家庭式快餐怎麼做-家庭式快餐的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
家庭式快餐的做法步驟
1、番茄、洋葱切絲備用。豬肉用鹽、胡椒粉、生抽、糖稍醃一會。
2、起油鍋放入肉片爆香。
3、放入洋葱絲翻炒一會兒,攢入少許水。
4、放番茄同炒。
5、蓋蓋燜3-4分鐘。
6、下鹽、糖、雞粉調味即可。
7、焗蛋飯的做法:菜心洗淨切粒備用,雞蛋加少許鹽、油打散。
8、起油鍋炒熟菜心粒。
9、裝起備用。
10、飯熟時將蛋汁淋上飯面。
11、攪拌均勻後焗3分鐘左右。
12、盛起前再放入菜心粒拌勻即可。
13、開飯了,弄個造型。
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