當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

聖誕樹餅乾怎麼做-聖誕樹餅乾的做法

聖誕樹餅乾怎麼做-聖誕樹餅乾的做法

聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做

食材明細

原料
  • 黃油 (135克)
  • 糖粉 (55克)
  • 蛋清 (30克)
  • 低粉 (75克)
  • 高粉 (60克)
  • 奶粉 (20克)
  • 抹茶粉 (5克)
  • 小手指包餅乾 (適量)
表面裝飾
  • 白巧克力幣 (適量)
  • 裝飾糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

聖誕樹餅乾的做法步驟

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油室温下充分軟化。

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第3張

    2、加入糖粉。

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第4張

    3、先用慢速攪拌均勻,再用中速打發至微微發白。然後加入常温的蛋清。

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第5張

    4、完全攪拌均勻後,篩入低粉、高粉、奶粉的混合物。

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第6張

    5、用刮刀將其拌勻。

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第7張

    6、裝入布裱花袋中。花嘴用8齒。裱花袋用一個結實一點的。

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第8張

    7、擠出聖誕樹,然後把小手指餅乾插入底部。大約能做15塊。擠的時候如果比較吃力,可以藉助吹風機吹一下。

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第9張

    8、放入烤箱中,150度約烘焙23分鐘,出爐晾涼。

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第10張

    9、白巧克力幣裝入裱花袋中,放入熱水中使其融化。

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第11張

    10、剪一個小口,進行裝飾即可。

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第12張

    11、成品圖

  • 聖誕樹餅乾的做法 聖誕樹餅乾怎麼做 第13張

    12、成品圖

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/z5p11j.html
專題