飄香芝麻糕怎麼做-飄香芝麻糕的做法

“給自己個滋潤的生活，甜蜜的美食——飄香芝麻糕”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

飄香芝麻糕的做法步驟

• 1、黑芝麻入鍋用慢火炒熟。

• 2、用粉粹機將黑芝麻磨成粉。

• 3、將過篩的中筋麪粉、酵母、泡打粉、白糖及磨好的芝麻粉攪勻。

• 4、然後加入清水和豬油攪拌成均勻的糊狀。

• 5、將糊漿倒入已塗油的容器內。

• 6、放入蒸籠內，大火蒸大約半小時至熟，取出冷卻，切塊裝盤即可。

• 7、炒黑芝麻時要用小火，不然會噴濺得厲害；並且要注意時間，大約5分鐘，問到香味即可，不能炒焦、炒糊。

• 8、蒸出來的芝麻糕看上去很像竹碳做的哈~~口感不錯，有着濃濃的芝麻香~~芝麻多吃很好噢，對頭髮也相當好，是黑色食物中的佼佼者哦。