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關於杏仁鬆塔蝦的餐飲百科

杏仁鬆塔蝦的做法 家庭宴客菜“杏仁鬆塔蝦” 杏仁鬆塔蝦怎麼做
  • 杏仁鬆塔蝦的做法 家庭宴客菜“杏仁鬆塔蝦” 杏仁鬆塔蝦怎麼做

  • “這段時間,外甥來我們這裏度假,They也知道我現在做菜做得不錯,於是,提出要求:這些日子,就在家品嚐我做的家庭美食。呵呵,蠻有壓力的。既然年輕人看得起我的廚藝,那麼,我也不辜負They的期望,天天換着花樣做好吃的給They品嚐。今天分享一款炸蝦,加了些食材也改了形象,因為型似鬆塔,所以...
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火麻仁蝦仁炒杏鮑菇怎麼做-火麻仁蝦仁炒杏鮑菇的做法
  • 火麻仁蝦仁炒杏鮑菇怎麼做-火麻仁蝦仁炒杏鮑菇的做法

  • “沒想到這樣搭配的食材做出的菜還是很美味的,因為蝦仁和杏鮑菇都是乾貨,所以鮮味濃郁,再配上色彩豔麗的胡蘿蔔和黃瓜,菜品表面放火麻仁增色添香,就即有營養又有顏值了。”食材明細主料蝦仁(7只)杏鮑菇(1小把)火麻仁(15克)膳之儉火麻油(10克)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜片(適量)葱絲(適量)薑絲(適量...
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鬆炸蝦仁的做法 【浙菜】――浙南風味“鬆炸蝦仁” 鬆炸蝦仁怎麼做
  • 鬆炸蝦仁的做法 【浙菜】――浙南風味“鬆炸蝦仁” 鬆炸蝦仁怎麼做

  • ““浙菜”中所使用的水產類,以海鮮、江鮮和湖鮮為主,因此涉及的原料非常廣泛,幾乎無所不包,從大到龍蝦、魚翅、鮑魚,小到河裏的小蝦米,統統概括在內。今天做一道浙菜中的“鬆炸蝦仁”。由於家裏沒有湖鮮的小蝦仁,因此用海里的大蝦肉切碎來代替。具體做法如下;”食材明細主料蝦肉...
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免烤杏仁奶酪塔怎麼做-免烤杏仁奶酪塔的做法
  • 免烤杏仁奶酪塔怎麼做-免烤杏仁奶酪塔的做法

  • “我愛上了自制的奶酪,已經嘗試了五六種不同奶酪的製作,感覺自己做的奶酪奶香味更濃,而這種奶香是那種很自然的來做牛乳的香味,而不是添加了香精的那種香,吃的時候給人以安心踏實的感覺,從買牛奶到製作出成品,整個過程都是自己親力親為的,所以放心是一定的,給家人吃沒有任何顧慮,即...
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杏仁奶油塔怎麼做-杏仁奶油塔的做法
  • 杏仁奶油塔怎麼做-杏仁奶油塔的做法

  • “冷空氣一撥一撥的來臨,天氣也越來越冷了。在晴朗的日子,午後的陽光透過玻璃照進屋內,是一天中最温暖的時候,此時來一塊杏仁塔配一杯咖啡,優雅與愜意的下午茶時光拉開序幕。。。。。。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(30克)全蛋液(45克)低粉(110克)輔料黃油(60克)杏仁粉(50克)低粉(10克)杏仁...
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杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做
  • 杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做

  • “很香脆的餅乾,最最吸引人的地方是,這款餅乾整好形以後放冰箱冷凍,可以幾個月之內拿出來略略解凍、切片烘烤。這樣就可以一次多做些,需要的時候拿出來——除去放冰箱冷凍的時間,製作時間統共半小時左右。一款誘人而温暖的下午茶,準備起來就這麼的簡單啦。”食材明細主料黃油(15...
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鮮蝦杏仁塔怎麼做-鮮蝦杏仁塔的做法
  • 鮮蝦杏仁塔怎麼做-鮮蝦杏仁塔的做法

  • “這道菜適合請客的時候做,樣子美觀,而且方便快捷,一道菜甚至可以調出好多種口味,滿足大家各自需求,哈哈”食材明細主料飛餅(兩張)鮮蝦(7只)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米(適量)杏仁(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)配料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦杏仁塔的做法步驟1、飛餅兩...
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杏仁蝦餅怎麼做-杏仁蝦餅的做法
  • 杏仁蝦餅怎麼做-杏仁蝦餅的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)杏仁粉(適量)輔料雞蛋(一個)麪包屑(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)白葡萄酒(少許)橄欖油(一大勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁蝦餅的做法步驟1、蝦仁洗淨去蝦線2、剁成蝦泥3、杏仁用料理機研磨成杏仁粉4、在蝦泥中加入適量鹽、黑胡椒粉、少許白葡萄酒...
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肉鬆杏仁片面包怎麼做-肉鬆杏仁片面包的做法
  • 肉鬆杏仁片面包怎麼做-肉鬆杏仁片面包的做法

  • “麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。再加上自己喜歡的果料,果仁味道更佳!”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)酵母(4g)黃油(30g)輔料白砂糖(25g)牛奶(100g)鹽(半勺)甜味(口味)烤(工藝)一小...
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杏鮑菇蒸蝦仁怎麼做-杏鮑菇蒸蝦仁的做法
  • 杏鮑菇蒸蝦仁怎麼做-杏鮑菇蒸蝦仁的做法

  • “一般蝦仁可以炒可以燒湯,蒸來吃還是第一次呢,女兒好喜歡,特別適合小孩,省了給他們剝殼了哦。配了杏鮑菇,本身就鮮美的蝦仁,這道菜菜變得更加誘人。而且做起來簡單,若剝蝦仁太麻煩,還可以買上現成的蝦仁哦。節日裏我們要做的菜菜太多,做出簡單又美味的菜就選杏鮑菇蒸蝦仁吧,大人小...
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鮮蝦仁松仁玉米怎麼做-鮮蝦仁松仁玉米的做法
  • 鮮蝦仁松仁玉米怎麼做-鮮蝦仁松仁玉米的做法

  • “永遠都吃不夠的嫩玉米,N種吃法,無一不歡,松仁玉米更是大愛,每次做它都會想着加點什麼,讓味道更豐富,色彩更誘人。配上鮮蝦仁讓這道菜又提高了一個檔次,口感滑嫩,香鮮甜糯,味道極其的鮮美。玉米中含有大量的鈣質,還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細...
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鮮蝦鬆塔怎麼做-鮮蝦鬆塔的做法
  • 鮮蝦鬆塔怎麼做-鮮蝦鬆塔的做法

  • “鮮蝦鬆塔,味道鮮香,口感鮮嫩,很喜歡這道亦菜亦點心的花式小菜,雖然花了2個多小時的過程,出爐的那一刻,看到烤好的成品還是覺得心滿意足的,最主要的是用烤箱烤制的,沒有用到一滴油,非常的健康營養,趁熱吃最棒,脆香的杏仁片和蝦肉融合之後,多層次的口感讓人慾罷不能!”食材明細主料蝦...
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杏仁芝士塔如何做簡單又好吃
  • 杏仁芝士塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油芝士:125牛奶:50杏仁:適量烤好的派皮:適量輔料黃油:25糖:45蛋:1個低粉:12蜂蜜:適量具體步驟1.奶油芝士、黃油、糖、雞蛋拌勻;2.篩入麪粉切拌均勻;3.加入牛奶拌勻;4.倒入烤好的派皮中,烤箱預熱180度,烤箱中層烤20分...
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蝦仁核桃杏仁粥的做法 蝦仁核桃杏仁粥(補腦必備) 蝦仁核桃杏仁粥怎麼做
  • 蝦仁核桃杏仁粥的做法 蝦仁核桃杏仁粥(補腦必備) 蝦仁核桃杏仁粥怎麼做

  • “不要讓自己的小孩輸在起跑線上,給他補補腦吧。白領動腦一族也要經常補腦,業績會翻翻!”食材明細主料大米(250g)活蝦(300克)核桃(150g)杏仁(20g)輔料姜(10g)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁核桃杏仁粥的做法步驟1、準備食材和調料。蝦...
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杏仁蝦球怎麼做-杏仁蝦球的做法
  • 杏仁蝦球怎麼做-杏仁蝦球的做法

  • “買的青蝦仁足夠大,250克點了一下25個!拿了幾個炸蝦球,外面粘上了杏仁片,配上番茄沙司或者色拉醬!”食材明細主料青蝦蝦仁(6個)杏仁片(50克)色拉油(適量)輔料料酒(1勺)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)雞蛋(1個)麪粉(10克)番茄沙司(適量)千島醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁蝦球的做法步驟1...
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杏仁塔怎麼做-杏仁塔的做法
  • 杏仁塔怎麼做-杏仁塔的做法

  • “你愛杏仁嘛?我超愛的,但是杏仁真的不是人見人愛的食物,許多人都受不了杏仁味。上週末,媽媽的姐妹團們來我們家聚會,我做了很多糕點,杉阿姨5歲的兒子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立馬吐了出來,我嚇到了,因為那算是我的招牌糕點耶,怎麼會做失敗呢?原來,杉阿姨説他兒子不喜歡杏...
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蝦仁杏鮑菇怎麼做-蝦仁杏鮑菇的做法
  • 蝦仁杏鮑菇怎麼做-蝦仁杏鮑菇的做法

  • “蝦是海鮮的一種,蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。中醫認為:蝦性味甘鹹,有補腎壯陽的功效。治腎虧、陽衰、腰痛、乏力.杏鮑菇學名:菇體具有杏仁香味,肉質...
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蝴蝶杏仁蝦怎麼做-蝴蝶杏仁蝦的做法
  • 蝴蝶杏仁蝦怎麼做-蝴蝶杏仁蝦的做法

  • “喜歡吃蝦的女漢紙,這次要狠精緻狠小資的吃法做蝦,蝴蝶杏仁蝦,美翻了!”食材明細主料蝦(15個)杏仁(2勺)澱粉(2勺)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)酸鹹(口味)炸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蝴蝶杏仁蝦的做法步驟1、蝦剪掉蝦槍,剝殼開背,去蝦線。尾巴的部位保留,灑鹽料酒醃製幾分鐘。2、捲起蝦身,卷...
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杏仁蝴蝶蝦怎麼做-杏仁蝴蝶蝦的做法
  • 杏仁蝴蝶蝦怎麼做-杏仁蝴蝶蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)杏仁(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁蝴蝶蝦的做法步驟1、準備原料,鮮蝦去頭剝殼留尾備用,準備好杏仁2、所需調料澱粉、雞蛋、胡椒粉、料酒3、剝去殼的鮮蝦從背部切開,腹部不要切斷,除去蝦線4、...
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蝦仁土豆泥塔怎麼做-蝦仁土豆泥塔的做法
  • 蝦仁土豆泥塔怎麼做-蝦仁土豆泥塔的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)苦菊(適量)輔料西紅柿(適量)牛奶(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁土豆泥塔的做法步驟1、土豆去皮,蒸熟,搗成泥。2、分次加入牛奶,攪拌成比較軟的土豆泥。3、加入鹽,黑胡椒攪拌均勻。4、紅蝦解凍後,去殼,開背去蝦線,洗淨。5、紅蝦...
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松鼠乳酪杏仁餅乾怎麼做-松鼠乳酪杏仁餅乾的做法
  • 松鼠乳酪杏仁餅乾怎麼做-松鼠乳酪杏仁餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)奶酪(100克)糖粉(100克)鹽(2克)低筋粉(200克)可可粉(6克)輔料蛋白(少量)黑巧克力(少量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松鼠乳酪杏仁餅乾的做法步驟1、黃油和奶油奶酪切小塊放盆中,室温軟化後加入糖粉打順滑,不要過分打發。2、篩入低筋粉和鹽,攪拌至沒有乾粉。3...
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杏鮑菇炒蝦仁怎麼做-杏鮑菇炒蝦仁的做法
  • 杏鮑菇炒蝦仁怎麼做-杏鮑菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料蝦仁(150g)調料花生油(1匙)葱薑末(少許)生抽(1匙)蠔油(1匙)白糖(少許)水(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒蝦仁的做法步驟1、食材圖,杏鮑菇切片,新鮮現剝蝦仁。2、蝦仁去除蝦線,把杏鮑菇,蝦仁分別過開水焯熟。3、炒鍋放油燒熱,放入葱薑末爆香。4、放...
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草莓杏仁塔如何做簡單又好吃
  • 草莓杏仁塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮:適量糖粉:70公克鹽:1公克蛋:20公克高筋麪粉:100公克低筋麪粉:100公克泡打粉:1公克奶粉:8公克水:30公克杏仁粉:50公克內餡::適量打發的鮮奶油:適量碎開心果:少許輔料具體步驟1.將所有塔皮材料放入乾淨無水的攪拌缸...
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杏仁蝦怎麼做-杏仁蝦的做法
  • 杏仁蝦怎麼做-杏仁蝦的做法

  • “杏仁和蝦,這兩種食材很少搭配一起來做,混搭一起炸的酥脆後,味道還真是不錯,鮮美的蝦混合着杏仁的香,口感豐富,味道也很不錯。”食材明細主料鮮蝦(300g)杏仁(適量)輔料幹澱粉(適量)雞蛋(1個)配料鹽(1g)胡椒粉(2g)黃酒(10g)葱姜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁蝦的做法步驟1、鮮蝦...
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蝦仁菠菜塔怎麼做-蝦仁菠菜塔的做法
  • 蝦仁菠菜塔怎麼做-蝦仁菠菜塔的做法

  • “脆嫩的菠菜配合鮮甜的蝦仁,低脂健康又營養。”食材明細主料蝦仁(15個)菠菜(200g)小葱(適量)生薑(適量)輔料鹽(1克)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菠菜塔的做法步驟1、材料備齊。將菠菜洗淨,大蝦去頭去皮留尾備用。2、在鍋中加水,將小葱和薑末放入其中,水滾後將蝦和菠...
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