雪花餅乾怎麼做-雪花餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪花餅乾的做法步驟

• 1、在盆中打入蛋清，如果有做別的料理剩下的蛋清，可以拿來做這道點心~
• 2、在蛋清中分次加入砂糖，將蛋清打到可以拉出尖角......
• 3、加入玉米粉，用刮刀切拌均勻。
• 4、準備一些喜歡的堅果，切碎，加入到打發好的蛋清中，切拌均勻。
• 5、在烤盤上鋪錫紙或烘焙紙，可以很隨意的用刮刀或湯匙將蛋白糊排放在烤盤上，也可以裝在裱花袋中，再擠到烤盤上做出特別的形狀，隨意就好。
• 6、放入預熱至110度的烤箱，烤50-60分鐘，烤久一些，讓裏面的水分蒸發，烤好後放涼就會變得很酥很脆了，好吃！