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關於桔皮薰豆茶怎麼做的餐飲百科

桔皮薰豆茶怎麼做-桔皮薰豆茶的做法
  • 桔皮薰豆茶怎麼做-桔皮薰豆茶的做法

  • “我們這兒的風俗,新年裏給客人沏上一碗桔皮桔皮薰豆茶那是必須滴,是很隆重的待客禮哦~這裏主要介紹桔皮茶的製作方法,薰豆是用新鮮的黃豆直接在爐子上薰得的,有賣現成的(我這就是買的)這茶是香香的、淡淡的鹹鮮滋味~~新年裏吃的油膩,正好解膩啊!”食材明細主料桔皮(適量)輔料撥子(...
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茶燻雞怎麼做-茶燻雞的做法
  • 茶燻雞怎麼做-茶燻雞的做法

  • “茶燻雞,口感入味、味道香濃,做的過程並沒有全程開火,鍋的保温、受熱均勻等特性被很好的利用上了.....煮雞時,中途每煮10分鐘左右就關一次火,開一下蓋,雞肉經一冷一熱會特好吃的”食材明細主料雞(1只)輔料薑片(適量)丁香(適量)草果(適量)香葉(適量)油(適量)茶葉(適量)粗沙糖(適量)幹辣椒(適量)配...
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下飯桔子皮怎麼做-下飯桔子皮的做法
  • 下飯桔子皮怎麼做-下飯桔子皮的做法

  • 食材明細主料桔子皮(適量)輔料蘿蔔乾(適量)豆豉(適量)蒜苗(適量)辣椒(適量)肥肉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯桔子皮的做法步驟1、桔子皮用開水浸泡,再用清水清洗。2、切好備用。3、肥肉煸炒出油成焦黃色。4、倒入食材翻炒。5、翻炒均勻加入鹽生抽。6、再加入蒜苗翻炒,淋...
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桔皮薰臘腸怎麼做-桔皮薰臘腸的做法
  • 桔皮薰臘腸怎麼做-桔皮薰臘腸的做法

  • “快過年了,最近做了一些臘魚臘肉之類的臘味。新年是中國人的傳統節日,我們家鄉一到農曆十二月,每家每户就開始忙忙碌碌了,忙着薰臘味,忙年貨,忙着為小孩子添做新衣衫等等。受鄰居們的影響也做了一些臘味,是桔香味的臘腸,好好吃的哦。”食材明細主料豬大腸(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量...
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桔子茶怎麼做-桔子茶的做法
  • 桔子茶怎麼做-桔子茶的做法

  • 食材明細主料金桔(500g)輔料蜂蜜(50g)配料冰糖(50g)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桔子茶的做法步驟1、選擇新鮮無損壞的金桔2、清洗金桔3、切片,備用4、加少量清水煮溶冰糖5、倒入切好的桔子片6、沸騰後慢火煮20分鐘7、冷卻8、往瓶子裝入三分之二桔子,再倒入三分之一蜂蜜,即可...
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冰桔茶怎麼做-冰桔茶的做法
  • 冰桔茶怎麼做-冰桔茶的做法

  • “冰桔檸檬茶,很多奶茶店夏日的招牌冰飲,這種清新的味道一直很喜歡,沒有加奶和奶油的甜膩入夏以來,冰箱一直屯着貨,一直用來給寶寶們配果汁的,加蜂蜜和冰快。他們就很喜歡,可以幫助開胃、消食夏天的冰箱裏放上這樣一瓶真的很不錯”食材明細主料海南青金桔(7、8顆)綠茶(5克)水(500ml)輔...
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自制桔皮茶薰排骨如何做簡單又好吃
  • 自制桔皮茶薰排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨斬成6CM長的段,洗淨,然後放入鍋中用開水焯三分鐘,撈出,用流動的水衝淨血沫。2.將排骨重新放入煮鍋中,倒入泡茶葉的水,再加大葱段、八角、姜酒,大火燒開後,小火燉煮30分鐘,撈出瀝乾湯汁,晾涼備用...
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桔皮薑茶一起喝好嗎
  • 桔皮薑茶一起喝好嗎

  • 桔皮薑茶的功效和作用你知道多少,我們都知道桔子它是營養價值尤其是維生素含量非常高的一種水果,今天給大家介紹的是桔子和薑茶搭配在一起會起到什麼樣子的功效呢,下面的的文章將揭開這個問題的答案,跟着我接着看下去吧就。一、桔皮薑茶一起喝好嗎涼散風熱的陳皮是理氣,調中,燥...
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薰豆腐皮肉卷怎麼做-薰豆腐皮肉卷的做法
  • 薰豆腐皮肉卷怎麼做-薰豆腐皮肉卷的做法

  • “薰過的豆腐卷,色澤金黃,無任何添加,帶着肉香,非常好吃。怕麻煩的不用煙燻,蒸完後稍晾涼切塊也非常不錯。”食材明細主料豆腐皮(1張)豬肉末(300g)葱花(少許)輔料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)糖(2大勺)鹽(適量)水澱粉(3大勺)香油(少許)姜粉(1/2勺)五香粉(1/2勺)蛋清(1個)原味(口味)薰(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薰豆...
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薰豆皮炒芹菜怎麼做-薰豆皮炒芹菜的做法
  • 薰豆皮炒芹菜怎麼做-薰豆皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)薰豆皮(半個)輔料生抽(10ml)白糖(3g)青花椒(1勺)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薰豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段,薰豆皮準備。2、芹菜切段,薰豆皮切絲。3、鍋中放油爆香青花椒和葱,然後放芹菜和薰豆皮煸炒斷生,加入生抽,白糖炒勻。4、盛出。...
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炒桔子皮怎麼做-炒桔子皮的做法
  • 炒桔子皮怎麼做-炒桔子皮的做法

  • 食材明細主料桔子皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)青蒜苗(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒桔子皮的做法步驟1、桔子皮。2、切絲。3、用開水浸泡桔子皮。4、浸泡兩天後撈出備用。5、配料準備。6、鍋中熱油煸炒配料倒入桔子皮翻炒。7、加入鹽生抽調味...
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金桔茶飲的做法 冬日好飲品-金桔茶飲 金桔茶飲怎麼做
  • 金桔茶飲的做法 冬日好飲品-金桔茶飲 金桔茶飲怎麼做

  • 食材明細主料金桔(500g)輔料冰糖(250g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔茶飲的做法步驟1、爸爸種的金桔🍊。2、挑熟透的摘了一小籃子。3、清洗。金桔表面很不乾淨的,用洗潔精或者鹽反覆搓洗乾淨。4、稱重500克金桔🍊250克冰糖。5、去蒂。6、焯水2分鐘,過涼水,對半切開。7、...
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金桔紅茶怎麼做-金桔紅茶的做法
  • 金桔紅茶怎麼做-金桔紅茶的做法

  • “茶色漂亮,桔香怡人,口感香甜😋”食材明細主料金桔(3個)紅茶包(一個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金桔紅茶的做法步驟1、金桔用鹽搓洗乾淨,用水衝一下。2、切薄片。3、適量冰糖。4、砂鍋裏適量水,冰糖金桔片一起放入。5、中小火煮十分鐘。6、立頓紅茶包放入,泡...
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桔皮糖怎麼做-桔皮糖的做法
  • 桔皮糖怎麼做-桔皮糖的做法

  • “根據“食全食美的五味人生”的博客製作。”食材明細主料桔皮(100克)白糖(50克)輔料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桔皮糖的做法步驟1、所有材料。2、每個桔子都用細鹽搓一遍。3、用流動水沖洗桔子,然後浸泡2小時,期間換幾次水。這樣桔皮幾乎沒有什麼苦味,口感也好。4...
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茶薰鱸魚怎麼做-茶薰鱸魚的做法
  • 茶薰鱸魚怎麼做-茶薰鱸魚的做法

  • “這道菜的方法是以“薰”的技法操作。薰得技法是把已經處理熟的主料,用煙加以熏製的一種烹調技法。這道菜屬於一道創新陝菜,它源自於陝菜中的香薰魚。”食材明細主料鱸魚(一條)鹽(適量)胡椒粉(適量)豆腐乳(適量)蠔油(適量)料酒(適量)輔料茶葉(適量)糖(適量)葱(適量)白醋(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜...
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金桔茶怎麼做-金桔茶的做法
  • 金桔茶怎麼做-金桔茶的做法

  • “一款簡單,方便的茶,在忙碌的日子中,來一杯感覺特別好”食材明細主料金桔(六個)輔料蘋果(半個)冰糖(適量,根據自己的口味)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔茶的做法步驟1、將準備好的6個金桔對切2、將蘋果切片3、將所有準備好的原料(金桔,蘋果和冰糖)加入鍋中,加入1500ml水4、我...
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豆腐皮燻肉卷怎麼做-豆腐皮燻肉卷的做法
  • 豆腐皮燻肉卷怎麼做-豆腐皮燻肉卷的做法

  • “豆腐皮豬肉卷”食材明細主料豬肉餡(400克)豆腐皮(3張)輔料雞蛋(一個)配料精鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)花椒(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮燻肉卷的做法步驟1、將肉餡盛入盆中,放入切好的葱薑末,調入鹽、料酒、花椒水、雞蛋、胡椒粉,再加入一湯匙温水,拌勻後醃製20分...
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青皮沙糖桔就是青皮桔嗎
  • 青皮沙糖桔就是青皮桔嗎

  • 不是。青皮砂糖橘和青皮桔不相同,青皮砂糖橘更多的是用來食用,而青皮桔則更多的是用來剝皮製作陳皮。青皮沙糖桔的成熟期要比青皮桔早,青皮砂糖桔的口感偏甜,而青皮桔口感則偏酸;青皮沙糖桔的個頭比較小,而青皮桔的個頭則比較大。...
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薰豆皮肉卷怎麼做-薰豆皮肉卷的做法
  • 薰豆皮肉卷怎麼做-薰豆皮肉卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(2張)肉餡(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(適量)香油(適量)白糖(適量)茶葉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薰豆皮肉卷的做法步驟1、肉餡加入葱薑末、花椒水、料酒、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻,放置一會入味。2、豆皮...
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茶燻雞翅怎麼做-茶燻雞翅的做法
  • 茶燻雞翅怎麼做-茶燻雞翅的做法

  • “薰是將滷熟(或醬、或燒、或炸)的原料用煙薰制的一種烹調方法,用茶香薰出的菜式,色澤誘人,而且味道也非常的特別,雞翅肉質鮮嫩,怎麼烹製都非常的美味,分享一道帶有茶香薰味兒的雞翅、皮Q軟嫩,聞聞都要流口水的,超級的好吃。”食材明細主料雞中翅(300克)輔料鹽(5克)大米(少許)生薑(10克)...
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涼拌桔子皮怎麼做-涼拌桔子皮的做法
  • 涼拌桔子皮怎麼做-涼拌桔子皮的做法

  • 食材明細主料桔子皮(適量)輔料辣椒(適量)大蒜頭(適量)生薑(適量)熟花生米(適量)生抽(適量)白糖(適量)豆豉(適量)麻油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌桔子皮的做法步驟1、辣椒生薑提前清洗乾淨晾乾水分,剁碎辣椒生薑大蒜,加入適量鹽白糖醃製一下2、新鮮桔子皮切絲,用開水沖泡一下,隔...
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桔子皮醬怎麼做-桔子皮醬的做法
  • 桔子皮醬怎麼做-桔子皮醬的做法

  • “每逢金秋,外婆家的桔樹上總是碩果累累,而我感興趣的不僅是酸酸甜甜的瓤,那香噴噴的桔皮也是能誘惑我的美味。是不是有點不可思議呢,哈哈,你也跟着試試或許就會恍然大悟了。”食材明細主料桔子皮(適量)輔料剁椒(適量)配料生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桔子皮醬的做法...
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豆豉桔子皮怎麼做-豆豉桔子皮的做法
  • 豆豉桔子皮怎麼做-豆豉桔子皮的做法

  • 食材明細主料桔子皮(適量)輔料青紅椒(適量)蒜末(適量)調料豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉桔子皮的做法步驟1、準備配料。2、桔子皮焯水浸泡兩天,期間要換水。撈出擠幹水備用。3、鍋中熱油煸香蒜末豆豉。4、倒入桔子皮翻炒。5、加入青紅椒翻炒,加入鹽。6、翻炒均勻...
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薰豆腐皮肉卷的做法 薰豆腐皮肉卷(烤腸味)年夜飯❗️宴客葷涼菜❗️ 薰豆腐皮肉卷怎麼做
美味的桔皮茶薰排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的桔皮茶薰排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料茶葉:20蜂蜜:1湯匙八角:適量片糖:1塊桔皮:適量大葱:適量姜:適量酒:適量錫紙:1張具體步驟1.排骨斬成6CM長的段,洗淨,然後放入鍋中用開水焯三分鐘,撈出,用流動的水衝淨血沫。2.將排骨重新放入煮鍋中,倒入泡茶...
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