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關於冬日大火鍋的餐飲百科

冬日大火鍋怎麼做-冬日大火鍋的做法
  • 冬日大火鍋怎麼做-冬日大火鍋的做法

  • “這麼冷的冬天怎麼能夠少了温暖的湯鍋呢現在我就來教大家做一次四川的火鍋”食材明細主料牛肉(適量)生魚片(適量)魚丸(適量)白菜(適量)蘿蔔(適量)土豆(適量)蝦滑(適量)輔料醬油(10ml)火鍋底料(500g)香油(20g)香菜(20g)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬日大火鍋的做法步驟1、我在超市裏面買...
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冬日骨湯火鍋怎麼做-冬日骨湯火鍋的做法
  • 冬日骨湯火鍋怎麼做-冬日骨湯火鍋的做法

  • “冬天裏的小温暖”食材明細主料筒子骨(1根)魚丸(6個)菌菇(6個)西蘭花(100g)葱(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料牛肉丸(4個)鮮蝦(8個)玉米(半截)青菜(100g)料酒(適量)小米椒(5個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬日骨湯火鍋的做法步驟1、筒子骨洗淨焯水,撇去浮沫,撈出筒...
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鴛鴦滋補火鍋的做法 冬日鴛鴦滋補火鍋 鴛鴦滋補火鍋怎麼做
  • 鴛鴦滋補火鍋的做法 冬日鴛鴦滋補火鍋 鴛鴦滋補火鍋怎麼做

  • “冬天裏,一家人圍坐在火鍋旁,一邊談天説地,一邊吃着熱氣騰騰香氣撲鼻的滋補火鍋。火鍋裏的湯汁咕嘟咕嘟響着,想吃清湯吃清湯,想吃紅湯吃紅湯,有菜有肉,温馨而又愜意。湯底是自己精心調配的,鴛鴦鍋底,紅湯底使用了農家老母雞,清湯底使用了內蒙大草原的排酸羊肉及羊腿骨,經過數小時精...
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冬季火鍋菜譜大全有哪些
  • 冬季火鍋菜譜大全有哪些

  • 冬季火鍋菜譜大全有內蒙羔羊卷、澳洲肥牛卷、祕製嫩牛肉、肥羊卷、烏雞卷、祕製蝦滑、腦花、黃喉、千層毛肚、牛肉丸、撒尿牛丸、牛筋丸等,而素菜類有甜玉米、藕片、土豆片、魔芋絲、魔芋結、海帶結、木耳、四季豆等等。...
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冬季火鍋食譜大全菜單有哪些
  • 冬季火鍋食譜大全菜單有哪些

  • 菜單有鮮豆腐、大蝦、牛肉卷、油菜、年糕、鴨腸、捲心菜、竹筍、木耳、雞翅、牛肉丸、魚圓、肉丸、生菜、山藥、菠菜、羊肉卷、牛蛙、鵪鶉蛋、鵝腸、毛肚、蝦滑、香菇、香腸、黃金單腳。...
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學起來-火鍋怎麼做才好吃簡單?冬日吃火鍋的感覺太爽了
  • 學起來-火鍋怎麼做才好吃簡單?冬日吃火鍋的感覺太爽了

  • 在寒冷的冬季,最念念不忘的便是各種各樣的火鍋,火鍋看起來熱氣騰騰,吃到胃裏也感覺暖暖的,非常適合全家人圍在一起進行食用,或者説在閒暇之時,約上幾個親朋好友,在一起吃上一頓熱氣騰騰的火鍋,不同的配菜搭配起來,邊吃邊聊一些家常的事情,生活看起來非常的愜意。那麼火鍋怎麼做才好...
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藥膳骨湯火鍋的做法 冬日養生火鍋------藥膳骨湯火鍋 藥膳骨湯火鍋怎麼做
  • 藥膳骨湯火鍋的做法 冬日養生火鍋------藥膳骨湯火鍋 藥膳骨湯火鍋怎麼做

  • “冬天裏,火鍋有百樣,辣的、清湯的、紅湯的都好,咱們家裏是吃不了辣辣滴,我燉湯喜歡放紅棗,加了些當歸和枸杞子,更有益健康哈。”食材明細主料排骨(400克)雞爪(4只)輔料紅棗(適量)當歸(適量)枸杞(適量)生薑(適量)香葱(適量)金針菇(適量)大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)豆腐果(適量)火腿腸(適量)配料料...
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冬日番茄湯底火鍋怎麼做-冬日番茄湯底火鍋的做法
  • 冬日番茄湯底火鍋怎麼做-冬日番茄湯底火鍋的做法

  • “冬天最愛吃火鍋了,不受油煙的困擾,大家轉着桌子熱鍋,想吃什麼往裏一扔一涮一煮,吃的時候談天説地慢慢悠悠,甭提多開心了。上週我家吃了清湯的,這周打算換個口味的,雖然涮菜的材料都大同小異,但是湯底不同了,也賦予了食材不同的口感。雖然冬天的番茄沒有夏秋的汁水多,但挑的時候盡...
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白汁羊排火鍋的做法 冬日養生火鍋——[白汁羊排火鍋] 白汁羊排火鍋怎麼做
  • 白汁羊排火鍋的做法 冬日養生火鍋——[白汁羊排火鍋] 白汁羊排火鍋怎麼做

  • “羊肉湯可白湯或紅湯,原汁原味,很清淡。”食材明細主料羊排(450克)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大白菜(適量)杏鮑菇(適量)紅棗(適量)生薑(適量)葱(適量)白芷(適量)陳皮(適量)配料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白汁羊排火鍋的做法步驟1、準備好紅棗、...
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日式火鍋怎麼做-日式火鍋的做法
  • 日式火鍋怎麼做-日式火鍋的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)雞腿肉(適量)菌菇(適量)蓬蒿菜(適量)豆腐(適量)鳳尾蝦(適量)蛤蜊(適量)魚竹輪(適量)魚板(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)豆腐丸子(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式火鍋的做法步驟1、準備好材料。2、先放大白菜。3、放入雞腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。4、...
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羊肉火鍋的做法 冬日進補節約食材之羊肉火鍋! 羊肉火鍋怎麼做
  • 羊肉火鍋的做法 冬日進補節約食材之羊肉火鍋! 羊肉火鍋怎麼做

  • “冬天了,我們有時候會買一些羊肉回家。吃着羊肉看着電視,冬天幸福的要命好麼!但是大量的買羊肉,就總會有一些邊邊角角,那種嚼不爛又冒油的部位,現在不用扔掉了!我們用來製作火鍋的鍋底!我們吃火鍋每次都會先涮肉,讓鍋底有肉香,這下直接就成了一鍋有肉香的鍋底啦!快來一起吃羊肉!”食...
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冬日羊肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 冬日羊肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:3斤胡蘿蔔:3個黑木耳:20蒸魚丸:100大葱:一根輔料檸檬皮:半個香葉:2片姜:1大塊花椒:少許尖椒:1個具體步驟1.洗好的羊肉塊冷水下鍋,中火開煮。2.至血水濃厚時倒掉,重新加冷水再煮。3.此時煮至羊肉無血水,從鍋中...
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撩動你的心-重慶火鍋哪家最有名?冬日火鍋必吃榜單
  • 撩動你的心-重慶火鍋哪家最有名?冬日火鍋必吃榜單

  • 轉眼之間,2020年已經悄悄來臨,在這個冬天沒有比和朋友一起去吃頓火鍋更高興的事情了。在這裏,小編向你推薦一份十七門火鍋必吃榜單,包你在這個冬天吃個痛快!十七門火鍋光是鍋底就了不得,骨湯、菌湯、番茄.......一筷子下去都是好料,真讓選擇困難症的小編挑花了眼!紅油鍋底,四川...
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冬日清爽火鍋怎麼做-冬日清爽火鍋的做法
  • 冬日清爽火鍋怎麼做-冬日清爽火鍋的做法

  • “我的底湯是用青筍熬的,我看別人都是用雞湯骨湯之類的做底湯,最近銀川這邊天氣特別幹,這邊又有火鍋節,所以在吃火鍋時,我特意買了點青筍,用它熬湯很美味,吃了也不會上火,很清爽。”食材明細主料青筍(一根)紅山河火鍋(一袋)輔料豆皮(適量)西蘭花(適量)油菜(適量)土豆(適量)午餐肉(適量)香菜(適量...
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紅棗雞湯火鍋的做法 冬日養生火鍋——紅棗雞湯火鍋 紅棗雞湯火鍋怎麼做
  • 紅棗雞湯火鍋的做法 冬日養生火鍋——紅棗雞湯火鍋 紅棗雞湯火鍋怎麼做

  • “太辣滴火鍋娘倆受不了,胃兒也受不了,來款清淡雞湯火鍋,多配了些紅棗,很香甜。老少皆宜,親喜歡嗎?”食材明細主料雞(一隻)輔料紅棗(適量)生薑(適量)香葱(適量)香菇(適量)金針菇(適量)生菜(適量)銀耳(適量)粉絲(適量)魚丸(適量)配料料酒(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單...
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冬天吃火鍋的配菜大全
  • 冬天吃火鍋的配菜大全

  • 天氣轉冷的同時,人們的內心也想獲得更深的滿足,不僅有身體上的滿足,同樣也有口味上的滿足。當然,我知道很多和我想到了一起。火鍋在不知不覺中已成為我們的日常。火鍋已成為同學聚餐等活動的必要首選。在寒冷的冬天吃火鍋,我們又需要注意點什麼呢?冬天吃火鍋的配菜大全冬季天...
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日本火鍋食材加盟店10大品牌
  • 日本火鍋食材加盟店10大品牌

  • 火鍋食材是吃火鍋最必不可少的了,火鍋食材種類非常多,有肉類,蔬菜類等,應有盡有,為大家帶來了很多的方便。現在很多人都想加盟火鍋食材店,那日本火鍋食材加盟店10大品牌有哪些?日本火鍋食材加盟店10大品牌有哪些?1.鑫楓牧業火鍋食材超市店鋪主要是以各種火鍋食材為主,價格便宜,口味...
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冬日寒冷,重慶火鍋排名前50強,來次冬季火鍋之旅吧
  • 冬日寒冷,重慶火鍋排名前50強,來次冬季火鍋之旅吧

  • 説到火鍋,有誰會不喜歡呢?特別是冬天來了,重慶濕寒加重,被籠罩在一片迷霧中,還有什麼比涮一頓熱氣騰騰、美味可口的火鍋,更能消散冬日寒冷呢?今天,大家就一起去看看重慶火鍋排名**的十七門火鍋有哪些令人聽到名字就忍不住流口水的美味菜品吧!獲獎連連的十七門火鍋,頭牌是番茄牛...
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冬天吃火鍋的配菜大全有什麼
  • 冬天吃火鍋的配菜大全有什麼

  • 冬天吃火鍋可以使人的身體產生更多的熱量,温暖而有美味。冬天吃的火鍋的主菜以牛羊肉為主,牛羊肉裏含有很高的蛋白質和熱量,能夠補充人體所需温暖身體。在配置一些蔬菜等火鍋配菜例如小青菜,白菜,捲心菜,粉絲,土豆片等等。...
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冬日鍋童鞋火鍋雞,一碗下肚渾身都暖了,真過癮!
  • 冬日鍋童鞋火鍋雞,一碗下肚渾身都暖了,真過癮!

  • 火鍋雞在冬天算是小火了一把,印象深刻的,就是價格賊拉“貴”!杭州的火鍋雞店,不算多,其實大家味道也差不了多少。但就跟G點一樣,只要對了,那它就是好吃的。鍋童鞋火鍋雞的G點,也許就是七分雞肉三分湯吧。雞肉新鮮現炒燉是硬條件,汁水濃稠飄香卻還能像煲雞湯般多,實在是少見了。心...
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草魚火鍋——麻辣營養的冬日火鍋圖解
  • 草魚火鍋——麻辣營養的冬日火鍋圖解

  • 冬天到了,這種天最適合在家吃火鍋了,我和老爸吃的最多的就是草魚火鍋,味道鮮美,簡單易做,魚肉相比其他紅肉,更加健康低脂,不容易長胖,喜歡的朋友就趕緊跟着我一起學起來吧,如果喜歡吃辣,可以多放重慶火鍋底料。主料草魚:一條大葱:半根青菜:適量輔料姜:六片生抽:兩勺鹽:適量水:一盆油:適量重...
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生日火鍋宴怎麼做-生日火鍋宴的做法
  • 生日火鍋宴怎麼做-生日火鍋宴的做法

  • “生日火鍋宴--昨天是老公和女兒過生日,真巧,今年他倆的生日趕到一天了。一個陰曆一個陽曆正好是一天。往年老公過生日也是吃火鍋,他説全家人坐在一起吃火鍋,暖洋洋的氣氛好。吃到最後菜還是熱乎的,想吃麼涮麼就可以了。喝着女兒給他買的貴賓郎酒和可口可樂,涮着羊肉片、羊肉丸...
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冬至火鍋篇的做法 27的烹飪日記——冬至火鍋篇(外加酥肉和肉圓子的做法) 冬至火鍋篇怎麼做
冬季火鍋菜譜大全
  • 冬季火鍋菜譜大全

  • 火鍋大家都喜歡吃,無論是清湯還是麻辣鍋,平淡的湯底配上火鍋底料可謂是錦上添花。如此一來,為了能夠讓家人吃到更多類似的美味,家庭主婦們都會想辦法讓家人吃上有滋有味的火鍋,冬季火鍋菜會有那些呢,下面小編給大家推薦冬季火鍋菜譜大全。冬季火鍋菜譜大全火鍋魚健康功效金針菇...
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冬日必備食物之川味火鍋,火辣辣的,温暖!
  • 冬日必備食物之川味火鍋,火辣辣的,温暖!

  • 火鍋火鍋,冬季必備的食物~這次又來了這家火鍋,不得不説,味道是真的棒,菜非常的新鮮,就是要是量再多一點就好了。冰鮮鴨腸,量雖然不多,但是涮得到位,吃起來脆脆的,是火鍋標配菜品之一。毛肚,也是吃火鍋必點啊!人多點一份可不夠分。手工蝦滑,也是我的愛,蝦仁很明顯,吃起來很嫩。魷魚須也...
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