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聖誕花環餅乾怎麼做-聖誕花環餅乾的做法

聖誕花環餅乾怎麼做-聖誕花環餅乾的做法

聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做

因為冬天不好擠曲奇,所以用了切割的方法來製作,下面就開始吧。

食材明細

主料
  • 黃油 (80g)
  • 牛奶 (20g)
  • (40g)
  • 奶粉 (15g)
  • 低粉 (100g)
  • 抹茶粉 (5g)
  • (1g)
裝飾
  • 白巧克力 (適量)
  • 糖珠 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

聖誕花環餅乾的做法步驟

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第2張

    1、準備好材料,事先把糖融化在牛奶裏備用

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第3張

    2、軟化黃油後。打發黃油到顏色發白

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第4張

    3、分次加入糖牛奶,用電動打蛋器混合均勻

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第5張

    4、把抹茶粉過篩進去,混合均勻,在把奶粉放進去,用刮刀拌均勻

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第6張

    5、把低粉過篩進去

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第7張

    6、用刮刀拌均勻

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第8張

    7、均勻的搓成一個個圓的小球

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第9張

    8、按扁,用餅乾模具壓出花紋,這時候很容易變形,因為這是可以擠得曲奇。放冰箱冷凍會,再把邊緣取下

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第10張

    9、然後拿一個裱花嘴放中間按下去,拿起來中間就空了

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第11張

    10、如圖一個個做好,烤箱預熱上下管160度,

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第12張

    11、160度烤15-20分鐘,上色後蓋錫紙,這是考好的樣子

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第13張

    12、把白巧克力融化裝裱花袋擠在曲奇上,然後撒上糖珠

  • 聖誕花環餅乾的做法 聖誕花環餅乾怎麼做 第14張

    13、聖誕花環餅乾就完成了。

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