藍色花環饅頭怎麼做-藍色花環饅頭的做法

“聖誕節快到了，來個藍色花環增加節日氣氛。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藍色花環饅頭的做法步驟

• 1、麪粉加蝶豆蘭粉，酵母，糖拌勻加温水和麪

• 2、揉成光滑麪糰，放温暖處發酵2倍大

• 3、1個小時左右發好了

• 4、把麪糰揉一揉排氣，搓成長條，3條1組辮成辮子形

• 5、如圖，辮好頭與尾接合，像花環形

• 6、依次把3個做好，醒15分鐘，冷水起蒸15分關火再燜5分鐘

• 7、時間到，打開蓋，很漂亮

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。