- ““華夫餅真的很百搭啊,除了甜品外,還可另外搭配自己喜歡的蔬菜和水果。最為簡單又不失營養的就是加個水煮蛋,然後再配上一杯自己壓榨出來的“枸杞豆漿”,簡直是完滿爆燈了。不用去五星級酒店或高級餐廳,在家也可以做這樣一份簡單又精緻豐富的英式早餐。””食材明細主料黃油...
- 30925
- “天氣越熱,冷飲和下午茶的銷量就越大。不過即使是知名飲料連鎖品牌,也常被爆出菌落超標,衞生不合格的新聞。還是自己在家做的更乾淨衞生,也更划算。今天給大家介紹在家自制水果西米露,和抹茶華夫餅的做法。雖然一般芒果西米露比較常見,不過既然可以自制,我們可以根據自己的口味...
- 17331
- “很秀氣的一個模具,掂在手上有點分量,表面有不沾地塗層,做這個的時候偷師了無思遠人的方子(略有改動)。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米澱粉(20克)黃油(40克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可華夫餅的做法步驟1、準備好的原料。2、先把黃油...
- 30126
- 食材明細主料雞蛋(2只)細砂糖(20g)低粉(70g)澱粉(10g)牛奶(30g)黃油(20g)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、備好料,黃油可以被任何味兒小的植物油(比如葵花籽油)代替2、全蛋打入,砂糖一次全加,先高速後中速,打發全蛋。因為是全蛋,時間比蛋清要久一點3...
- 8236
- 食材明細主料低粉(120克)雞蛋(2個)牛奶(120克)黃油(20克)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備好了。5、蛋清加30克糖打發至硬性。6、蛋清分兩次加入...
- 13403
- “最近家裏華夫餅吃了不少~~~興許別人家的華夫餅是早餐~~~而我家的華夫餅是下午茶,是晚餐~~~~香香的格子餅,混合雞蛋與牛奶的香濃,搭配水果~~那真是營養美味又健康~~~做香蕉味的華夫餅,香蕉要挑選熟透了的~~~~如果挑選的香蕉成熟程度一般,吃起來會有點澀味~~~這個時候用雞尾酒...
- 32361
- “週日用破壁機自磨了“綠茶抹”,怎能錯過“綠茶華夫餅”呢,茶香怡人,鬆脆可口。”食材明細主料綠茶麪團(150g)輔料蜂蜜(適量)餡料(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶華夫餅的做法步驟1、早餐多餘的“黑米藜麥紅雲豆”粥(煮成飯了,比較幹)。2、把“剩粥”放入料理機。3、打...
- 6294
- “大愛芝士滴吃貨有木有!芝士小華非常美味滴説~~~減肥滴妹妹不建議喲~~”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(50g)幼砂糖(30g)奶粉(10g)芝士粉(10g)全蛋(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、準備材料撒2、麪粉過篩3、加入黃油(黃油軟化即可,無需融化)4、搓成小粒粒5、...
- 17557
- 華夫餅主要由雞蛋和牛奶製作烘焙而成,是許多甜品店裏常見的點心。它常與水果、酸奶、果汁等搭配,口感香軟,是下午茶點心必不可少的選擇。華夫餅加上冰激凌等搭配後從賣相上也是十分誘人的,讓我門一起學起來,週末也可在家來份下午茶~主料低筋麪粉:125克雞蛋:1個巧克力醬:適量牛奶:9...
- 31419
- “熱乎乎的華夫餅,配上香甜的果醬夾餡或是一杯酸奶,吃起來粉享受,做起來也粉輕鬆呢。”食材明細主料低粉(90g)牛奶(90g)雞蛋(1.5個)輔料黃油(15g)配料糖(35g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋糕版華夫餅的做法步驟1、黃油和牛奶混合,在微波爐裏中小火“叮”40秒左右,拿出攪拌至黃油融...
- 27096
- “那天發了一個香葱肉鬆芝麻味的華夫餅,有小夥伴跟着做了,很是喜歡,問我,如果做成多種口味的華夫餅要怎麼做。嘿,其實不難,只要膽大心細,給一個基礎配方,就能生出“百種口味”來。説百種,似乎有點兒誇張,但其實並不。試想一下,把少量麪粉替換成抹茶粉就是抹茶味的,替換成可可粉就是巧...
- 24298
- “隨心所欲,菜譜就是要自己喜歡的。”食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料純牛奶(100ml)細砂糖(50g)泡打粉(5g)黃油(20g)雞蛋(3個)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)華夫餅的做法步驟1、雞蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均勻,多攪一會。2、麪粉和泡打粉過篩攪拌均勻。3、融化黃油!有直接鍋融,...
- 8624
- “零難度的做法,卻有着十分的好味道和好形象。這樣的下午茶,還是有一定誘惑力噠。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(66g)細砂糖(40g)低粉(105g)玉米澱粉(26g)泡打粉(4g)黃油(40g)冰激凌(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰激凌版華夫餅的做法步驟1、低粉、泡打粉、玉米澱粉混合均勻,過篩...
- 18774
- 功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分,是中國地區的一種特色。在功夫茶當中融合了精神、禮儀以及泡製的藝術。功夫茶是...
- 4996
- “這次的華夫餅,口感與以往也大有不同,味道和麪包有點相似,但是又比麪包筋道。。。加了豆漿的華夫餅,隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麪粉(180克)黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)豆漿(或牛奶)(60克)酵母(3克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)華夫餅的做法...
- 23995
- 食材明細主料全蛋(150克)糖(60克)鹽(適量)牛奶(2克)低粉(適量)玉米澱粉(150ml)泡打粉(適量)橄欖油(160克)輔料檸檬(1個)法香(適量)胡蘿蔔(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、把蛋和糖拌勻,直到砂糖融化為止。3、加入牛奶並攪拌均勻...
- 27625
- “華夫(en:waffle),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)輔料黃油(黃油)牛奶(50克)雞蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰華夫餅的做法步驟1、準備好的用料。2、先把黃油加熱...
- 20313
- 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(150G)泡打粉(6G)鹽(一小撮)砂糖(80G)牛奶(90G)色拉油或融化黃油(5G)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、將粉類和鹽混合2、雞蛋和砂糖攪拌均勻3、把牛奶加入雞蛋液中4、4,最後就如色拉油攪拌均勻5、最後就如色拉油攪拌均勻6、把粉類全部加...
- 25221
- “這個麪包版華芙正確的名字,應該是比利時蛋奶餅,酥酥的外皮,有韌性有嚼勁的內部組織,吼吼,午後,陽光,酸奶,果醬,還有這個看上去就很“洋氣”的餅餅,一切都是那麼美好^_^方子總共做了12個,一個50g麪糰,正合適呢。如果放久了回軟,可以在烤箱裏略略烤一下就行啦。”食材明細主料高粉(180g...
- 25700
- 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(適量)輔料乾果(適量)枸杞(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、材料如下。2、適量麪粉加入雞蛋。3、加入牛奶糖鹽發酵粉。4、拌勻無顆粒後加入適量橄欖油放置一晚。5、攪...
- 25143
- “簡單的步驟,美好的味道,愜意的下午......”食材明細主料低粉(52g)玉米澱粉(13g)泡打粉(2g)培根(3片)輔料黃油(15g)雞蛋(1個)水(30g)配料黑胡椒(1小勺)巴馬奶酪粉(1大勺)迷迭香(適量)鹽(1/4小勺)糖(5g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根黑椒華夫餅的做法步驟1、低粉、泡打粉、玉米澱粉混合均勻...
- 27174
- “在眾多華夫餅的配方中,我發現了一款口味十分獨特的鹹味兒華夫餅——荷蘭鄉下華夫餅。從配料上看,這款華夫餅應該是以鹹香鬆脆為主要口感,搭配了時令新鮮蔬菜做成的沙拉,其風味主要來自荷蘭乾酪。與一般甜味的華夫餅相比,這款華夫餅更像是一餐主食。材料十分易得,大都是我們身...
- 28111
- “剛敗回了的華夫餅模具做了幾次都很軟,這次不知能否成功,正好中午沒飯,就隨意加了些麪粉雞蛋,沒想到效果很好哦!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、麪粉+雞蛋+泡打粉2、成品3、成品...
- 22048
- “華夫餅,在沒有樂葵Waffle模具以前,我常常坐車去烘焙店購買拿回家留着,慢慢吃掉她們那時,吃上華夫餅是件奢侈的事兒印象裏,上面灑滿了糖粉...只是沒有我愛吃的巧克力醬沒有鮮果味道有點兒單一從今兒起,我就有吃不完的華夫餅了因為我有“小格子”啦香草華夫,無泡打粉版,做法類似...
- 30691
- “懶人早餐”食材明細主料全蛋(150g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(40g)輔料泡打粉(6g)無鹽黃油(60g)配料糖(40g)鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合,拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌到無顆粒狀態。3、加入融化的黃油,攪勻即...
- 29204