煮五花肉是冷水還是熱水下鍋

冷水下鍋。煮五花肉的時候冷水下鍋才可以使得煮出來的五花肉吃起來肉質更加的鮮嫩，煮五花肉的時候可以加入適量的料酒、葱薑蒜等輔料，這樣煮出來的五花肉吃起來會更加的入味。煮好的五花肉可以晾涼之後保存在冰箱的冷凍室，這樣可以長時間的保存。