麻辣燙擺攤需要什麼設備

俗話説得好，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。街邊麻辣燙現在也是非常受歡迎的，每次總是做的滿滿的，在夜市裏在一家麻辣燙攤更是不錯的選擇，人流量大。那麼，麻辣燙擺攤需要什麼設備呢？我們一起來看一下。

麻辣燙擺攤需要什麼設備

麻辣燙就是一種普通的街邊小吃。關於擺攤做麻辣燙，需要什麼設備這個問題，我覺得非常簡單。麻辣燙點菜櫃，燙菜爐，湯桶，營業用的桌椅。像桌子啊椅子啊什麼的，我覺得還是需要多擺一點，因為人一多怕坐不下。還需要一台小車，可以放煤氣爐，鍋子什麼的。

如果要開一個流動的攤位的話，還需要一個流動的三輪車，最好是再準備一點白色塑料盒子，因為這樣看起來會乾淨衞生一點，買的人也會不少。最好可以買一個不鏽鋼鴛鴦鍋，可以用於燙至菜品，不鏽鋼桶，可以用於煲湯或者燒水。再買一個塑料盆，可以用於清洗各種菜品。菜筐，可以用於放置各類菜品。不鏽鋼勺，可以用於攪動湯料。再買一個碗，可以用於給顧客裝各類燙好的菜品。蜂窩煤球爐子，可以用於給不鏽鋼桶燒水熬製湯底。如果有條件的話，最好可以再買一個冰桶之類的，因為麻辣燙這種本身就比較辣，在辣的時候來上一瓶冰飲料會是一種不錯的選擇。

以上所列出來的麻辣燙擺攤設備都是您可以在當地採購到的。當然瞭如果您想投資再低一點的話，比如像冰桶，流動車，桌椅什麼的，您可以去當地的二手廚具店進行購買。麻辣燙競爭也是比較大的，在開始之前，你一定要選好地址，看看周邊的人流量，這樣才可以開的紅火起來。