![奶油蜜豆吐司怎麼做-奶油蜜豆吐司的做法]( "奶油蜜豆吐司怎麼做-奶油蜜豆吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料雞蛋（一枚50克）活性乾酵母（5克）什錦蜜豆（180克）固體奶油（60克）富強粉（30克）清水（120克）鮮牛奶（150克）配料細砂糖（20克）鹽（3克）糖粉（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油蜜豆吐司的做法步驟1、全部食材。2、先製作湯種，在牛奶中放入麪粉，按五比一的比率比...
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![蜜紅豆吐司怎麼做-蜜紅豆吐司的做法]( "蜜紅豆吐司怎麼做-蜜紅豆吐司的做法")
- “正準備分享這篇蜜紅豆吐司時才意識到，今天是高考的第一天，那就以此來祝願高考生們旗開得勝、金榜題名。如果強要往高考上靠，那就用裏面的蜜紅豆的噱頭，取“開門紅”吧！這個蜜紅豆吐司外層沒有抹蛋液或者刷黃油，是原生態的顏色，看着很古樸，而內部卻超級柔軟。吐司的含水量很大，切...
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![奶油吐司的做法 一鍵奶油吐司 奶油吐司怎麼做]( "奶油吐司的做法 一鍵奶油吐司 奶油吐司怎麼做")
- “我今天做個一鍵吐司，全程麪包機做的，我手上一點粉都沒沾，我只需要把材料放進去就行了，省時省心。雖然只有單管加熱，但上色比較滿意，本次用到的是小麥精粉，蛋白質含量為20%，沒想到成品組織那麼好，非常非常柔軟，不要再抱怨麪包機做麪包不好吃，關鍵要選對面包機，還要有合適的麪包配方...
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![奶油吐司的做法 超軟的奶油吐司——中種法 奶油吐司怎麼做]( "奶油吐司的做法 超軟的奶油吐司——中種法 奶油吐司怎麼做")
- 食材明細中種麪糰高粉（450克）酵母（5克）牛奶（150克）奶油（140克）主麪糰高粉（100克）糖（80克）酵母（1克）鹽（6克）雞蛋（72克）黃油（55克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油吐司的做法步驟1、中種材料全部入麪包機活成光滑麪糰發酵至兩倍--3倍大。2、把主麪糰材料除鹽和黃油外的材料入麪包機，把中...
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![奶油蜂蜜吐司的做法 奶油蜂蜜吐司（波蘭種） 奶油蜂蜜吐司怎麼做]( "奶油蜂蜜吐司的做法 奶油蜂蜜吐司（波蘭種） 奶油蜂蜜吐司怎麼做")
- “波蘭種，和我們傳統的老面異曲同工，因為提前使部分麪糰發酵，增強了麪糰的延展性和吸水性，組織氣孔豐富，因此吐司非常鬆軟可口。加了淡奶油和蜂蜜，使吐司有濃濃的奶香和蜂蜜的甘甜。配方在下廚房博主啊嗚511的波蘭種奶油吐司的基礎上加以調整，是值得一試的好配方~配方適合450g吐...
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![煉奶蜂蜜吐司怎麼做-煉奶蜂蜜吐司的做法]( "煉奶蜂蜜吐司怎麼做-煉奶蜂蜜吐司的做法")
- “這次嘗試一種新的整形方法，不是山峯吐司可貌似山峯吐司，將三個峯的形狀改成擰麻花，每個吐司只擀卷一次，中間省去鬆馳的時間，這樣能省去一些工時，這種花型我也第一次做，成品的紋理雖不如山峯吐司的明顯，但亦有它的獨特之處，整體感覺還不錯，製作過程也相當簡單，顏值敢與山峯吐司媲美...
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![奶香蜂蜜吐司怎麼做-奶香蜂蜜吐司的做法]( "奶香蜂蜜吐司怎麼做-奶香蜂蜜吐司的做法")
- “最近做麪包做的比較勤快，這次終於揉出大片薄膜。特此拍照留念，好不容易用手揉麪揉的有點感覺了！但是後果是，手揉麪竟然揉出了腱鞘炎！Ohmygod!。看來得要休息一段時間了，近期只能做蛋糕和餅乾了。”食材明細主料高筋麪粉（360克）奶粉（20克）糖（30克）鹽（4克）酵母（5克）黃油（30克）蜂蜜（20克）輔料...
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![淡奶油吐司的做法 【臨汾】淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做]( "淡奶油吐司的做法 【臨汾】淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做")
- “每次做完蛋糕，都剩許多奶油，怎樣消耗掉它？我有好辦法：快來做好吃的《蔓越莓奶油吐司》吧！”食材明細主料淡奶油（120g）牛奶（50g）雞蛋（1個（帶皮65克））白糖（40g）鹽（3g）高筋粉（280g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油吐司的做法步驟1、把材料按順序放入麪包桶，先液體後粉類：淡奶...
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![豆渣蜜豆吐司怎麼做-豆渣蜜豆吐司的做法]( "豆渣蜜豆吐司怎麼做-豆渣蜜豆吐司的做法")
- “豆渣營養豐富。扔掉實在可惜。經常用來做饅頭或者餅。這次做吐司來試試。成品還是很滿意的。非常柔軟。豆渣起到了液種的效果。喜歡麪包的食友可以一試哦。”食材明細主料豆渣（175克）高筋粉（140克）中筋粉（140克）輔料白砂糖（35克）蜜豆（15克）酵母（5克）牛奶（50克）鹽（2克）蜂蜜（1勺）水（1勺）杏仁...
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![楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】（超級詳細的手揉步驟） 楓糖吐司怎麼做]( "楓糖吐司的做法 【楓糖吐司】（超級詳細的手揉步驟） 楓糖吐司怎麼做")
- “楓糖（maplesugar），是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”，全國境內到處都種植着大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹，樹幹中含大量澱粉，冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時，蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大人在樹上鑽孔，獲取了這大自然賜予的珍貴汁液。這種樹汁...
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![蜜豆吐司怎麼做-蜜豆吐司的做法]( "蜜豆吐司怎麼做-蜜豆吐司的做法")
- “把蜜紅豆包進麪糰裏，很快就變身成蜜豆小吐司了。一圈圈、一層層，甜甜蜜蜜有咬勁，真是讓人愛不釋口的早餐主食。因為蜜紅豆是甜的，所以麪糰中的糖量就減少了，只放一點供酵母更好地成長。上次做麪包剩下一點酥粒，也讓我放在吐司表面了，在烤箱中望過去，彷彿是兩個爆米花頭，怪可愛的...
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![純奶蜜豆吐司怎麼做-純奶蜜豆吐司的做法]( "純奶蜜豆吐司怎麼做-純奶蜜豆吐司的做法")
- “這款吐司沒有加一滴水，沒有黃油，沒有面包粉，也能做出超級綿軟好吃的麪包。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料牛奶（170克）雞蛋（1枚）芝麻（少許）酵母（3克）玉米油（30克）湯種（120克）蜜豆（適量）配料鹽（3克）白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純奶蜜豆吐司的做法步驟1、準備原料。2、除油和蜜...
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![奶油吐司怎麼做-奶油吐司的做法]( "奶油吐司怎麼做-奶油吐司的做法")
- “這個配方就是中種奶油吐司的配方，只是這次沒有放冰箱冷藏發酵，而是採用了直接發酵，一樣柔軟如雲朵，用手一絲一絲撕着吃，真是太讚了。這樣的吐司製作起來要注意些什麼呢？除了做麪包都應該注意的幾點外，最重要的一點就是要相信配方，別相信眼睛。因為在第一次發酵結束後，麪糰又加入...
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![淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司（軟妹子） 淡奶油吐司怎麼做]( "淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司（軟妹子） 淡奶油吐司怎麼做")
- 食材明細中種麪糰高筋麪粉（215克）牛奶（100克）酵母（3克）主麪糰高筋麪粉（85克）細砂糖（20克）淡奶油（80克）黃油（20克）食鹽（15克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）淡奶油吐司的做法步驟1、中種麪糰材料混合揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜進行冷藏發酵（16至24小時）。2、冷藏發酵好的麪糰撒開，內部組織細...
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![淡奶油吐司的做法 70%中種法淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做]( "淡奶油吐司的做法 70%中種法淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做")
- 食材明細主料中種（適量）高筋麪粉（150g）牛奶（50-60g）耐高糖酵母（6g）主麪糰（適量）淡奶油（70g）細砂糖（70g）全蛋液（60g）奶粉（25g）黃油（18g）輔料鹽（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）淡奶油吐司的做法步驟1、將中種麪糰的所有材料混合揉成麪糰，放入打蛋盆內，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏發酵17小時。2...
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![蜂蜜奶香吐司怎麼做-蜂蜜奶香吐司的做法]( "蜂蜜奶香吐司怎麼做-蜂蜜奶香吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）蜂蜜（60克）輔料奶粉（6克）冰牛奶（178克）黃油（12克）配料鹽（4.5克）酵母（1小匙）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蜂蜜奶香吐司的做法步驟1、將所有材料（除黃油外）放入麪包機，揉10分鐘成光滑的麪糰。2、加入黃油繼續揉，再次揉成光滑的麪糰，取出麪糰摔100-150下，如圖...
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![蜜豆吐司的做法 抹茶蜜豆吐司+紫薯蜜豆吐司 蜜豆吐司怎麼做]( "蜜豆吐司的做法 抹茶蜜豆吐司+紫薯蜜豆吐司 蜜豆吐司怎麼做")
- “這個方子是兩個學廚水立方模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉（270g）牛奶（125g）輔料雞蛋（一個）白糖（30g）黃油（30g）鹽（3g）酵母（4g）抹茶粉（4g）紫薯粉（4g）蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆吐司的做法步驟1、準備好所有的食材，精準稱重。2、將除掉抹茶粉，紫薯粉，黃油，蜜豆的所有材料...
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![蜜豆甜吐司怎麼做-蜜豆甜吐司的做法]( "蜜豆甜吐司怎麼做-蜜豆甜吐司的做法")
- “吐司片是我家最愛的！大寶貝愛吃吐司做三明治，這次做的蜜豆的，超級好吃。”食材明細主料高粉（520克）輔料純牛奶（240克）雞蛋（2個）白糖（80克）奶粉（66克）酵母（6克）黃油（40克）鹽（6克）葡萄乾（適量）蜜豆（適量）蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆甜吐司的做法步驟1、所有食材除黃...
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![淡奶油吐司的做法 一鍵式淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做]( "淡奶油吐司的做法 一鍵式淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做")
- “一提起麪包、吐司，好多人都喜歡吃卻不喜歡做。因為時間有點長，而且還要求技巧。其實只要有一台麪包機，還發愁什麼呀！看我的，雖然我喜歡自己揉麪，也喜歡烤箱裏出來的麪包、吐司，但是忙的時候，只需將材料往麪包機裏一扔，2個小時後就坐等吃現成的吧！”食材明細主料高筋麪粉（360克）雞蛋...
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![黃油蜂蜜吐司怎麼做-黃油蜂蜜吐司的做法]( "黃油蜂蜜吐司怎麼做-黃油蜂蜜吐司的做法")
- 食材明細主料厚切吐司（1片）黃油（1茶匙）輔料蜂蜜（1tbsp）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油蜂蜜吐司的做法步驟1、吐司切斜格紋路，不要切到底。2、塗上或者鋪上黃油，放入烤箱烤至焦黃。3、淋上蜂蜜即可。...
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![淡奶油蜜豆土司怎麼做-淡奶油蜜豆土司的做法]( "淡奶油蜜豆土司怎麼做-淡奶油蜜豆土司的做法")
- “第一次嘗試用裱花剩下的，已經打發的奶油，烤麪包也很不錯哦!配上自己醃的蜜紅豆，營養又好吃!這是一個標準450克的土司盒哦!”食材明細主料高筋粉（270g）淡奶油（90g）牛奶（60g）細砂糖（25g）鹽（3g）乾酵母粉（4g）全蛋液（30g）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油蜜豆土司的做法...
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![奶油奶酪吐司怎麼做-奶油奶酪吐司的做法]( "奶油奶酪吐司怎麼做-奶油奶酪吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個）奶粉（15克）白砂糖（30克）奶油奶酪（50克）食鹽（2克）酵母（6克）牛奶（160克）輔料黃油（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油奶酪吐司的做法步驟1、按照先液體後粉類，酵母在麪粉中挖洞埋中央，啟動一次揉麪程序（20分鐘）。2、當混合物揉成光滑麪糰進入擴展階...
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![牛奶蜜豆吐司怎麼做-牛奶蜜豆吐司的做法]( "牛奶蜜豆吐司怎麼做-牛奶蜜豆吐司的做法")
- “依稀記得，小時候去公園遊園時老爸老媽總會給自己帶着麪包，再配上水，水果，那時的物資並不豐富，這些已是父母給予最好的野餐美味了。現在，麪包也總是出現在我家餐桌，一家人都很喜歡吃，幾乎是不間斷的每日必備。這次嘗試了牛奶蜜豆吐司，還是用麪包機來做，簡單方便省力又快捷。因為父...
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![淡奶油吐司的做法 【淡奶油吐司】 淡奶油吐司怎麼做]( "淡奶油吐司的做法 【淡奶油吐司】 淡奶油吐司怎麼做")
- “麪包的食品安全問題已經多次曝光了，外面麪包店的鬆軟具有濃郁香氣的麪包不知道加了多少添加劑，還有植脂性奶油問題、衞生安全問題、各種果醬肉鬆問題等等，所以還是自己動手吧。為了消耗家裏的淡奶油，做了非常柔軟的淡奶油吐司，加了葡萄乾口感更豐富，而且糖量比較少，淡淡的甜味...
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![淡奶油吐司的做法 冷藏中種法淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做]( "淡奶油吐司的做法 冷藏中種法淡奶油吐司 淡奶油吐司怎麼做")
- “我對面包情有獨鍾。前段時間到重慶送我家小寶上學的時候，我總要關注那裏的麪包店。重慶街面上多是一些買漢堡炸雞和德式甜品麪包。我覺得麪包店的麪包添加劑太多，不如回家自己做的麪包（吐司）好吃。這不，回到家之後，我就迫不及待地擼了一款冷藏中種法的淡奶油吐司。”食材明細...
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味味甜
