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關於蒜苗絲瓜的家常做法的餐飲百科

蒜苗絲瓜怎麼做-蒜苗絲瓜的做法
  • 蒜苗絲瓜怎麼做-蒜苗絲瓜的做法

  • “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。”食材明細主料絲瓜(2根)蒜苗(1棵)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀狀,蒜苗切段,蒜...
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蒜苗炒鱔絲怎麼做-蒜苗炒鱔絲的做法
  • 蒜苗炒鱔絲怎麼做-蒜苗炒鱔絲的做法

  • “很高興、總算鱔絲的價格下來了,瘋狂的時候都到80一斤了,今天親親爸爸説35、買了一斤,很久沒有這麼豪放的買鱔絲了。這次清炒了、不放醬油,只是用水澱粉稍稍勾了下~~很笑的是,一頓午飯下來、蒜苗挑光了(蒜苗也是一斤,很嫩的蒜苗、太好吃了)還留下28條鱔絲(親親爸爸數的)”食材明細...
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蒜苗炒肉絲怎麼做-蒜苗炒肉絲的做法
  • 蒜苗炒肉絲怎麼做-蒜苗炒肉絲的做法

  • “簡單美味家常菜。”食材明細主料蒜苗(一把)肉絲(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)料酒(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉絲的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨,瀝乾水分。2、切段,備用。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱放少許油,倒入...
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棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做
  • 棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(350克)輔料棗腸(100克)肉絲(100克)配料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗腸炒蒜苗的做法步驟1、鍋燒熱,放進去適量的調和油,然後再放進去肉絲,翻炒幾下,讓肉絲變色,肥的肉炸點油出來。2、先倒入棗腸,翻炒。看棗腸有7分熟的時候,然後再倒入...
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家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法

  • “都説春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗淨,五花肉解凍備用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、鍋...
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家常炒蒜苗的做法 蒜苗的家常炒法:不管春節還是平時小白必備的簡單快手菜 家常炒蒜苗怎麼做
蒜苗蘿蔔絲怎麼做-蒜苗蘿蔔絲的做法
  • 蒜苗蘿蔔絲怎麼做-蒜苗蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料蒜苗(適量)白蘿蔔(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切細絲。2、蒜苗切段,大蒜切小塊。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放白蘿蔔。4、翻炒片刻放入一勺黃豆醬,小半碗水燜炒。5、湯汁即將收盡,放鹽和蒜苗。6、蒜...
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蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做
  • 蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做

  • “一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來,哈哈,蒜苗回鍋肉出來咯~!雖然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
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家常蒜苗回鍋肉怎麼做-家常蒜苗回鍋肉的做法
  • 家常蒜苗回鍋肉怎麼做-家常蒜苗回鍋肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(250g)青蒜(100g)輔料葱(半棵)姜(一塊)紅油豆瓣醬(兩勺)雞粉(一小勺)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜苗回鍋肉的做法步驟1、將洗淨的豬肉(五花肉或者二刀肉)涼水入鍋加入葱姜料酒焯水,撈出血沫,然後將肉煮到七成熟,撈出備用2、將青蒜洗淨切段,豬肉切...
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蒜苗肉絲怎麼做-蒜苗肉絲的做法
  • 蒜苗肉絲怎麼做-蒜苗肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蒜苗(適量)輔料八角(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗肉絲的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油爆香姜,八角,倒入豬肉翻炒至變色。3、倒入蒜苗翻炒至斷生,加入鹽,醬油,耗油,糖翻炒均勻入味。4、出鍋。...
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蒜香絲瓜苗頭怎麼做-蒜香絲瓜苗頭的做法
  • 蒜香絲瓜苗頭怎麼做-蒜香絲瓜苗頭的做法

  • “我們這裏有個地方菜,叫蒜香絲瓜頭,絲瓜頭其實是絲瓜秧的苗發的嫩頭,就是絲瓜苗頭。現在非常流行吃這個菜,據説有排毒養顏,清脂降壓的功效。我在超市和菜市場都見到賣這個絲瓜苗頭的,好貴哦,一斤要18塊,怪不得酒店這個菜賣的那麼貴呢!而且賣的絲瓜苗下面有好長都很老,掐不動。我家...
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蒜苗拌肉絲怎麼做-蒜苗拌肉絲的做法
  • 蒜苗拌肉絲怎麼做-蒜苗拌肉絲的做法

  • “自己種的蒜苗,純天然綠色食品,加一塊煮熟的精肉拌着吃,把春天吃進肚子裏。”食材明細主料精肉(60g)蒜苗(60g)輔料紅椒(小許)調料食鹽(0.5g)雞精(0.5g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗拌肉絲的做法步驟1、自己種的蒜苗。2、採一些,洗淨。3、切段,紅椒切絲。4、煮熟的精肉。...
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家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法
  • 家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法

  • “正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水,泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
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蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做
  • 蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(適量)臘腸(適量)輔料蒜米(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗臘腸的做法步驟1、燒熱油,爆香蒜米。加入臘腸一同翻炒。2、臘腸炒稍微有點焦黃。3、加入蒜苗段煸炒。4、調入一點點生抽,大火翻炒一下。就可以起鍋了。5、成品圖@@好吃好吃。...
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肉絲蒜苗怎麼做-肉絲蒜苗的做法
  • 肉絲蒜苗怎麼做-肉絲蒜苗的做法

  • “肉絲炒蒜苗是一道很簡單的家常菜,要想蒜苗炒出清脆還不辣先要把蒜苗用水焯一下,最後大火快炒。蒜苗,又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花莖。蒜苗的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味,因此更易被人們所接受。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)蒜苗(200克)輔料澱粉(適量)配料...
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蒜蓉蒸絲瓜的做法 夏令粵地家常菜----蒜蓉蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做
  • 蒜蓉蒸絲瓜的做法 夏令粵地家常菜----蒜蓉蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做

  • “廣州的夏天比其它許多地方都早很多,天氣熱人的食慾差,所以粵地有許多利用地方食材而設置菜式,起到消暑增食慾,確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜(400克)輔料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、有稜...
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炒蒜苗的幾種家常做法
  • 炒蒜苗的幾種家常做法

  • 蒜苗具有豐富的維生素C等營養價值,蒜苗自身含有的辣素,還具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要輕,做飯時放入蒜苗,可以增加菜餚的香味,而不會像大蒜一樣留下氣味,所以更容易被人們所接受。今天為大家介紹的是蒜苗的營養價值及炒蒜苗的幾種家常做法。一、蒜苗的營養價值1、營養價...
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涼拌蒜苗絲怎麼做-涼拌蒜苗絲的做法
  • 涼拌蒜苗絲怎麼做-涼拌蒜苗絲的做法

  • “很新鮮的做法,我也是在一個美食名博學來的,做出來很漂亮,讓人有食慾,保存長纖維,應該算很健康,只焯下水,過下涼,扯一扯,拌一拌,美味中又有樂趣。”食材明細主料蒜薹(250克)輔料剁椒(適量)配料香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)幹辣椒碎(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜苗絲...
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肉絲炒蒜苗怎麼做-肉絲炒蒜苗的做法
  • 肉絲炒蒜苗怎麼做-肉絲炒蒜苗的做法

  • “過完年,大魚大肉的吃膩了,今天在菜場看到蒜苗很嫩就買了一把,年前醃製的鹹肉還沒吃完,今天讓他們完美的結合吧。”食材明細主料蒜苗(300g)鹹肉(三塊)輔料鹽(一勺)糖(兩勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜苗的做法步驟1、食材:蒜苗,醃肉2、醃肉切絲備用。3、熱鍋冷...
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蒜苗燒乾絲怎麼做-蒜苗燒乾絲的做法
  • 蒜苗燒乾絲怎麼做-蒜苗燒乾絲的做法

  • “這道菜據我們家大廚説應該是地道的淮南家常菜,和大煮乾絲類似,只是那個湯水多一點,這個要炒幹。蒜苗的清香搭配乾絲的勁道,很美味的一道家常菜。”食材明細主料蒜苗(適量)乾絲(適量)火腿腸(一根)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗燒乾絲的做法步...
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雞絲炒蒜苗怎麼做-雞絲炒蒜苗的做法
  • 雞絲炒蒜苗怎麼做-雞絲炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料蒜苗(300g)雞絲(100g)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲炒蒜苗的做法步驟1、雞胸切絲,放少許料酒、白胡椒粉、濕澱粉醃製抓均備用。2、蒜苗洗淨切段,沸水中加少許鹽和幾滴油焯一下,變綠後立刻撈入冷水中裝盤備用。3、由於蒜苗不易入味,炒前放...
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家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒,五香粉醃十分鐘3、熱鍋熱油,放入豬肉絲,炒散至變色4、放...
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肉絲青蒜苗怎麼做-肉絲青蒜苗的做法
  • 肉絲青蒜苗怎麼做-肉絲青蒜苗的做法

  • ““肉絲青蒜苗”是一道簡單的家常菜,和炒蒜薹一樣的。雖然叫做炒,實際需要燒製一會,才便於入味。好多的菜餚烹製時都需要將烹製方法互相配合才可以。”食材明細主料青蒜苗(500克)豬肉(100克)輔料油(10克)鹽(5克)生抽(10克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲青蒜苗的做法步驟1、主...
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蒜苗土豆絲怎麼做-蒜苗土豆絲的做法
  • 蒜苗土豆絲怎麼做-蒜苗土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(4個)胡蘿蔔(半根)蒜苗(適量)輔料油(1勺)鹽(1勺半)醬油(1勺)陳醋(1勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗土豆絲的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮洗淨插成絲用水泡好。2、自家蒜苗摘幾顆,洗好切成段。3、鍋中放油加熱4、倒入土豆絲胡蘿蔔絲5、加鹽醬油翻炒6、倒入一點水,...
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蒜苗炒雞絲怎麼做-蒜苗炒雞絲的做法
  • 蒜苗炒雞絲怎麼做-蒜苗炒雞絲的做法

  • 食材明細主料蒜苗(適量)雞肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、蒜苗摘洗乾淨切段備用.3、雞肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入雞肉.5、翻炒至變色.6、再倒入...
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