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關於花佔餅乾的家常做法的餐飲百科

花佔餅乾的做法 花佔餅乾【80後的記憶】 花佔餅乾怎麼做
  • 花佔餅乾的做法 花佔餅乾【80後的記憶】 花佔餅乾怎麼做

  • “又一暴漏我年齡的小甜點。你小時候吃過這個餅乾嗎?我也是長大才知道它叫花佔餅乾。真的滿滿都是回憶……”食材明細主料黃油(50g)糖粉(20g)雞蛋(20g)低筋麪粉(110g)輔料奶粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花佔餅乾的做法步驟1、黃油軟化後放入容器中拌勻;2、加入糖粉,先用刮...
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花生醬餅乾的做法 ~花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做
  • 花生醬餅乾的做法 ~花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • “今天做的是一款極簡單的花生小餅,做起來非常省事,味道卻是極好的。”食材明細主料黃油(50克)自制花生醬(80克)雞蛋(一個)糖粉(45克)低筋麪粉(130克)輔料無鋁泡打粉(2克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生醬餅乾的做法步驟1、軟化的黃油加部分糖粉,用電動打蛋器攪拌均勻。2、加入...
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葱花餅的做法 家常主食----葱花餅 葱花餅怎麼做
  • 葱花餅的做法 家常主食----葱花餅 葱花餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料大豆油(適量)精鹽(少許)五香粉(少許)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱花餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將餳好的麪糰,放在案板上,擀成圓片,抹油,撒上精鹽,五香粉,葱花。4、捲起,成餅呸待...
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花生醬餅乾的做法 花生醬餅乾(餅乾模版) 花生醬餅乾怎麼做
  • 花生醬餅乾的做法 花生醬餅乾(餅乾模版) 花生醬餅乾怎麼做

  • “這一款花生醬餅乾,用了一半糖粉一半白砂糖,吃起來有砂糖的顆粒感,又是別一種感受”食材明細主料低筋粉(200克)雞蛋(20克)芝麻花生醬(55克)黃油(130克)糖粉(50克)白砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬餅乾的做法步驟1、準備原料2、黃油放室温軟化,用打蛋器略略攪打3、...
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奶油花佔怎麼做-奶油花佔的做法
  • 奶油花佔怎麼做-奶油花佔的做法

  • “小時候就非常非常喜歡吃這個餅乾上面的奶油,但是原來餅乾上面的這種脆脆的奶油很少,每次都覺得吃不夠,現在長大了女生就專門賣做這一種脆奶油吧,”食材明細主料安佳奶油(200ml)輔料冰水(500ml)白砂糖(30g)檸檬汁(2ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油花佔的做法步驟1、首先這...
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荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法
  • 荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)小麥麪粉(250g)生菜(適量)蒜(5瓣)輔料酵母(2g)無鋁泡打粉(1g)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)孜然(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉,2g酵母,1g無鋁泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的麪糰。3、...
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花籃餅乾怎麼做-花籃餅乾的做法
  • 花籃餅乾怎麼做-花籃餅乾的做法

  • “做餅乾剩餘的麪糰跟寶寶一起編織了這款小花籃餅乾,稍微變動一點小心思,卻意外的收貨了更多的開心和驚喜,寶寶高興的説要帶去給小同學一起分享哈。”食材明細主料低筋麪粉(90克)黃油(60克)輔料細砂糖(30克)雞蛋(15克)淡奶油(20毫升)食鹽(1克)翻糖(適量)色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗...
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乾煸花菜的做法 家常菜—乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做
  • 乾煸花菜的做法 家常菜—乾煸花菜 乾煸花菜怎麼做

  • 食材明細主料花菜(半顆)大蒜(2粒)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)老乾媽(2克)豆瓣醬(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊,瀝乾水分備用,大蒜去皮切塊備用。2、老乾媽和豆瓣醬準備一點待用。3、炒鍋燒至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4、快速加入花...
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家常葱花餅的做法 學習彙報帖-【家常葱花餅】 家常葱花餅怎麼做
  • 家常葱花餅的做法 學習彙報帖-【家常葱花餅】 家常葱花餅怎麼做

  • “家裏面之前做麪食一般都是老媽,雖然我也學了點但是我那功夫老媽實在是瞧不上,所以一般都有老孃操刀這周老媽出去旅遊,我也來個學習彙報吧葱花餅先”食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常葱花餅的做法步驟1、麪粉...
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家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法
  • 家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法

  • “麪食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食博客中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽葱花餅,在和麪上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麪粉(250克)温水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒鹽(20克)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家...
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家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法
  • 家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(適量)輔料葱花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麪糰取出,撒少許乾麪粉在案板上。3、擀開,成薄片。4、抹上適量花椒油,再撒上少許鹽,最後撒...
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家常餅的做法 【中式麪點】花樣餅系列---家常餅 家常餅怎麼做
  • 家常餅的做法 【中式麪點】花樣餅系列---家常餅 家常餅怎麼做

  • “百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的!小時候,最愛吃媽媽做的家常烙餅了,家常烙餅配上新鮮的蔬菜,媽媽自己做的豆瓣醬,好香好香.....媽媽做烙餅很拿手,所有做這個餅就有家的味道,媽媽的味道,今天這款簡單的家常餅分享給大家,希望你們喜歡!”食材明細主料麪粉(適量)輔料...
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幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜(家常版) 幹鍋花菜怎麼做
  • 幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜(家常版) 幹鍋花菜怎麼做

  • “家常菜:幹鍋花菜開胃下飯菜。”食材明細主料花菜(小半顆)洋葱(半個)輔料青花椒(各1條)蒜頭(適量)祕製肉醬(適量)植物油(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋花菜的做法步驟1、花菜切小塊,洋葱切塊,青花椒切段,蒜切片備用。2、起鍋燒油,下蒜片,...
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雪花餅乾怎麼做-雪花餅乾的做法
  • 雪花餅乾怎麼做-雪花餅乾的做法

  • 食材明細主料蛋清(3個)細砂糖(60克)玉米粉(3大匙)輔料堅果(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪花餅乾的做法步驟1、在盆中打入蛋清,如果有做別的料理剩下的蛋清,可以拿來做這道點心~2、在蛋清中分次加入砂糖,將蛋清打到可以拉出尖角......3、加入玉米粉,用刮刀切拌均勻。4、...
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花生餅乾的做法 香脆花生餅乾 花生餅乾怎麼做
  • 花生餅乾的做法 香脆花生餅乾 花生餅乾怎麼做

  • “原本想在學校的跳蚤市場賣餅乾的可是下雨了~~~~(>_<)~~~~延期了就帶到班上分給同學吃了大家都説很好吃呢(*^__^*)一致好評好開心呀”食材明細主料麪粉(80g)玉米澱粉(20g)花生碎(60g)輔料豬油(67g)糖(4og)鹽(適量)蛋白(2個)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生餅乾的做法步驟1、準...
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家常葱花餅怎麼做-家常葱花餅的做法
  • 家常葱花餅怎麼做-家常葱花餅的做法

  • “家常菜,總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麪糰(1塊)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱花餅的做法步驟1、麪粉中放入清水,揉成麪糰,餳二十分鐘,再揉一次。2、取麪糰一塊,擀成薄片。3、撒上葱花。4、放鹽。5、噴食用油。6、捲成...
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家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法
  • 家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料冰鮮黃花魚(一條)輔料洋葱(少許)胡蘿蔔(少許)幹香菇(4-5個)豆豉(適量)佐料料酒(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱(適量)糖(少許)醋(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨,正反面切刀口,肚子裏放上葱姜,泡在醬油,料酒,葱姜,鹽的佐料汁裏...
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刻花餅乾怎麼做-刻花餅乾的做法
  • 刻花餅乾怎麼做-刻花餅乾的做法

  • “春節期間,做餅乾有點兒上癮,用來招待客人或者自己解悶兒、當零食,挺不錯的。琢磨了一下,想把模具利用起來,好歹也別辜負了它們。於是,這款“刻花”餅乾就誕生了。説是刻花,其實叫印花也可以,主要是為了和我前幾日做的擀麪杖印花餅乾在稱呼上有所區別。另外,這個餅乾上的花紋也確...
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花生佔怎麼做-花生佔的做法
  • 花生佔怎麼做-花生佔的做法

  • “這是小時候很喜歡吃的。現在買的覺得裏面的花生不好吃,於是學做自己親自動手做。還不錯。”食材明細主料花生米(200g)玉米粉(120g)糖(100g)輔料水(150ml)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生佔的做法步驟1、提前將花生米洗淨瀝乾水分,後放進烤箱烤熟。烤箱上下温度都是150度,...
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葱花肉餅的做法 家常葱花肉餅 葱花肉餅怎麼做
  • 葱花肉餅的做法 家常葱花肉餅 葱花肉餅怎麼做

  • “外表酥脆,裏面宣軟,葱香、肉香,有滋有味,尤其是裏面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料葱(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花肉餅的做法步驟1、和麪,面發制過程中醃製肉。豬肉切小丁,加入料酒、醬油、鹽、花椒麪、雞...
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花生餅乾的做法 花生餅乾(一) 花生餅乾怎麼做
  • 花生餅乾的做法 花生餅乾(一) 花生餅乾怎麼做

  • “迷戀烘焙,不僅僅是為了那濃郁香醇的味道,更重要的是在親手製作過程中,多的那一份期待,喜悦和滿足。我想正如我女兒玩橡皮泥一樣,用自己的小手捏出喜歡的東東時所享受的那種樂趣和成就感。所以我時常也覺得我是在玩,家裏的那些烘焙用品正是我的大玩具,呵呵,好喜歡。”食材明細主...
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家常版幹鍋花菜怎麼做-家常版幹鍋花菜的做法
  • 家常版幹鍋花菜怎麼做-家常版幹鍋花菜的做法

  • “這是一個家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜(1顆)土豆(2個)輔料洋葱(半個)黃葱(半個)小葱(1個)香菜(1個)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版幹鍋花菜的做法步驟1、土豆切條炸成金黃色薯條,鍋裏剩的油留在鍋裏備用。2、花菜焯水...
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花生餅乾的做法 花生餅乾(二) 花生餅乾怎麼做
  • 花生餅乾的做法 花生餅乾(二) 花生餅乾怎麼做

  • “這款餅乾和上一款口感上差不多,只是做法上有些不同。”食材明細主料花生米(100克)黃油(100克)糖粉(60克)香草精(幾滴)雞蛋(30克)低粉(200克)泡打粉(二分之一匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生餅乾的做法步驟1、花生米用微波爐高火叮2分鐘,不是烤熟,稍微烤乾就行。2、黃油軟化後...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法
  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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家常葱花餅-葱花餅
  • 家常葱花餅-葱花餅

  • “簡單鬆軟的發麪餅,葱香撲鼻。”食材明細主料普通麪粉(300克)酵母(3克)小葱(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常葱花餅的做法步驟1、300克麪粉加3克酵母温水和麪,發酵1小時。小葱扒洗乾淨,切碎備用。2、發好面後簡單揉一揉,擀成大片抹點油。3、撒上鹽和葱...
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