美味的葱花雞蛋薄餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :適量
紅薯粉 :2小勺
葱花 :適量
雞精 :適量
主料
雞蛋 :2個輔料
鹽 :適量油 :適量
紅薯粉 :2小勺
葱花 :適量
雞精 :適量
1.把紅薯粉放碗裏,用水稀釋,一定要拌均勻。
2.再把雞蛋打下去,加鹽加雞精,拌均勻。
3.雞蛋拌均勻後,加入葱花拌均勻。備用
4.在鍋中加入少許的油,裝一大勺拌好的雞蛋槳,倒入鍋中,抹平,做成薄餅。
5.定型後,翻過來另一面,兩面都煎金黃就可以了 。
6.這就是煎好的薄餅了。
就不可以加太多,一點就好了,不然雞蛋就變成了雞蛋花了。要用小火慢慢煎,不然容易糊掉。
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