家庭葷鑲臭豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蒜泥 :適量
香菜段 :適量
台式泡菜 :適量
醬油醬汁 :適量
辣椒醬 :適量
烏醋 :適量
主料
炸過的小塊臭豆腐 :適量蒜泥 :適量
香菜段 :適量
台式泡菜 :適量
醬油醬汁 :適量
辣椒醬 :適量
烏醋 :適量
輔料
1. 將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。
2. 將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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