聖誕餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

黃油 ：120
糖分 ：60
全蛋 ：20
低粉 ：180
鹽 ：一點

輔料

蛋清 ：20
糖粉 ：150
檸檬汁 ：1勺
各種色素 ：適量

具體步驟

1. 黃油室温融化，打到由黃變的發白

2. 加入過篩的糖粉，繼續打發到變白，體積膨大

3. 低粉 鹽過篩2次，加入打發的黃油，混合好成麪糰，冰箱冷藏30分鐘或者隔夜

4. 麪糰擀成片，用模具壓出形狀，180度烤10分鐘，不要上色

5. 蛋清 過篩的糖粉攪拌成濃稠，加入檸檬汁攪拌到絲滑裝，流動狀，加入喜歡的色素，裝進裱花袋

6. 裝飾，風乾

7.

8.