花環餅乾的做法 新年伴手禮*花環餅乾 花環餅乾怎麼做

“新年伴手禮~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花環餅乾的做法步驟

• 1、準備食材，黃油室温軟化。

• 2、糖、黃油、香草精放在一起。

• 3、攪拌至糖化，黃油微微發白。

• 4、分次加入全蛋液攪拌均勻。

• 5、攪拌均勻的狀態。

• 6、過篩加入低筋麪粉。

• 7、揉成無干粉面團。

• 8、分出6分之一小麪糰後，把其餘分成2等份。

• 9、小麪糰與適量紅曲米粉混合揉搓均勻，其餘兩塊分別與奧利奧餅乾碎沫和綠色食用色粉混合揉搓均勻。

• 10、把紅色麪糰切出8個1克左右的小麪糰，綠色和奧利奧麪糰分別均分成8等份。

• 11、把綠色和奧利奧小麪糰搓成長條，把兩頭捏在一起。

• 12、擰在一起。

• 13、把兩頭接起，形成花環。

• 14、用分出的紅色小麪糰製作出蝴蝶結形狀。

• 15、其餘紅色麪糰分成綠豆粒大小的麪糰待用。

• 16、把蝴蝶結和紅色小麪糰分別按自己喜歡裝飾在花環上。

• 17、烤箱上下火150度提前10分鐘預熱。依次做好放入烤盤，每個之間留出一定的距離，放入烤箱中層。約烤18分鐘左右。

• 18、出爐，室温放涼。

• 19、帶回去送給親戚家小朋友吧。

• 20、成品圖。

小竅門

1.烤箱不同，温度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
2.可以發揮自己想像製作出別的圖案。
3.糖的用量可根據自己口味適量增減。
4.吃不完的密封保存，建議儘快吃完噢。