- 食材明細主料白菜(適量)河蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜河蝦湯的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒。3、炒至變色後放入適量水大火燒開轉小火煮熟。4、放入河蝦煮開。5、煮開即可。6、裝盤。...
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- 食材明細主料大蝦(適量)白菜(適量)輔料藕丸(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜大蝦湯的做法步驟1、白菜洗淨。2、大蝦洗淨,去蝦線。3、炸藕丸。4、麪粉放入鍋內,小火慢慢炒至淺黃色。5、倒入開水。6、燒開。7、放入白菜、大蝦、藕...
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- “很簡單的做法,主要是汁和時間。”食材明細主料小河蝦(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼小河蝦的做法步驟1、買回來的小河蝦還是活的呢,泡在水裏去去腥。2、開水下鍋,煮5分鐘,撈出。3、蒜末,醬油,醋,鹽,味精,雞精,香油,調成蘸汁。...
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- “這道菜是無意間搭配出來的。。但沒想到味道還不錯。。。就連平時不喜歡吃大白菜的老丁同志(這是我老爸。。哈哈)也吃得很開心。。。每次做了都能吃完。。不會剩下。。哈哈。。。”食材明細主料植物油(適量)小河蝦(適量)輔料葱薑蒜(適量)大白菜(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒...
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- 食材明細主料白菜(10片)蝦乾(1大勺)輔料植物油(1勺)蒜(2粒)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾白菜湯的做法步驟1、白菜掰成小塊。2、鍋中加入植物油,放入蒜末炒香。3、放入蝦乾炒勻。4、加入白菜翻炒至軟。5、倒入適量清水,加入鹽,燒開轉小火煮5分鐘即可。...
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- 食材明細主料河粉(355克)大白菜(200克)甜蝦(85克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦大白菜炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、大白菜(已清洗切開)、甜蝦。2、將甜蝦去蝦頭剝去蝦殼待用。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。4、接着,合入然後,合入河粉和剝好的甜...
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- 食材明細主料葱花(適量)大白菜(半顆)白麪(適量)蝦米(碗)大油(適量)薑末(適量)輔料鹽(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米白菜湯的做法步驟1、葱切花,姜切末,白菜切絲,蝦米開水泡住。2、大油(板油賣肉的超市有賣)多放點,小火炒白麪,別炒胡,後面的湯濃稠就在這步。3、放入葱花...
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- “家常菜~~~~~~茭白炒河蝦”食材明細主料河蝦(245克)茭白(180克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒河蝦的做法步驟1、食材:河蝦(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、香葱2、將已清洗好的茭白放在案板上切片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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- 食材明細主料冬瓜(340克)新鮮河蝦(120克)鹹菜(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜河蝦冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜2、新鮮河蝦(已清洗)、鹹菜(已清洗)3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。6、燒鍋倒油...
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- “這是天津衞老時年間的一道菜,以前聽我姥姥説起過:在老年間的天津衞,無論河螃蟹海螃蟹並不像現在這樣受人追捧,尤其像我今兒用的不算太大的河螃蟹都是窮人家的吃食,用它炒白菜,做麪湯,就和用蝦皮炒菜一樣。”食材明細主料大白菜(適量)河螃蟹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適...
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- “我是湖南人,老公山東煙台人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都得自己親力親為了。看起來容易做起來難,對於從來沒有接...
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- 食材明細主料年糕條(250克)圓白菜(半棵)河蝦(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜河蝦炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條(已切開)2、圓白菜3、河蝦(已清洗)4、將圓白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒一下...
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- 説到白切雞可以説是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以説是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去看看吧。白切雞的正宗做法有哪些步驟呢1、將三黃雞的...
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- “紅湯河蝦,一道非常好吃的家常菜,是我們江南人常做的一道菜,小時候從來不用吃鈣片,那時候也沒條件買鈣片,媽媽經常給我做這道菜,讓我帶殼一起吃,説可以補鈣,脆脆的河蝦咬上一口,鮮美多汁,連殼一起嚼,又香又美味,好吃又營養。現在四月份正是湖裏產河蝦的季節,價格雖然高了一點,但個個肥...
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- “用青島話説叫一個“鮮(xuan)良””食材明細主料新鮮蠣蝦(適量)白菜(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蠣蝦湯的做法步驟1、新鮮蠣蝦洗淨備用2、白菜洗淨備用3、鍋內入油放入蒜、姜爆香4、放入白菜翻炒5、翻炒...
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- “絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。。。”食材明細主料絲瓜(250克)河蝦(80克)榨菜絲(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲河蝦絲瓜湯的做法步驟1、食材:河蝦(已清...
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- “市場買的野生河蝦,活蹦亂跳的,還很新鮮。用來白灼,原汁原味。”食材明細主料河蝦(250g)輔料生薑(一塊)調料生抽(一勺)陳醋(半勺)料酒(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼河蝦的做法步驟1、準備食材。生薑一半切片,一半切成薑末。2、鍋裏倒點清水,加一勺料酒,2片生薑。3、水開後...
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- 食材明細主料白菜(半顆)蝦(依據各人習慣)輔料葱(少許)姜(少許)紅幹辣椒(少許)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨,用手掰成小塊。2、葱切段,薑切片備用3、鍋中燒熱水,白菜用水焯過。4、最好用活蝦,這次用的是凍蝦。5、鍋中油,油熱後將葱、姜、辣椒...
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- “白菜蝦皮湯,因白菜諧音百財成為春節餐桌上的常客。也因其製作簡單,營養豐富,功效很多,味道鮮美成為我們從小喝到現在喝不厭的一款湯。”食材明細主料白菜(300g)蝦皮(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮洗乾淨用冷水浸泡15分...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- “6月份,氣候一天天的熱了起來,衣服是一件件的少了起來。那贅肉,越發的明顯了----所以,想着怎麼樣要減肥減肥?多吃冬瓜湯吧----用冬瓜做湯,放些毛豆子這樣也有些植物蛋白,放些河蝦,鮮味也有了。冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法,冬瓜與其他瓜果不同的是---不含脂肪,並且含鈉...
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- “此湯汁營養非凡,食之可如虞姬般風華絕代,展現此餚養顏塑身之功效。湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美無度、濃香撲鼻,可溶性蛋白含量極高,營養價值無與倫比。”食材明細主料中洋牌長江河豚(2條)輔料葱白(少許)姜(適量)配料鹽(少許)色拉油(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白汁...
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- 食材明細主料絲瓜(1根)筍乾菜(15克)河蝦(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、筍乾菜(已泡發)。3、河蝦(已清洗)。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將已泡發的筍乾菜淘洗一下,下入...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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