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關於奶雪的餐飲百科

鮮果奶雪怎麼做-鮮果奶雪的做法
  • 鮮果奶雪怎麼做-鮮果奶雪的做法

  • “夏天到,西瓜大量上市,清甜消暑,人人愛吃。冰涼的冰淇淋也是大小朋友們喜愛的降温食品,兩者搭配,一次性吃個爽,精神抖擻,拔涼拔涼的~現在的麪包機配冰淇淋桶呢,所以雪糕輕鬆做起來,真心方便。”食材明細主料純牛奶(300毫升)軟質鮮奶冰淇淋粉(100克)輔料西瓜(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)...
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好吃的鮮果奶雪如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮果奶雪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我喜歡吃甜品,尤其是鮮果奶雪不過現在物價是越來越貴了,尤其是麪包店蛋糕店這種甜品店裏面,什麼東西都是成本價的好幾倍,搞得我們是越來越吃不起了。而且貴也就算了吧它的那些的衞生什麼的材料我們都不知道好...
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牛奶雪蛤膏的做法 【牛奶雪蛤膏】 牛奶雪蛤膏怎麼做
  • 牛奶雪蛤膏的做法 【牛奶雪蛤膏】 牛奶雪蛤膏怎麼做

  • “雪蛤油有這麼功效,我也是剛剛查到的。和大家分享一下吧。•強身健體•雪蛤油補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃,用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等症。•護膚美膚•蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對人體增高、降血脂、穩血壓、抗感冒、嫩肌膚...
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奶牛雪糕怎麼做-奶牛雪糕的做法
  • 奶牛雪糕怎麼做-奶牛雪糕的做法

  • “這款黑芝麻雪糕是我和劉先生爭着吃的雪糕,味道超級無敵贊。黑芝麻的醇香,奶油的奶香味,融合得很完美。做出奶牛的造型,也是很討喜。牛奶雪糕底原方來自@八卦兔,我做了口味調整。”食材明細主料牛奶(100g)淡奶油(70g)奶粉(18g)糖(13g)玉米澱粉(4g)輔料黑芝麻醬(40g)奶香(口味)其他(工藝)廿分...
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雪耳牛奶怎麼做-雪耳牛奶的做法
  • 雪耳牛奶怎麼做-雪耳牛奶的做法

  • 食材明細主料雪耳(1朵)輔料紅棗(牛奶)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪耳牛奶的做法步驟1、所有食材2、水開放放雪耳、紅棗煮30分後,再加入冰糖與牛奶3、再煮20分鐘4、完成了。嘻嘻...
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酸奶奶酪樹莓雪糕怎麼做-酸奶奶酪樹莓雪糕的做法
  • 酸奶奶酪樹莓雪糕怎麼做-酸奶奶酪樹莓雪糕的做法

  • “自己做的酸奶雪糕,酸甜度挺全合適,清爽、濃稠,卻一點兒不油膩。特別是那樹莓,不但增加了些許紫色,還讓雪糕有了果香。猛然入嘴咬到了樹莓顆粒,酸酸甜甜的讓雪糕有了活潑感。自己做的雪糕,就用了這麼幾種材料,沒有冰碴不分層,酸甜濃稠賽過哈根達斯,價格還特便宜。”食材明細主料自...
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雪霜奶茶的做法 奶油控的雪霜奶茶 雪霜奶茶怎麼做
  • 雪霜奶茶的做法 奶油控的雪霜奶茶 雪霜奶茶怎麼做

  • “如果覺得奶蓋紅茶的味道不夠過癮的話可以試試這個雪霜奶茶,濃濃的奶油味和帶點澀味的紅茶碰撞在一起是什麼感覺吶~”食材明細主料紅茶茶粉(5g)稀奶油(50ml)輔料熱水(180ml)白砂糖(15g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪霜奶茶的做法步驟1、紅茶粉我用的是西冷2、沖泡好要過...
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奶提子雪糕怎麼做-奶提子雪糕的做法
  • 奶提子雪糕怎麼做-奶提子雪糕的做法

  • “我特別喜歡吃奶提子雪糕,每年夏天都會吃上很多根,那濃濃的奶香,加之提子的香甜,真是愛不釋口。這個夏天決定自己來製作,用上放心食材,做出別樣奶提子雪糕。奶提子雪糕從冰箱一拿出來,就一下子被瓜分了,味道真的好極了!好不容易才搶拍了兩張完整的照片,當真是不容易啊!因為製作時奶...
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奶油雪糕怎麼做-奶油雪糕的做法
  • 奶油雪糕怎麼做-奶油雪糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(1袋半)淡奶油(1盒)輔料白砂糖(60-80克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油雪糕的做法步驟1、準備好食材.2、牛奶用1袋半就夠了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗裏,放微波爐加熱2分鐘,微熱狀態下加入白砂糖,一邊倒入一邊攪拌,讓白砂糖慢慢融化...
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雪蛤鮮奶燉蛋的做法 養顏雪蛤鮮奶燉蛋 雪蛤鮮奶燉蛋怎麼做
  • 雪蛤鮮奶燉蛋的做法 養顏雪蛤鮮奶燉蛋 雪蛤鮮奶燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(160克)包裝鮮奶(300克)雪蛤(適量)輔料糖(80克)薑汁(一湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪蛤鮮奶燉蛋的做法步驟1、先將材計算好。2、將鮮奶蒸熱加入糖攪拌待涼,雞蛋打勻,加入花奶和薑汁一起拌勻,加入奶水過濾。3、倒入杯裏。4、用保鮮膜包好,放入蒸籠內,隔水猛火...
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酸奶雪糕的做法 簡單快手的酸奶雪糕 酸奶雪糕怎麼做
  • 酸奶雪糕的做法 簡單快手的酸奶雪糕 酸奶雪糕怎麼做

  • “酸奶雪糕---一款最適合夏天的甜品,濃濃的奶香味,一口咬下去,透心涼的感覺瞬間把炎炎夏日的熱火澆滅!”食材明細主料淡奶油(200g)糖粉(20g)酸奶(150g)輔料巧克力幣(50g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雪糕的做法步驟1、巧克力幣隔水融化2、將巧克力倒進裱花袋,擠入模具凹進...
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奶酪雪糕怎麼做-奶酪雪糕的做法
  • 奶酪雪糕怎麼做-奶酪雪糕的做法

  • 食材明細主料淡奶油(200g)牛奶(100g)蛋黃(3個)輔料玉米澱粉(適量)巧克力醬(適量)調料糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酪雪糕的做法步驟1、玉米澱粉加入牛奶。2、取三個蛋黃。3、加入玉米牛奶液中,小火加熱拌成糊狀。4、淡奶油加糖打發。5、將蛋黃液加入打發的奶油中拌勻...
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奶香雪梨凍怎麼做-奶香雪梨凍的做法
  • 奶香雪梨凍怎麼做-奶香雪梨凍的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)牛奶(適量)輔料白涼粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香雪梨凍的做法步驟1、食材:雪梨、牛奶、白涼粉。2、雪梨洗淨切塊。3、放入鍋中加適量的水大火煮開轉小火煮十分鐘。4、煮好後只留一半的梨子切碎。5、放入白涼粉冷卻(500毫升放50克白涼粉)...
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酸奶雪梨奶昔怎麼做-酸奶雪梨奶昔的做法
  • 酸奶雪梨奶昔怎麼做-酸奶雪梨奶昔的做法

  • “早餐來一份不錯!”食材明細主料香梨(2個)輔料酸奶(一盒)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雪梨奶昔的做法步驟1、準備好所需要的材料。2、香梨去皮切塊備用。3、將兩種材料放入榨汁機榨成汁。4、細膩好喝的香梨汁榨好了。5、倒入杯中,完成!6、開喝了。...
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——別樣奶提子雪糕,真是愛不釋口 奶油提子雪糕 怎麼做-奶油提子雪糕 的做法 奶油提子雪糕
椰奶雪花糕怎麼做-椰奶雪花糕的做法
  • 椰奶雪花糕怎麼做-椰奶雪花糕的做法

  • “炎炎夏日,來點爽口的椰奶雪花糕吧~~”食材明細主料牛奶(500ml)椰子粉(適量)玉米澱粉(80g)白砂糖(適量)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶雪花糕的做法步驟1、準備好材料(椰蓉忘拍了)2、80g玉米澱粉3、用適量水溶解4、牛奶倒入鍋中加熱5、加入椰子粉6、依個人口味...
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鮮奶雪露的做法 小時候的鮮奶雪露 鮮奶雪露怎麼做
  • 鮮奶雪露的做法 小時候的鮮奶雪露 鮮奶雪露怎麼做

  • “鮮奶雪露這款麪包的名字竟然是那樣清新婉約,它可算是麪包界中最經典的代表,因此被深深地刻在小時候的回憶裏。其奶香濃郁,冰涼涼的夾餡入口即化,總是讓人念念不忘。你還記得這味道嗎?大家來回味一下吧!”食材明細麪包胚高粉(235克)奶粉(3克)細砂糖(28克)鹽(2克)水(124克)雞蛋(35克)酵母(3...
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奶油雪露包怎麼做-奶油雪露包的做法
  • 奶油雪露包怎麼做-奶油雪露包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(235克)奶粉(3克)酵母(3克)糖(28克)鹽(2克)水(124克)全蛋液(35克)黃油(25克)輔料黃油(20克)水(57克)鹽(少許)高筋粉(30克)全蛋液(45克)配料黃油(60克)糖粉(20克)蜂蜜(25克)奶粉(30克)淡奶油(60克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油雪露包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展,蓋保鮮膜發酵...
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鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做
  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做

  • “這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超級簡單,口感卻一樣滴好,是小朋友們很喜歡的一道奶凍甜品哦!^-^”食材明細主料鮮奶(90克)椰奶(150克)鮮奶油(150克)輔料魚膠粉(12克)幹椰絲(適量)配料細白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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酸奶雪條的做法 自制酸奶雪條 酸奶雪條怎麼做
  • 酸奶雪條的做法 自制酸奶雪條 酸奶雪條怎麼做

  • “現在添加劑越來越盛行,市面上賣的冰棒,吃後舌頭總會留一層紅黃藍綠的東東,可見色素多嚴重。用酸奶自制一冰棒雪條,簡單又不失美味哦。”食材明細主料酸奶(200ML)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雪條的做法步驟1、用開水將雪糕模子燙洗乾淨。2、準備酸奶。3、用勺子將酸...
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雪花奶凍怎麼做-雪花奶凍的做法
  • 雪花奶凍怎麼做-雪花奶凍的做法

  • “第一次做,用料簡單,做法也簡單。口感超級棒噢!”食材明細主料牛奶(130g)糖(40g)鮮奶油(100g)吉利丁(10g)椰漿(40g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪花奶凍的做法步驟1、牛奶加入白糖,小火加熱。放入事先用涼水泡軟的吉利丁片,加熱融化後,關火。加入椰漿和鮮奶油,拌勻,稍...
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牛奶雪梨汁怎麼做-牛奶雪梨汁的做法
  • 牛奶雪梨汁怎麼做-牛奶雪梨汁的做法

  • “入口滑嫩,味甜。”食材明細主料雪梨(1個)輔料牛奶(100g)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雪梨汁的做法步驟1、雪梨去掉皮,切成小塊。2、雪梨塊放入破壁機。3、倒入牛奶。4、牛奶淹沒雪梨塊就可以了。5、雪梨很甜了,不用加糖哦!...
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酸奶雪糕怎麼做-酸奶雪糕的做法
  • 酸奶雪糕怎麼做-酸奶雪糕的做法

  • “這款雪糕口感輕盈,酸甜適口。如果用草莓汁,紅心火龍果等顏色更靚麗。酸奶的選擇也可以變換口感。”食材明細主料酸奶(200g)果汁或牛奶(50g)白糖(10g)吉利粉(3g)淡奶油(100g)輔料白糖(10g)原味(口味)未知(難度)酸奶雪糕的做法步驟1、果汁或牛奶加入白糖10克,加熱至60度左右加入吉利丁粉,攪拌...
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木瓜椰奶雪糕的做法 DIY木瓜椰奶雪糕 木瓜椰奶雪糕怎麼做
  • 木瓜椰奶雪糕的做法 DIY木瓜椰奶雪糕 木瓜椰奶雪糕怎麼做

  • “最近木瓜在我身邊狂刷存在感,於是,這份木瓜椰奶雪糕就出來了。新鮮香甜的木瓜,搭配純正濃郁的椰漿。幾分鐘+一台調理機/榨汁機,就可以做出很多份鮮果雪糕,一家人共享。操作簡便,營養豐富,自己DIY起來吧!”食材明細主料新鮮木瓜(100g)佳樂椰漿三角包(1個)全脂牛奶(230ml)淡奶油(40ml)輔...
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牛奶布丁雪糕的做法 牛奶布丁雪糕(+蜜豆) 牛奶布丁雪糕怎麼做
  • 牛奶布丁雪糕的做法 牛奶布丁雪糕(+蜜豆) 牛奶布丁雪糕怎麼做

  • “冰棍太素,吃起來奶味不夠香濃。趁着週末娃他爹帶二寶,可以多做一些牛奶布丁雪糕,以及其他林林總總的點心,存着吃。等大寶上學、二寶睡覺時,再慢慢髮菜譜,和大家交流,也當做自己的美食記事本,哪天想不起來可以做什麼的時候,翻一翻,心中就有“譜”了。”食材明細主料牛奶(250ml)棉花...
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