家庭版臭豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

臭豆腐 ：500

輔料

鹽 ：10
油 ：100ml
辣椒 ：30
葱花 ：50
牛肉 ：50
大蒜 ：10
生薑 ：10
豬肉 ：50
芝麻 ：20
料酒 ：10ml

具體步驟

1.幹辣椒，生薑，大蒜，搗出香味來

2.超市買的臭豆腐適量

3.牛肉和豬肉切碎

4.葱花切碎

5.已經搗好的辣椒醬和肉，一起慢慢炒放點蠔油，醬油，料酒，芝麻，出鍋前再放葱花

6.炒的料備用

7.放油慢慢炸

8.炸好的臭豆腐

9.配上料就可以吃了

烹飪技巧

根據步驟就可