鹽加油柔成團2、柔團柔好3、蓋蓋子醒個1小時4、整形切成條形5、鍋裏放油燒熱6、很小的,很迷你的...
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香酥早餐油條怎麼做-香酥早餐油條的做法
  • 香酥早餐油條怎麼做-香酥早餐油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)温水(280g)中等雞蛋(1個)無鉛油條膨鬆劑(1袋)食用油(30g)炸油條用汩(適量)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)一小時(耗時)普通(難度)香酥早餐油條的做法步驟1、先將麪粉、鹽、無鋁油條膨鬆劑和勻。2、雞蛋與30g食用油放入碗中打散。3、雞蛋、食用油混合液加入麪粉中。4、和成稍軟的...
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北京傳統早餐吃什麼
  • 北京傳統早餐吃什麼

  • 1、炸醬麪,用豬肉沫與甜麪醬,豆瓣醬蒜作為輔料製作而成,可以放入黃瓜,生菜。炸醬麪主要是將醬炸好,將麪條煮熟,撈出瀝乾,隨後放入上述的輔料。2、油條配豆漿、豆汁,油條很油,加上豆漿可以解油膩,是一項不錯的早餐。這裏的豆汁是由粉條發酵而成,口味呈酸鹹味,不是本地人會很難吃的慣。...
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油條油饃的做法 家人的早餐——油條油饃 油條油饃怎麼做
  • 油條油饃的做法 家人的早餐——油條油饃 油條油饃怎麼做

  • “哥哥很愛吃油條,我也很愛吃油條,可是我媽都不愛現在買來的油條,不是因為説擔心不乾淨或者什麼的,最主要的是不乾淨的同時還不好吃,記得以前我媽吃油條總是會吃到整粒的花椒粒,雖説麻麻的,可是油條的香味更加淋漓盡致的體現出來,現在總是不能賣到家了花椒粒的油條,所以想想還是自...
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一家既可吃傳統油炸石鍋魚,也可吃非傳統不油炸石鍋魚的店,口味非常正宗
  • 一家既可吃傳統油炸石鍋魚,也可吃非傳統不油炸石鍋魚的店,口味非常正宗

  • 在這家店吃過之後我才知道傳統的石鍋魚居然是要先油炸的,我以前吃的非油炸的石鍋魚相對來説吃法要健康營養一些,但是味道和傳統的味道差別還挺大。我們五個人團購了138元的套餐,選擇了傳統的油炸石鍋魚。魚肉口感外酥裏嫩,香嫩味更濃。裙帶菜爽脆可口,酸甜解膩。糯米糖藕香甜...
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天津傳統早餐鍋巴菜的做法 天津傳統早餐-鍋巴菜 天津傳統早餐鍋巴菜怎麼做
  • 天津傳統早餐鍋巴菜的做法 天津傳統早餐-鍋巴菜 天津傳統早餐鍋巴菜怎麼做

  • “天津有名的小吃很多,如十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕等,但天津的早點更有特色,特別是鍋巴菜,天津人俗稱“嘎巴菜”,只有天津衞這一份兒獨有,那真是風味獨特。很多天津人到了其他城市特別不習慣,早餐不知道吃什麼。在天津,特色傳統的早餐鍋巴菜、豆腐腦(老豆腐)、豆漿、油條...
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自制炸油條的做法 健康美味早餐—自制炸油條 自制炸油條怎麼做
  • 自制炸油條的做法 健康美味早餐—自制炸油條 自制炸油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1)鹽(適量)糖(適量)温水(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制炸油條的做法步驟1、準備適量麪粉2、打一個雞蛋進去。根據自己的口味放適量鹽和糖,還有少量乾酵母3、加入温水,揉成麪糰。麪糰濕軟點好,炸出來會很酥軟,粘手也沒關係。4、之後蓋上布或...
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油炸小白條怎麼做-油炸小白條的做法
  • 油炸小白條怎麼做-油炸小白條的做法

  • 食材明細主料小白條(750g)輔料麪粉(20g)粘米粉(10g)雞蛋(一個)米酒(15毫升)調料胡椒粉(適量)鹽(少量)豬油(750毫升)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油炸小白條的做法步驟1、小白條洗乾淨,麪粉,粘米粉,胡椒粉,鹽,雞蛋,米酒放入盆中。2、攪拌均勻。3、熱油炸。4、小火炸,以免炸焦。5、成品。...
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早餐油炸小吃有哪些品種
  • 早餐油炸小吃有哪些品種

  • 油條、麻圓、春捲、煎餃、油香兒、麻花等。油條是用高筋麪粉、清水、食用鹽、酵母粉等食材炸制而成的美食,入口鬆脆,有韌勁。油條的吃法多樣可以配着豆漿、豆腐腦一起吃,也可以用於涼拌、炒制、入餡、煲湯等。麻圓是用糯米粉、清水、芝麻等食材製作而的,包括黑芝麻口味麻圓、...
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English breakfast 傳統英式早餐怎麼做-傳統英式早餐的做法 傳統英式早餐 traditional
酥炸小油條怎麼做-酥炸小油條的做法
  • 酥炸小油條怎麼做-酥炸小油條的做法

  • “以前我的自制油條都是用的泡打粉,但是有的親告訴我,發麪的油條,更加酥脆,所以,當然要嚐嚐了!”食材明細主料麪粉(250克)温水(120ml)酵母(3克)輔料食鹽(5克)油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥炸小油條的做法步驟1、準備材料。2、酵母加適量温水混合,麪粉加鹽,混合成團。3、表面...
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老式傳統油餅怎麼做-老式傳統油餅的做法
  • 老式傳統油餅怎麼做-老式傳統油餅的做法

  • “早上包合子,剩下一塊麪,想起了以前常常烙過的油餅,正好~來一張。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(少少一點)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式傳統油餅的做法步驟1、面里加少少的鹽。用清水和麪。2、面和的要稍微軟寫。反覆揉光。3、分成大小適中的幾塊。取一塊,擀成薄薄的...
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老家傳統麪條的做法 一個人的早中餐~老家傳統麪條(不用一滴油哦) 老家傳統麪條怎麼做
自制早餐油條怎麼做-自制早餐油條的做法
  • 自制早餐油條怎麼做-自制早餐油條的做法

  • “自制(自配方)早餐油條不輸外賣,操作便利、顏色金黃、非常膨鬆、酥香可口。”食材明細主料高筋麪粉(500g)温水(300g)雞蛋(1個)豬油(15g(放面中))大豆油(適量(炸油條用))輔料鹽(7g)泡打粉(10g)酵母(3g)白糖(1勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制早餐油條的做法步驟1、先將泡打粉與1勺白...
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早餐雞蛋油條的做法 自制早餐雞蛋油條 早餐雞蛋油條怎麼做
  • 早餐雞蛋油條的做法 自制早餐雞蛋油條 早餐雞蛋油條怎麼做

  • “油條是我國傳統的中式麪食早點之一,以其酥香的口感倍受人們的喜愛而久盛不衰。自做美食以來油條我向來使用自配方(此次配方中加入了2顆雞蛋),通過不斷地變動更新配方原料比例,使其完善以達到酥香可口、顏色金黃、膨鬆、不油不膩且營養的養生效果。”食材明細主料麪粉(500g)水...
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油條的做法 營養早餐--健康油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 營養早餐--健康油條 油條怎麼做

  • “營養早餐--健康油條感覺好久沒吃油條了,外邊買的油條也不放心。他爺倆想吃油條已經好久了,昨天正好週末,就想自己做油條了,自己做的比較健康。可是家裏沒有泡打粉了,那就用酵母做一次試試看。做好的油條感覺還不錯,味道也不錯。關鍵是自己用的是純正花生油做的。”食材明細主...
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早餐香脆油條怎麼做-早餐香脆油條的做法
  • 早餐香脆油條怎麼做-早餐香脆油條的做法

  • “早餐香脆大油條可頭天晚上和麪,第二天早上炸制(也可當天炸制),現吃現炸香酥可口,配豆漿為最佳選擇。”食材明細主料普通麪粉(500g)油條膨鬆劑(10g)雙酵泡打粉(8g)食用油(30g(和麪))輔料温水(350g)調料食用油(適量(炸制))鹽(6g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)早餐香脆油條的做法步驟1...
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自制早餐小油條怎麼做-自制早餐小油條的做法
  • 自制早餐小油條怎麼做-自制早餐小油條的做法

  • “油條也稱“餜子”。是我國傳統早餐主食之一,家庭自制早餐油條操作簡單(可在頭天晚上和好面,放入冰箱冷藏6至8小時,早上取出回室温半小時、既可做型炸制)成品輕盈膨鬆,口感香酥。亦可與豆漿、豆腐腦配之食用。”食材明細主料普通麪粉(500g)輔料水(270g)雞蛋(1個)油條膨鬆劑(6g)小蘇達...
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自炸小油條怎麼做-自炸小油條的做法
  • 自炸小油條怎麼做-自炸小油條的做法

  • “油條,口感鬆脆有韌勁,是中國傳統早點之一。現在外面商販賣的都不敢買,據説加了洗衣粉,所以饞了就自己做。”食材明細主料高筋麪粉(120克)輔料牛奶(適量)黃油(10克)雞蛋(2個)玉米油(10克)配料泡打粉(8克)乾酵母(適量)膨鬆劑(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自炸小油條的做法步驟1、所...
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早餐油條怎麼做-早餐油條的做法
  • 早餐油條怎麼做-早餐油條的做法

  • “油條是我國傳統小吃之一,延至至今依然盛行。家庭自制油條顏色金黃,口感酥脆、滿口留香。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(350g)油條膨鬆劑(10g)食用油(和麪中)(35g)食用油(炸制用)(適量)調料鹽(7g)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)早餐油條的做法步驟1、我是昨晚上和的面,今早起來取出面...
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傳統大油餅怎麼做-傳統大油餅的做法
  • 傳統大油餅怎麼做-傳統大油餅的做法

  • “今兒天氣涼快點了。正好婆婆住我家裏了。婆婆跟我聊天,提起來以前的老事,説道那陣子孩子多,生活不易,要是烙一次大油餅孩子們就美壞了。我説冰箱正好有一塊大油(我們天津管豬油叫大油),煉油渣烙餅。婆婆説以前烙大油餅就是將大油切碎直接烙熟,於是按婆婆從前的做法,做一回傳統的...
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炸面魚的做法 炸面魚,傳統早餐點心,蓬鬆柔軟比油條簡單 炸面魚怎麼做
  • 炸面魚的做法 炸面魚,傳統早餐點心,蓬鬆柔軟比油條簡單 炸面魚怎麼做

  • “跟麪點師傅學做的炸面魚,不油不膩,再原配方基礎上按比例縮減了配料,更適合小家庭製作。蓬鬆酥軟,口感非常好,做法和用料都比油條簡單。上班族可晚上臨睡前發好面,分出小劑子,放冰箱冷藏過夜,第二天早上先吃現炸味道最好。”食材明細主料小號雞蛋(一個約40克)酵母(2克)精鹽(2.5克)温水...
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油角的做法 傳統廣式小吃:油角 油角怎麼做
  • 油角的做法 傳統廣式小吃:油角 油角怎麼做

  • “油角仔,記憶中的年味——「油角彎彎,家財百萬」。這是許多廣東人過年的記憶,它是我們民間串門送禮、招待客人必備的過年食品。油角形狀像「荷包」,亦即錢包,裏為芝麻砂糖花生,取其錢包飽脹的好兆頭,象徵來年「家肥屋潤」。”食材明細主料【皮】低筋麪粉(500克)【皮】豬油(2勺)【餡...
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炸油餅 炸油餅怎麼做-炸油餅的做法 早餐
  • 炸油餅 炸油餅怎麼做-炸油餅的做法 早餐

  • 食材明細主料麪粉(100克)笨雞蛋(1個)輔料豬油(5克)鹽(1克)温水(50克)酵母(1克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸油餅的做法步驟1、全部食材和麪醒發2、排氣揉勻分割6份3、擀成小餅切兩刀,醒發15分鐘4、炒鍋放油,8成熟時,放入炸至,中小火,翻面炸至5、配上一杯紅棗豆漿6、外焦裏嫩7、很好...
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