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小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做-小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法

小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做-小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法

小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法 小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做

食材明細

主料
  • 青菜 (100g)
  • 掛麪 (100g)
輔料
  • 土雞蛋 (2個)
  • 清燉的牛肉 (適量)
調料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法步驟

  • 小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法 小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做 第2張

    1、食材,掛麪,洗淨的小青菜。

  • 小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法 小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做 第3張

    2、清燉的牛肉湯備好。

  • 小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法 小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做 第4張

    3、起鍋少放油下入先打入兩個雞蛋煎熟。

  • 小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法 小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做 第5張

    4、把煎熟的雞蛋,推在鍋邊,下入小青菜煸炒。

  • 小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法 小青菜荷包蛋牛肉湯麪怎麼做 第6張

    5、等青菜煸軟下入牛肉湯和一些牛肉煮開。

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    6、另一個鍋把掛麪過水。

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    7、把過水的面盛入到青菜牛肉湯中。

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    8、再次煮開,放鹽調味,也可加入些胡椒粉。

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    9、盛入碗中!

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    10、成品,鮮香營養!暖胃暖心味道超棒!

小竅門

只需要先把牛肉湯燉煮熟,這碗麪就有了營養和精髓!

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