![醬燒鴨舌的做法 【醬燒鴨舌】就愛那個重口味 醬燒鴨舌怎麼做]( "醬燒鴨舌的做法 【醬燒鴨舌】就愛那個重口味 醬燒鴨舌怎麼做")
- “話説上海人喜歡吃濃油赤醬，我也不例外，不過平日裏我還是基本給諾寶儘量的清淡些，大概就是因為平日的清淡，諾寶也反着來的喜歡吃這重口味的菜。這個鴨舌我們家基本是糟滷的吃，這次老公説換換口味，那咱就換換唄，諾寶也插上一句：我要吃紅紅的那種~~”食材明細主料鴨舌（半斤）輔料甜面...
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![醬香滷鴨舌的做法 〖醬香滷鴨舌〗------夏季佐酒小食” 鴨賺 “ 醬香滷鴨舌怎麼做]( "醬香滷鴨舌的做法 〖醬香滷鴨舌〗------夏季佐酒小食” 鴨賺 “ 醬香滷鴨舌怎麼做")
- “鴨子的舌頭不叫”鴨舌“，温州人叫“鴨賺”。何為鴨賺呢？今天我們就從這道菜裏説起吧！温州是一個水城，有甌江，緊鄰大海。即便山中，也是水系發達，曾成就過謝靈運，一任永嘉知府，開了中國山水詩之先，温州便也是鴨子的天堂。水城是有鴨子的，大規模養鴨以後，温州的副食加工業崛起，分解了鴨...
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![醬鴨舌如何做簡單又好吃]( "醬鴨舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨舌：400輔料大葱：1根老薑：1塊大蒜：2瓣料酒：30ml生抽：15ml老抽：15ml冰糖：10白糖：5鹽：2具體步驟1.大葱洗淨切成段，老薑切片，大蒜拍破去皮，鴨舌用流動水搓洗乾淨；2.鍋中加入足量的水，放入洗過的鴨舌，大火燒開後轉中火煮5...
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![鴨舌食譜大全-醬鴨舌的做法]( "鴨舌食譜大全-醬鴨舌的做法")
- 想必大家都見過自己城市的一些滷味店，例如“絕味鴨脖”“煌上煌”“周黑鴨”等。店裏總是有賣鴨爪鴨掌鴨翅鴨心之類的鴨件，我相信大多數人都吃過。而今天，我想給大家介紹一款可以自己在家制作的滷味美食，畢竟外面賣的不如自己做的那麼安全放心。現在我們就一起了解一下，醬鴨舌...
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![醬香鴨舌怎麼做-醬香鴨舌的做法]( "醬香鴨舌怎麼做-醬香鴨舌的做法")
- “最受歡迎的追劇美食之醬香鴨舌。這道菜是受朋友要求做的，她説突然特別想吃醬香味的鴨舌，吃貨之間就是有那麼多共鳴呀，於是説做就做唄，美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明細主料鴨舌（1000g）輔料生薑（一塊）大蒜（一顆）生抽（少許）八角（一顆）青花椒（一匙）洋葱（100g）胡蘿蔔丁（50g）冰糖（少許）老...
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![醬香鴨舌如何做簡單又好吃]( "醬香鴨舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘我們一般去熟食店的話都會買一些鴨舌，鴨腳，鴨頭等等美味來吃，一想到這些就流口水，不得不説這些小吃真的是很好吃的。所以我要向大家介紹醬香鴨舌的做法，簡單又好吃，所以説鴨舌也可以算是一種美味了。我個人覺得...
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![香糟鴨舌怎麼做-香糟鴨舌的做法]( "香糟鴨舌怎麼做-香糟鴨舌的做法")
- 食材明細主料鴨舌（20只）輔料辣糟滷（1袋）調料料酒（1勺）生薑（4片）糟香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香糟鴨舌的做法步驟1、鴨舌加料酒和清水煮沸焯水。2、撈出再次清洗乾淨，然後加清水生薑片大火煮一刻鐘左右。3、撈出投涼，洗淨膠質，最後用純淨水過洗一遍。4、倒入一袋辣糟滷。5、浸泡...
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![滷鴨舌怎麼做-滷鴨舌的做法]( "滷鴨舌怎麼做-滷鴨舌的做法")
- 食材明細主料鴨舌（半盒）水（1大鍋）輔料大葱（1/4根）生薑（2片）八角（1顆）草果（1顆）花椒（少許）香葉（2片）小米椒（1個）調料料酒（2勺）海鹽（2勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷鴨舌的做法步驟1、準備好所有食材。2、鴨舌提前解凍，洗淨後，加入兩勺料酒，醃製去腥。3、鴨舌放入水中，燒開後，倒掉髒水。4、生...
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![紅燒鴨舌怎麼做-紅燒鴨舌的做法]( "紅燒鴨舌怎麼做-紅燒鴨舌的做法")
- “閨女很喜歡吃鴨舌。絕味鴨舌太辣……放心老母親給你安排😎大家跟我做起來，做飯很簡單哦👍”食材明細主料鴨舌（1包（大約90個））輔料葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）調料老抽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）紅燒大料包（適量）紅燒肉調料（適量）醬油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![醬爆鴨舌如何做簡單又好吃]( "醬爆鴨舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷鴨舌：250青椒：3條甜紅椒：4條甜麪醬：1湯匙姜：1小個輔料植物油：2湯匙味精（可選）：1／2茶匙具體步驟1.將青椒、紅椒去芯，洗淨切成和鴨舌長一致，寬約0.5釐米的條裝。2.鍋置中火，倒油燒至五成油温時，將甜麪醬倒入燒出香味並...
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![醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做]( "醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做")
- “最近我家餐桌上鴨子唱主角，原因是上回吃了幾次豬肉，都感覺味道很怪，加上老爸説家裏最近有很多病豬，他們都不吃豬肉了，所以，我家最近也杜絕豬肉。而LG又是個無肉不歡的人，所以咱就吃鴨肉啊。話説鴨肉這樣燒還是蠻香的！”食材明細主料鴨肉（500克）輔料蒜粒（3粒）姜（少許）冰糖（5小粒）配料美...
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![懶人醬鴨舌怎麼做-懶人醬鴨舌的做法]( "懶人醬鴨舌怎麼做-懶人醬鴨舌的做法")
- “這道醬鴨舌適合小白在家操作，但是味道超好哦。”食材明細主料鴨舌（半斤）輔料可樂（1瓶）調料可樂（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人醬鴨舌的做法步驟1、生鴨舌洗乾淨。2、直接在鍋裏倒入可樂和清水，水和可樂比例1:2，量控制在差不多剛浸沒鴨舌差不多。3、鍋裏燒沸後，蓋上...
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![香辣鴨舌怎麼做-香辣鴨舌的做法]( "香辣鴨舌怎麼做-香辣鴨舌的做法")
- “鴨舌的營養價值1、鴨舌是涼性的，多吃不會上火。鴨舌中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。2、蛋白質約為16％~25％，比畜肉含量高得多，鴨舌中的脂肪適中，約為7.5％比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點低，消化吸收比...
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![酒醬鴨舌如何做簡單又好吃]( "酒醬鴨舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬鴨舌，是一道漢族有名的小吃，嚐起來非常的甜鹹嫩脆、聞起來醬香濃郁的美食當屬它了。鴨舌在温州一帶比較受歡迎。外出遊玩吃、出現禮單上都可以。絕對夠面子，讓親朋好友眼前一亮，遊玩的時候也很方便攜帶食用...
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![祕製鴨舌怎麼做-祕製鴨舌的做法]( "祕製鴨舌怎麼做-祕製鴨舌的做法")
- 食材明細主料鴨舌（1包）輔料葱（適量）鹽（適量）香葉（3片）八角茴香（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）祕製鴨舌的做法步驟1、鴨舌用鹽稍微捏幾下，取出雜質，洗淨瀝水2、平底鍋內放入鹽、花椒、香葉、八角茴香、幹頭小辣椒、五香粉小火慢炒3、鹽炒熱了，有點嗆人的味道飄散...
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![啤酒燒鴨舌怎麼做-啤酒燒鴨舌的做法]( "啤酒燒鴨舌怎麼做-啤酒燒鴨舌的做法")
- 食材明細主料鴨舌（300克）輔料啤酒（適量）配料葱姜（適量）八角（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燒鴨舌的做法步驟1、準備好鴨舌。2、葱切段，薑切片。3、鴨舌用清水洗淨，泡至20分鐘。4、泡好的鴨舌焯水後瀝乾水分。5、鍋中注入油，燒熱爆香葱姜和八角。6...
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![金絲鴨舌怎麼做-金絲鴨舌的做法]( "金絲鴨舌怎麼做-金絲鴨舌的做法")
- “鴨舌，食物的一種，一種名為鴨的畜生的舌頭，多用於製作涼菜。”食材明細主料鴨舌（適量）輔料紅薯絲（100克）繡球花（3-4朵）小米辣（15克）蒜（10克）青桔（1個）胡蘿蔔（50克）老薑（5克）香芹（10克）洋葱（5克）香菜（5克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金絲鴨舌的做法步驟1、鴨舌解凍將胡蘿蔔香菜香芹洋葱老薑...
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![可樂鴨舌怎麼做-可樂鴨舌的做法]( "可樂鴨舌怎麼做-可樂鴨舌的做法")
- “鴨舌是我們温州特產，看電視或者來朋友聚餐，都不失為一種美食，它可以直接蒸，也可以紅燒，加點孜然，變成燒烤味，還可以做可樂鴨舌，加上味達美初榨原釀生抽，味道獨特，非常好吃。”食材明細主料鴨舌（250克）可樂（100ml）輔料冰糖（3小顆）調料料酒（10ml）味達美初榨原釀生抽（10ml）甜味（口味）炒（工藝）十分...
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![醬鴨舌怎麼做-醬鴨舌的做法]( "醬鴨舌怎麼做-醬鴨舌的做法")
- “做菜原因：愛吃周黑鴨的鴨舌，但是一斤130元，太貴，某一天發現買生的25元一斤，在吃的動力下開始自己嘗試做，然後發現做起來很簡單。關於成品鴨舌顏色：如果覺得成品顏色暗的話，少放老抽或不放老抽改成放醬油就好了。關於調料：做出來的味道麻味重，辣味微辣，有醬香味，能感覺到一點點甜味...
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![糟鴨舌怎麼做-糟鴨舌的做法]( "糟鴨舌怎麼做-糟鴨舌的做法")
- “糟鴨舌是江浙一帶較常見的涼菜，也是瑤的最愛，每次外出吃飯瑤都要點上一份。可外面的一份只有六七個就要二十多元，瑤一個人吃都不夠。所以我試着自己做，二十幾元自己做能有一大盤了，讓那個小饞貓吃個夠本。”食材明細主料鴨舌（半斤）糟滷（一袋）輔料姜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）其他...
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![好吃嗎-醬香鴨舌怎麼做]( "好吃嗎-醬香鴨舌怎麼做")
- 鴨子的做法有好多，而且似乎鴨子的全身都是寶，鴨脖，鴨腿，鴨翅，鴨掌，烤鴨，板鴨等等，都是説出來讓人流口水的美食，那麼有人吃過鴨舌嗎，有一種醬香鴨舌大家知道怎麼製作嗎？做出來的味道好吃嗎，我們今天就一起來看下吧，看看這道好吃的美食是怎麼製作的。醬香鴨舌，用的都是上好的細嫩鴨舌，並且...
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![醬燒鴨豆乾的做法 醬燒鴨豆乾🍳🥓🍔 醬燒鴨豆乾怎麼做]( "醬燒鴨豆乾的做法 醬燒鴨豆乾🍳🥓🍔 醬燒鴨豆乾怎麼做")
- “🥠🍲🥙”食材明細主料鴨（半隻切塊）豆乾（2塊切粒）輔料姜（3片）調料生抽（1匙）黑胡椒醬（4匙）料酒（1勺）花椒（10顆）香葉（2片）八角（2個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燒鴨豆乾的做法步驟1、鍋中放入焯水的鴨，生薑，黑胡椒醬，料酒，八角，香葉，花椒，水（沒過食材）。2、加入豆乾。3、蓋上蓋大火煮開，小火燜...
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![醬燒鴨腿怎麼做-醬燒鴨腿的做法]( "醬燒鴨腿怎麼做-醬燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、直接放鍋裏煎，不用油，因為鴨皮會出油。加花椒，幹辣椒，大蒜頭一起中火煎。3、煎到鴨皮微微金黃，五分熟，料出香味。4、加老抽，料酒，糖，少許水，轉中小火，蓋鍋...
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![醬燒鴨翅怎麼做-醬燒鴨翅的做法]( "醬燒鴨翅怎麼做-醬燒鴨翅的做法")
- 食材明細主料鴨全翅（5個）輔料金格勒醬（50克）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）雞精（適量）老抽（幾滴）幹辣椒（適量）八角（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒鴨翅的做法步驟1、原料圖。2、鴨翅洗淨斬成小段。3、水燒開放入料酒、生薑片，倒入鴨翅用開水焯一分鐘。4、撈出...
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![怪味鴨舌怎麼做-怪味鴨舌的做法]( "怪味鴨舌怎麼做-怪味鴨舌的做法")
- “鴨舌家裏常備，滷過蒸過煮過。五香茄味香辣也一一嘗試過，今天就來一個怪味得，亂七八糟一堆的調料，最後再用披薩草再點綴了一下，家裏説還真是有點怪味。上菜譜了，朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料生鴨舌（250克）輔料檸檬（適量）生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）可樂（適量）披薩草（...
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味味甜
