家常清炒西蘭花#多效護理如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

清炒西蘭花事一道以西蘭花、洋葱以及胡蘿蔔為主要原材料炒制而成的家常美食，製作過程較為簡單易上手，具有香脆可口、清淡美味等特點。其中，西蘭花是常見的蔬菜之一，具有較高的營養價值，富含蛋白質、糖、脂肪以及維生素等人體所需的營養成分。

主料

胡蘿蔔 ：1小段
洋葱 ：半個
西蘭花 ：半棵

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
蠔油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.西蘭花洗淨用開水焯一下，開水裏加點鹽，焯出的青菜很綠

2.把洋葱切成小塊，胡蘿蔔切片備用

3.熱鍋加油，蒜姜下鍋翻炒

4.把切好的洋葱，胡蘿蔔下鍋翻炒幾下

5.再加入焯好的西蘭花，加入鹽，醬油，少許蠔油

6.美味裝盤

烹飪技巧

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