太原打滷麪的滷怎麼做

將配菜洗淨備用。五花肉用調味品燉煮好，並切成小片備用；在鍋中把葱姜茉炒香，放入所之前準備好的配菜加入肉湯燒開，最後勾濃芡，使湯汁濃稠。太原打滷麪的滷可以澆蓋在已經煮好的麪條之上，裏面豐富的原料可以增加麪條的色澤和營養。