當前位置:味味甜 >

關於和風明太子意麪怎麼做好吃的餐飲百科

和風明太子意麪怎麼做-和風明太子意麪的做法
  • 和風明太子意麪怎麼做-和風明太子意麪的做法

  • “超級簡單卻味道無限好的明太子意麪,偷懶時候的最佳選擇。^_^”食材明細主料意麪(100g)明太子(50g)黃油(適量)海苔(1張)輔料鹽(少許)清酒(2勺)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和風明太子意麪的做法步驟1、準備好食材。2、將明太子放入碗中,用金屬勺刮下魚籽,去掉外膜。3、將50g明太子...
  • 26288
明太子意大利麪如何做簡單又好吃
  • 明太子意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料明太子:60輔料黃油:1塊日式面汁(:倍濃縮)料酒(低度白酒):1小勺海苔:切絲紫蘇葉:切絲具體步驟1.準備的材料2.燒水加多一點鹽到水裏煮意麪用3.明太子放進容器里弄散4.加入一大勺面汁一小勺低度料酒一塊黃油黃油不用...
  • 22490
清明節吃青團的寓意真的太好了
  • 清明節吃青團的寓意真的太好了

  • 眼看清明節就到了,清明節是個特殊的節日,那麼在這個特別的日子裏除了要掃墓、緬懷以外,還可以做些什麼美食來吃呢?一起來看看清明節吃青團的寓意吧。清明節吃青團的寓意真的太好了青團可以説是清明節才特有的美食,在不同的地方青團又被稱為青糰子或清明果。清明節算是中國節日...
  • 5494
和風燒果子的做法 和風燒果子【初味日記】 和風燒果子怎麼做
  • 和風燒果子的做法 和風燒果子【初味日記】 和風燒果子怎麼做

  • “和風的點心都做得很精緻、很唯美,比起其他甜點更多了一份靈氣。就像本期教大家做的這款燒果子,有着可愛的外表好和柔軟甜蜜的內心。”食材明細主料低筋麪粉(200g)紅豆餡(適量)煉乳(200g)泡打粉(4g)輔料蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)和風燒果子的做法步驟1、把煉乳和蛋...
  • 7646
芝士明太子酥條怎麼做-芝士明太子酥條的做法
  • 芝士明太子酥條怎麼做-芝士明太子酥條的做法

  • “下酒菜。各種酒都可以,不特別對白葡萄酒。”食材明細主料春捲皮(5張)明太子(3條)紫蘇葉(10張)年糕(3塊)芝士(適量)輔料檸檬(1/6個)西芹(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士明太子酥條的做法步驟1、1.春捲皮4等分,紫蘇葉2分,年糕切成5mm寬的細條。2、2.春捲皮,紫蘇葉,年糕,明太子,芝...
  • 20381
太和板面如何做簡單又好吃
  • 太和板面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:5分鐘主料面:適量玉米澱粉:適量羊油:適量輔料食用鹽:適量青菜:適量幹辣椒:適量黃酒:適量味精:適量冰糖:適量具體步驟選羊油放入鍋內,加香料,細火慢熬約30分鐘,等香料充分出味後,用漏勺撈出。鍋內繼續低油温加熱,投入乾紅椒,炸...
  • 12376
明太魚子醬怎麼做-明太魚子醬的做法
  • 明太魚子醬怎麼做-明太魚子醬的做法

  • 食材明細主料明太魚子(500g)輔料蝦醬((光要汁)半斤)配料大蒜(300g)辣椒麪(適量)味精(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明太魚子醬的做法步驟1、魚子醬切一半準備好。2、榨汁機裏放入蝦醬液,大蒜,味精攪拌。3、放到魚子醬裏,再放入辣椒麪,不能放多,因為辣椒麪會泡發的,所以拌的時候...
  • 28824
甜蝦明太子如何做簡單又好吃
  • 甜蝦明太子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料特製麪漿:適量日本空運海鮮:適量蔬菜丁:適量輔料海苔絲:適量沙拉醬:適量照燒醬:適量木魚花:適量具體步驟1.在特製的模子裏倒入麪漿2.加入日本空運海鮮及蔬菜丁進行烤制3.讓麪漿裏面充氣,充分膨脹起來,烤至金黃色4....
  • 30107
玉米蝦仁意麪的做法 和風玉米蝦仁意麪 玉米蝦仁意麪怎麼做
  • 玉米蝦仁意麪的做法 和風玉米蝦仁意麪 玉米蝦仁意麪怎麼做

  • “意麪嘛,自然是意大利人發明的。紅醬、白醬、青醬神馬的,口味濃郁啊。到了口味清淡的日本,自然就有了很多清淡的做飯。在日本的意大利飯店,廚師們把口味清淡的意麪統稱為——和風意麪。今天,跟大家分享這款——和風玉米蝦仁意麪。”食材明細主料意麪(50g)冷凍玉米(50g)鮮蝦(10只)輔...
  • 5328
明太魚和鱈魚的區別
  • 明太魚和鱈魚的區別

  • 相信很多人都還不知道什麼是明太魚,明太魚又叫做大口魚,它在朝鮮比較常見,是朝鮮人比較喜歡的傳統美食。但是在我國的東北地區也有一些人使用,當然在南方就比較少見,甚至沒有聽説過,那麼明太魚和鱈魚的區別是什麼呢?看了下面的文章你就會知道。一、明太魚和鱈魚的區別鱈魚,是鱈科...
  • 30579
朝鮮風味明太魚怎麼做-朝鮮風味明太魚的做法
  • 朝鮮風味明太魚怎麼做-朝鮮風味明太魚的做法

  • “甜鮮味”食材明細主料明太魚(兩條)輔料辣醬(適量)鹽(適量)油(適量)白糖(適量)青辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)朝鮮風味明太魚的做法步驟1、將明太魚洗乾淨。劃交叉刀口。鍋裏放油白糖熬色把魚煎一下,兩面微黃即可。再把魚拿出來。2、把鍋里加入姜...
  • 30828
燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做
  • 燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做

  • “秋風起,天氣轉涼,該喝個湯補補了。”食材明細主料明太魚(一條)輔料香菜(依個人口味)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)雞蛋(1個)配料鹽(酌量)糖(少許)白胡椒(依個人口味)醋(依個人口味)高度白酒(少量)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉明太魚的做法步驟1、明太魚洗淨切段,用少許鹽和姜醃製半個小時左右...
  • 8931
土豆炒明太子如何做簡單又好吃
  • 土豆炒明太子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:適量明太子:適量輔料具體步驟1.土豆切細條,熱鍋下入比炒菜多一點的油,約80~90°加入土豆稍炒炸一會2.這時油量若是不多的話直接加入明太子稍炒調味即可...
  • 20001
和風蘑菇意麪怎麼做-和風蘑菇意麪的做法
  • 和風蘑菇意麪怎麼做-和風蘑菇意麪的做法

  • “20世紀中期,意大利麪開始橫掃全球,世界各地的吃貨都愛上了意大利麪,儘管它在一定程度上有損吃相。卻依然能在娛樂圈和時尚界都混的風生水起,到底是有什麼樣的迷人祕籍。烹飪意大利麪,説簡單是真的簡單。不過即使這樣看似簡單,還總有人問:“為啥我做的意大利麪不好吃?”要麼太硬...
  • 8768
和風燒果子怎麼做-和風燒果子的做法
  • 和風燒果子怎麼做-和風燒果子的做法

  • “特別喜歡這萌萌的小雞的造型,可愛又逼真,我製作出成品讓先生看,先生問我是小鳥嗎?不管是什麼,反正我非常喜歡,並且一將圖片發到朋友圈裏,大家都讚歎可愛,誇讚製作的漂亮,能得到大家的好評我心裏充滿了快樂。這個燒果子的用料很簡單,製作也不是很複雜,個人以為這款甜品因為沒有添加...
  • 4142
和風意麪怎麼做-和風意麪的做法
  • 和風意麪怎麼做-和風意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(1人份)輔料培根(25g)杏鮑菇(40g)香菜(適量)大蒜(少量)小紅椒(少量)橄欖油(1小勺)鹽(半勺)醬油(1小勺)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)和風意麪的做法步驟1、培根、杏鮑菇切成小片。2、香菜切短。3、鍋中倒橄欖油,下大蒜、小紅椒、培根煸炒香,意麪煮熟備用。4、撒上香菜。5、倒入...
  • 7453
明太子意大利麪怎麼做-明太子意大利麪的做法
  • 明太子意大利麪怎麼做-明太子意大利麪的做法

  • “意大利麪,也被稱為意粉。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。它和中國麪條不同的地方是:使用的麪粉不同,意大利麪用的是一種“硬杜蘭小麥”,所以久煮不糊。今天優優推薦的這道菜,是一道美味、健康、且製作方...
  • 14472
和風蒜蝦意麪怎麼做-和風蒜蝦意麪的做法
  • 和風蒜蝦意麪怎麼做-和風蒜蝦意麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(120克)蝦仁(6個)培根(2-3片)小葱(1根)蒜(3瓣)紅甜椒(半個)調料米酒(或者清酒,2大匙)味啉(1大匙)醬油(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)和風蒜蝦意麪的做法步驟1、培根切條,葱花,蒜切碎,紅甜椒切條。將味啉,米酒,醬油放在碗中混合均勻。2、鍋內燒水,加...
  • 13713
明太子冷壽麪如何做簡單又好吃
  • 明太子冷壽麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽麪:1束辣味明太子:50公克黃秋葵:3~4根金針菇:50公克海苔絲:少許蒜泥:1/2小匙沙拉油:1大匙醬油:2/3大匙白芝麻:1小匙輔料具體步驟1.)壽麪放入沸水中煮開,約1分鐘後,撈出迅速用冷水沖涼,再放入冰水中冰鎮3分鐘備用。2....
  • 5075
明太子意麪怎麼做-明太子意麪的做法
  • 明太子意麪怎麼做-明太子意麪的做法

  • “鮮美的明太魚子讓我一發不能停了~在意麪里加了明太魚子那個鮮啊!”食材明細主料意麪(適量)輔料明太子(適量)橄欖油(適量)配料生抽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)明太子意麪的做法步驟1、明太子用生抽和橄欖油拌勻。2、意麪下好後,拌入明太子。3、大張的海苔撕碎拌入面...
  • 15025
和風蛋三明治怎麼做-和風蛋三明治的做法
  • 和風蛋三明治怎麼做-和風蛋三明治的做法

  • “在家也能復刻超商的人氣早餐:和風蛋三明治,超好吃~”食材明細主料吐司(2片)雞蛋(2個)輔料日式美乃滋(40ml)塗麪包的奶油(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風蛋三明治的做法步驟1、日式美乃滋,用的這種。2、抹吐司的奶油,用的這種。3、2個雞蛋煮熟,剝掉蛋殼,把蛋白和蛋黃分開,蛋...
  • 18701
和風滑熘三明治如何做簡單又好吃
  • 和風滑熘三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白土司:4片蒲燒鰻:1條厚蛋燒:1份小黃瓜:1條炒熟白芝麻:適量美生菜:適量輔料具體步驟1.)將土司烤至表面微黃備用。2.)將蒲燒鰻切成4等份,厚蛋燒先橫放,再縱切成2等份,小黃瓜切絲備用。3.)先取一片土司,依序鋪上美生...
  • 8466
明太子山藥丼如何做簡單又好吃
  • 明太子山藥丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料辣味明太子:70公克山藥:100公克青海苔粉:少許白飯:適量A.淡色醬油:3cc味醂:3cc鹽:1公克水:60ccB.紫魚素:1公克輔料具體步驟1.取一小鋼鍋,將調味料A混勻煮開後,加入調味料B即可熄火備用。2.山藥去皮磨成泥狀,慢慢加入...
  • 24234
和風雞肉蘑菇奶油意麪怎麼做-和風雞肉蘑菇奶油意麪的做法
  • 和風雞肉蘑菇奶油意麪怎麼做-和風雞肉蘑菇奶油意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(120g)雞腿肉(1個)洋葱(1/3個)蟹味菇(50克)輔料蒜(3瓣)葱花(少許)調料牛奶(或者淡奶油,200ml)清酒(1大匙)醬油(1大匙)味啉(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)和風雞肉蘑菇奶油意麪的做法步驟1、雞腿去骨,切絲或者切小塊。2、蒜切碎,洋葱切絲,蟹味菇撕開。3...
  • 13220
和風親子丼的做法 和風親子丼(超簡版) 和風親子丼怎麼做
  • 和風親子丼的做法 和風親子丼(超簡版) 和風親子丼怎麼做

  • “快手飯,十分鐘搞定。”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)雞蛋(4個)米飯(一碗)輔料生薑(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風親子丼的做法步驟1、雞胸脯肉去筋膜、洗淨,切小塊,加薑片、料酒、生抽、胡椒粉,抓勻,放一邊醃製一會兒2、雞蛋加點鹽打散,不用打很散,...
  • 28822
專題