美味的韭菜豬肉餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：適量
豬肉 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

精鹽 ：適量
花生油 ：少許
香油 ：少許
雞精 ：少許
醬油 ：適量
花椒麪 ：少許

具體步驟

1.豬肉餡裏依次放入鹽，花椒麪，醬油攪拌均勻備用

2.攪拌好的肉餡里加入適量的水攪拌均勻後，再放入適量花生油和香油拌勻

3.韭菜洗淨切塊碎放入和好的肉餡中拌勻備用

4.麪粉加温水和稍軟的麪糰備用

5.把麪糰擀成大園面片依次切成寬條

6.把面片條摞在一起

7.把摞好的面片條切成四邊形的面片，餛飩皮就做好了

8.把餛飩包好備用

9.鍋中放入排骨湯燒開

10.排骨湯中放入鹽和醬油調好餛飩湯燒開後下入包好的餛飩

11.餛飩浮起後放入韭菜碼，淋入香油出鍋即可