土豆小丸子的做法 土豆小丸子丨外表軟萌可愛，口感軟糯 土豆小丸子怎麼做

“一直以來KFC的土豆泥，以軟滑細膩的口感和KFC獨有的醬料，很受小孩子們的歡迎。但是大家有沒有聽説過用土豆製成的小丸子呢？特別適合我們在追劇的時候當小零食吃，土豆中的澱粉含量也是特別的高，飽腹感特別的強。那就趕緊快來跟我一起製作吧！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

土豆小丸子的做法步驟

• 1、準備好所需要的食材！！！！！

• 2、將土豆洗淨去皮，切成片。蒸鍋中加水，水燒開後放入土豆片，蒸15分鐘後碾成泥

• 3、加入適量的土豆澱粉揉成麪糰。

• 4、再將麪糰揉成大小均勻的小丸子。我們雙手粘上少量油，這樣捏小丸子時土豆不黏手。

• 5、鍋中倒入適量的清水，水燒開後，將蒸屜上刷一層油，放上揉好的小丸子，中火蒸10分鐘。

• 6、準備萬能蘸料，碗中放適量的陳醋、香油、生抽、小米辣、葱花、芝麻、鹽攪拌均勻。

• 7、小丸子蒸熟後，再配上醬汁即可。

• 8、用土豆做的土豆小丸子，形狀小巧可愛，味道軟糯可口，再配上這個萬能蘸料，一口一個根本停不下來！你也趕緊試試吧。