滷麪如何做簡單又好吃

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

主料

棍棍面 ：適量
土豆 ：適量
五花肉 ：適量
豆角 ：適量

輔料

花椒 ：適量
大蒜 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 熱鍋涼油。放入兩湯匙白糖。炒糖汁，倒入五花肉片，上色。翻炒片刻，倒入切好的土豆塊和豆角，繼續翻炒。加醬油料酒鹽

2. 加入開水，將菜沒住。後將面蓋在菜上（忘記了面買回來提前拌上油蒸十五分鐘）

3. 小火慢煒，讓面入味，隨後用筷子翻炒，讓沒跟麪條吸飽湯汁。起鍋前，加入少許蒜末。

4. 味道很贊哦。配菜是杏鮑菇炒培根。美好的一天。