家常菜清炒西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西蘭花 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.熱鍋下油，先放葱姜爆香

3.放西蘭花爆炒

4.西蘭花開始變色時放一點點水，因為西蘭花不出水，幹炒容易糊

5.等西蘭花完全變色放鹽

6.放蒜翻炒

7.放一點點生抽調味

8.完成

烹飪技巧

無