你知道聖誕餅乾應該怎麼做嗎？

餅乾，大家應該都不會陌生，家裏經常把餅乾當做小零食，小朋友都非常喜歡吃。而且在各種節日它也是必不可少的，就像是聖誕節。那聖誕餅乾要怎麼做呢?它有一些什麼作用呢?這一些關於它的做法你瞭解的嗎?如果你想知道的話，那就讓我們一起去看看吧!

一、餅乾的功效與作用

1、餅乾可以起到提高身體免疫能力作用，因為它裏面含有非常豐富的銅，是我們身體健康必不可少的一種營養物質。對於免疫系統的功能，中樞神經都有很大的影響，補充身體所需要的能量。

2、餅乾裏面含有非常豐富的碳水化合物，對於身體來説也是一種很重要的營養物質，能夠提供身體所需要的熱量，還可以調節脂肪代謝，補充身體所需要的膳食纖維。當出現身體沒有力氣，頭暈，疲倦，耳鳴眼花等情況，都可以適當的吃一些餅乾進行調節，身體經常出汗，或者是進行體力勞動的人，也可以適當的吃一些餅乾，補充能量。

3、餅乾裏面含有一些糖分以及無碳水化合物，所以可以給身體提供所需要的能量，裏面還含有非常豐富的礦物質，都可以對免疫系統起到調節作用。

二、聖誕餅乾的做法

用料：麪粉160g、果珍粉40g、鹽2g、黃油125g、白糖50g、雞蛋1個、時令水果適量

步驟：

1、和麪麪粉過篩，加鹽混合在一起，黃油室温軟化。用手搓碎黃油，和麪粉混合一起揉搓，像麪包屑一樣，使黃油和麪粉充分融合。

2、加料將雞蛋、果珍粉和白糖打發，直到白糖和果珍粉完全融入蛋中。把打發好的蛋糊倒入麪粉和黃油的混合物中。輕柔迅速地將其揉成一個麪糰。並將其擀成2mm〜3mm的薄片。

3、烘烤用模具將其刻出形狀，烤盤噴油，把做好形狀的餅乾放上面。烤箱180℃預熱5分鐘，放在中間一層用200℃烤10〜12分鐘。直到餅乾表面變黃色，取出擺上時令水果即可。

小貼士：揉麪團的時候動作要輕柔迅速，由於手掌温度和室温的緣故，黃油會融化，油會從麪糰裏流出。

三、餅乾的宜禁對象

不能吃餅乾的人還是非常多的。很多人身材肥胖，那麼就不要再吃餅乾。患有糖尿病的人，高血壓患者，正在減肥的人羣都是不能吃餅乾的，餅乾的味道非常不錯，裏面也含有一定營養價值，在生活中，很多人羣適當的吃一些餅乾還是比較不錯的。如果出現耳鳴，容易身體疲倦，頭暈眼花，或者是指甲顏色蒼白身體。在做完體力活動以後，感覺到呼吸急促，那麼就可以適當的吃一些餅乾，可以緩解一些不舒服的感覺。

我給大家介紹了這麼多，現在大家應該都知道要怎麼做聖誕餅乾了吧，如果家裏的孩子喜歡，最好是家裏自己做，這最主要的還是自己做的放心，健康又美味嘛!但是東西雖好，也不能多吃哦，任何東西吃多了都是不好的，為了我們身體健康着想，還是管好自己吧!在這裏祝願大家身體健康!