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關於肉泥荷包蛋湯汽水肉的家常做法的餐飲百科

肉泥荷包蛋湯汽水肉怎麼做-肉泥荷包蛋湯汽水肉的做法
  • 肉泥荷包蛋湯汽水肉怎麼做-肉泥荷包蛋湯汽水肉的做法

  • “肉泥荷包蛋蒸湯,也叫汽水肉。這是我們家很喜歡的一道湯,雞蛋的加入讓湯無比鮮美,小朋友喝這個湯也比較容易消化。操作起來就是攪拌肉泥要費點力氣,家裏有廚師機的可以換攪拌槳進行攪拌。肉泥稍微攪細一點,加點肥肉會有油脂的香味,沒有用完的肉泥可以包餛燉,看我多會勤儉持家😄...
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荷包泥鰍湯怎麼做-荷包泥鰍湯的做法
  • 荷包泥鰍湯怎麼做-荷包泥鰍湯的做法

  • 食材明細主料泥鰍(500g)土雞蛋(6個)米酒(適量)輔料黨蔘(適量)紅棗(適量)石斛(適量)姜(適量)枸杞(適量)黃芪(適量)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)荷包泥鰍湯的做法步驟1、鍋中放油,將雞蛋煎成荷包蛋2、泥鰍放鹽醃死3、另起油鍋略煎到表面發黃4、紅棗,枸杞,黃芪,黨蔘,石斛用水浸泡一下(這個忘拍...
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荷包蛋肉丸湯麪怎麼做-荷包蛋肉丸湯麪的做法
  • 荷包蛋肉丸湯麪怎麼做-荷包蛋肉丸湯麪的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)雞湯(三個)蕎麥麪(適量)白菜(適量)輔料葱花(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋肉丸湯麪的做法步驟1、肉丸提前解凍好備用。2、雞蛋備用。3、白菜洗淨改刀備用。4、熱鍋入油,打入雞蛋煎成荷包蛋放一邊,放入白菜...
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四季豆肉餡汽水包怎麼做-四季豆肉餡汽水包的做法
  • 四季豆肉餡汽水包怎麼做-四季豆肉餡汽水包的做法

  • ““汽水包”是武漢特有的傳統小吃,在武漢有很長的歷史了。在武漢街頭小巷裏弄裏,煤火爐上邊,非常大的一口平底鍋,鍋蓋看得有些油膩,但依然蓋不住蒸騰的熱氣,幾分鐘後待水汽漸漸收幹,白白胖胖的包子比鄰而居擠滿了平地鍋,再澆入一瓢金黃的食油,包子們發出吱吱的聲響,再將雙面略煎一...
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汽水肉蛋羹怎麼做-汽水肉蛋羹的做法
  • 汽水肉蛋羹怎麼做-汽水肉蛋羹的做法

  • “記得以前家裏包水餃每次多肉餡,媽媽就會做這道菜!很家常的一道做法,在我們這邊酒店出現的都是木桶汽水肉,肉會做成圓子形狀,雞蛋也是整顆的,不過還是覺得家裏的味道最好!而且非常適合家裏的老人小孩吃的!汽水肉是湖北省的漢族傳統名菜之一,菜名裏所説的汽水不是指常喝的碳酸甜飲...
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汽水肉燉全蛋怎麼做-汽水肉燉全蛋的做法
  • 汽水肉燉全蛋怎麼做-汽水肉燉全蛋的做法

  • “其實這道菜真的很適合給孩子吃,剁成細末的豬肉伴以雞蛋,經小火慢燉才得一碗原汁原味的濃湯。濃郁的肉香,最純正的鮮美,都集合在一小碗金黃色的湯內,肉末細細嫩滑的口感,讓孩子很容易入口也很容易消化,特別是對於不愛吃飯的孩子,以“汽水肉”的湯汁加肉拌飯,會讓孩子的味口大開,愛...
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泥鰍燒荷包蛋怎麼做-泥鰍燒荷包蛋的做法
  • 泥鰍燒荷包蛋怎麼做-泥鰍燒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)雞蛋(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍燒荷包蛋的做法步驟1、準備小泥鰍。2、煎雞蛋。3、泥鰍煎制。4、加入辣椒蒜末。5、加入生抽。6、加入荷包蛋清水燜煮。7、加入胡椒粉鹽青椒翻炒均...
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鹹蛋汽水肉怎麼做-鹹蛋汽水肉的做法
  • 鹹蛋汽水肉怎麼做-鹹蛋汽水肉的做法

  • “今天就來道“鹹蛋汽水肉”,這菜簡單又好吃又快手,它營養豐富,口感滑嫩,又非常好消化,不僅適合孩子,也特別適合老人、脾胃虛弱,胃口不好的人。剁成細末的豬肉伴以鹹蛋(也可用雞蛋),經小火慢燉才再成就了一碗原汁原味的湯,濃郁的肉香,純正的鮮美,都濃縮在一小碗湯中。這道鹹蛋汽水肉蒸...
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鮮嫩汽水肉怎麼做-鮮嫩汽水肉的做法
  • 鮮嫩汽水肉怎麼做-鮮嫩汽水肉的做法

  • “汽水肉,是利用蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水將肉糜蒸熟。這樣做成的汽水肉,滋味清爽鮮美,營養豐富,口感嫩滑,十分有利於消化。特別適合病中腸胃虛弱人作為病號營養餐,不論是兒童還是牙齒不好腸胃衰弱的老人都可以食用。記得小時候,除了年節,並不是像現在這樣天天可以吃到肉。...
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糖水荷包蛋的做法 #潤燥湯羹#糖水荷包蛋 糖水荷包蛋怎麼做
  • 糖水荷包蛋的做法 #潤燥湯羹#糖水荷包蛋 糖水荷包蛋怎麼做

  • “#潤燥湯羹#——糖水荷包蛋特別適合現在來吃哦。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水荷包蛋的做法步驟1、鍋中放水燒熱,燒成鍋底有氣泡冒出。2、雞蛋打入碗中。3、將碗裏的雞蛋倒入鍋中,小火煮。4、小火煮熟。5、盛盤出鍋。6、放入白糖...
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荷包蛋酸梅豬肉湯怎麼做-荷包蛋酸梅豬肉湯的做法
  • 荷包蛋酸梅豬肉湯怎麼做-荷包蛋酸梅豬肉湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料酸梅(5顆)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋酸梅豬肉湯的做法步驟1、鍋中熱油,打入雞蛋,煎至兩邊金黃。2、準備酸梅五粒,搗散,煎好的荷包蛋,還有豬肉片、肉碎。3、砂鍋中煮開水,倒入荷包蛋。酸的食物最好使用砂鍋煮。4、放入酸梅,煮⑤分鐘...
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牛肉丸荷包蛋菜碎湯怎麼做-牛肉丸荷包蛋菜碎湯的做法
  • 牛肉丸荷包蛋菜碎湯怎麼做-牛肉丸荷包蛋菜碎湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)雞蛋(適量)菜心葉(適量)肉條(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸荷包蛋菜碎湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、菜葉切碎。3、牛肉丸和肉條放入鍋中煮沸。4、放入雞蛋。5、放入菜葉煮熟調味即可。6、開動啦。...
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汽水肉怎麼做-汽水肉的做法
  • 汽水肉怎麼做-汽水肉的做法

  • “汽水肉這道菜名是在電視劇《戰長沙》中聽來的,經網上一查,平時在家做雞蛋蒸肉末差不多,就是清水多加一點而已,雞蛋不加也可以,鮮香美味,湯汁拌飯好味道。。。”食材明細主料肉末(135克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清水(2小碟)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)汽水肉的做法步驟1...
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荷包蛋泥鰍怎麼做-荷包蛋泥鰍的做法
  • 荷包蛋泥鰍怎麼做-荷包蛋泥鰍的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋泥鰍的做法步驟1、泥鰍先放入無油鍋中煎一下盛出備用2、清洗鍋後加入油煎好雞蛋3、煎雞蛋剩下的油直接煎泥鰍4、加入料酒翻炒一下泥鰍再加入薑絲和荷包...
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荷包蛋汽水丸子怎麼做-荷包蛋汽水丸子的做法
  • 荷包蛋汽水丸子怎麼做-荷包蛋汽水丸子的做法

  • “這菜特別適合兒童、牙齒不好腸胃衰弱的老人、病中腸胃虛弱的人食用,將剁成細末的豬肉伴以雞蛋,利用蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水肉丸,才得到一碗原汁原味的濃湯。做這道蒸菜的時候還會偶爾在家配入配料,荷包蛋、鮮蝦、乾貝等,都會鮮美。這道“荷包蛋汽水肉”滋味清爽鮮美...
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酒釀荷包蛋的做法 酒釀荷包蛋#肉肉廚 酒釀荷包蛋怎麼做
  • 酒釀荷包蛋的做法 酒釀荷包蛋#肉肉廚 酒釀荷包蛋怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我介紹給大家一道男女老少都適合的甜品--酒釀荷包蛋。這道甜品口感甘甜微薰芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。而且還有滋陰養顏,温補脾胃的功效。很值得推薦。希望大家都喜歡!!”食材明細主料雞蛋(2個)紅棗(6個)枸杞(30顆)酒釀(40克)輔料紅糖(20克)甜...
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玉子汽水肉怎麼做-玉子汽水肉的做法
  • 玉子汽水肉怎麼做-玉子汽水肉的做法

  • “武漢的天氣忽冷忽熱的,弄得我家那小子上半個月還感冒了,吃什麼都沒胃口。兒子上班又不能請假,每天一個人要面對很對事情,體力消耗太大。所以呀,基本上都是為他準備些清淡而營養豐富不油膩的食物。汽水肉細嫩滑口,很養人的。小時候媽媽經常做給我們。兒子每次生病恢復期我也會...
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小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做-小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法
  • 小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做-小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法

  • 食材明細主料小青菜(100g)掛麪(100g)輔料土雞蛋(2個)清燉的牛肉湯(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法步驟1、食材,掛麪,洗淨的小青菜。2、清燉的牛肉湯備好。3、起鍋少放油下入先打入兩個雞蛋煎熟。4、把煎熟的雞蛋,...
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汽水肉蒸鹹蛋怎麼做-汽水肉蒸鹹蛋的做法
  • 汽水肉蒸鹹蛋怎麼做-汽水肉蒸鹹蛋的做法

  • “汽水肉湖北省的傳統名菜之一,菜名裏所説的汽水不是指常喝的碳酸甜飲料,而是蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水。汽水肉最適宜現蒸現吃,滋味清爽鮮美,營養豐富,口感嫩滑,十分有利於消化,特別適合病中腸胃虛弱人作為病號營養餐,不論是兒童還是牙齒不好腸胃衰弱的老人都可以食用。我...
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燒肉荷包蛋黃米果湯怎麼做-燒肉荷包蛋黃米果湯的做法
  • 燒肉荷包蛋黃米果湯怎麼做-燒肉荷包蛋黃米果湯的做法

  • 食材明細主料黃米果(適量)雞蛋(適量)燒肉(適量)青菜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉荷包蛋黃米果湯的做法步驟1、材料如下。2、燒肉切厚片。3、黃米果切厚片。4、打好雞蛋。5、青菜切碎。6、鍋子燒熱放入燒肉煎香。7、加入適量開水後放入雞蛋...
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蒸汽水肉怎麼做-蒸汽水肉的做法
  • 蒸汽水肉怎麼做-蒸汽水肉的做法

  • “蒸汽水肉可以説是每一個家庭都會做的湯羹,它比一般的青菜湯更營養,但卻沒有葷菜湯厚重的油膩味,一碗蒸汽水肉是否鮮美可口,除了食材上的處理,還要注意把握好蒸的火候,這樣就可以做出它的特色了,絕對的質嫩味鮮,容易消化。”食材明細主料五花肉(250克)輔料雞蛋(1個)薑末(適量)小葱(適量...
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汽水肉蒸蛋怎麼做-汽水肉蒸蛋的做法
  • 汽水肉蒸蛋怎麼做-汽水肉蒸蛋的做法

  • “湖北名菜,不是碳酸飲料的汽水,是用汽蒸的肉湯,非常適合孩子,老人吃!非常鮮美!”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料老抽(適量)薑末(適量)香葱(適量)香油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)汽水肉蒸蛋的做法步驟1、準備豬肉,七分瘦肉,三分肥肉!生薑少許,生抽,老抽,澱粉,...
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荷包蛋肉片絲瓜湯怎麼做-荷包蛋肉片絲瓜湯的做法
  • 荷包蛋肉片絲瓜湯怎麼做-荷包蛋肉片絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)絲瓜(一根)新鮮口蘑(4個)豬肉(50g)輔料濃湯寶(半個)姜(3片)調料鹽(少許)胡椒粉(適量)生抽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋肉片絲瓜湯的做法步驟1、口蘑切片。2、絲瓜削皮清洗乾淨,切滾刀塊,薑切片。3、瘦肉切絲,用一點點鹽、生抽、澱粉,抓拌均勻醃...
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汽水紅燒肉怎麼做-汽水紅燒肉的做法
  • 汽水紅燒肉怎麼做-汽水紅燒肉的做法

  • “這道私房菜,雖説簡單,但深受老公的喜愛,朋友們嘗過也是讚不絕口喲~~第一次做汽水紅燒肉的靈感來源於可樂雞翅,想着既然能用可樂燒雞翅,那用來做紅燒肉味道應該也不錯,可是正巧家裏沒有可樂了,便用其他的汽水代替,結果做出來的紅燒肉色澤紅亮,味道非常不錯喲。原來,汽水裏的小蘇打...
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泥鰍荷包蛋怎麼做-泥鰍荷包蛋的做法
  • 泥鰍荷包蛋怎麼做-泥鰍荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)泥鰍(適量)輔料料酒(適量)生薑(適量)調料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍荷包蛋的做法步驟1、鍋中少許油煎制泥鰍。2、荷包蛋提前煎好,放入荷包蛋。3、加入料酒生薑熱水。4、加入胡椒粉鹽韭菜段即可。5、裝盤即可。...
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