- 食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)配料姜(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅椒炒肉片的做法步驟1、1.香菇放清水中泡幾個小時;2、2.將豬肉切成片,用芡粉混合,紅椒切成塊,香菇撕成小片;老薑切成小粒3、3.鍋中放油,待油熱後,放入肉片翻炒,薑片,變色後,放入...
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- 羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉,看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備:羊肉,大...
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- 食材明細主料牛肉(500克)紅椒(1顆)大葱(半根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(一勺)料酒(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香紅椒炒牛肉片的做法步驟1、油鍋大火燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大葱紅椒。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,生抽醃製半小時,倒入與紅椒,大葱...
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- “嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,清水洗兩次攥幹,放入胡椒粉...
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- “昨天沒來得及買菜,今天翻遍冰箱,只找出了一根南瓜,三根青椒,一根紅椒,一根胡蘿蔔,好在肉都有,乾貨也有,簡單搭配一下。炒了一個青椒香菇肉片,一個清炒南瓜絲,熬了綠豆白粥,煎了幾張胡蘿蔔絲雞蛋餅,拌了盤麻油榨菜,簡簡單單的一頓飯,吃的卻很舒服。香菇營養豐富,對人體健康十分有益。據...
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- “紅菜椒個大皮厚讓其入味,必須多燉才行。”食材明細主料紅菜椒(兩個)豬肉(50克)輔料葱末(適量)食鹽(半勺)豌豆澱粉(適量)菜籽油(兩勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)紅油豆豉(半勺)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅菜椒炒肉片的做法步驟1、準備食材。2、紅彩椒洗淨後去籽,手撕碎後...
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- 食材明細主料瘦肉(150克)紅尖椒(5個)輔料姜(4片)蒜(3瓣)豆豉(30粒)蒜苗(2棵)調料鹽(2克)雞精(2克)生粉(3克)老抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香紅椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、先加少許鹽和清水抓粘,再加胡椒粉、生粉、花生油,抓勻掩制十分鐘。3、大蒜拍扁、薑切片、豆豉...
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- “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
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- 食材明細主料豬肉(100克)紅辣椒(50克)輔料葱絲(1克)花生油(3克)食鹽(2克)生抽(5克)黃豆醬(5克)雞精(0.5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒豬肉片的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、葱切絲。4、豬五花切片,也可以切絲,只是我為了卷春捲的時候省事,就用了肉片。5、鍋燒油放油熱放肉...
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- “老鄉送來一些新鮮的香菇和青甜椒,一葷一素一菇全部搭配一起炒,這是一道營養均衡的菜,不僅製作簡單,還是一道快手菜。”食材明細主料青甜椒(1個)香菇(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青椒炒肉片的做法步驟1、香菇洗...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- “下班到家打開冰箱,找到了幾樣可以拼到一塊的材料,今晚就來個新創作,好在做出來味道還是很鮮美的,老爸吃了也直叫好。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。”食...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 食材明細主料豬瘦肉(適量)香菇(適量)紅椒(1個)輔料姜蒜(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒香菇炒肉的做法步驟1、香菇去掉柄,焯水瀝乾切成片。紅椒和姜蒜洗切好,瘦肉切成片要,用生抽和花生油醃好。2、鍋預熱,倒油,放入姜蒜,再放入辣椒,翻炒一分鐘...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)紅椒(2個)生薑絲(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)玉米澱粉(一大勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇紅椒炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉用玉米澱粉,生抽,生薑絲醃製一會備用,紅椒切片,香菇切片2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒紅椒,香菇3、倒入雞胸肉...
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- 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)肉片(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒肉片的做法步驟1、青紅椒切塊洗淨2、肉片用生粉上漿3、鍋中放油,油熱後下肉片滑炒4、等肉片炒熟了後放入青紅椒翻炒5、翻炒均勻後鍋中加點水煮一會6、加鹽調味7、撒上...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “簡單家常菜,美味又下飯”食材明細主料豬肉(150g)青椒(1個)口蘑(100g)杏鮑菇(1個)木耳(30g)輔料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒蘑菇炒肉片的做法步驟1、準備如圖材料,木耳需提前泡發2、所有食材洗淨,口蘑和杏鮑菇切片3、青椒切...
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- 食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切片。2、放入一勺醬油抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、香菇放入大碗中放水,抓一把麪粉放裏面攪拌幾下,清洗乾淨。5、香...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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- “今天特別想吃這道農家菜,就是把五花肉片換成了瘦肉片。”食材明細主料瘦肉(適量)香菇(適量)輔料大蒜苗(1根)蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒肉片的做法步驟1、準備食材:香菇用麪粉洗乾淨,肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉醃製10...
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- “新春盛宴,人人都是美食家!”食材明細主料香菇(10朵)豬裏脊(100g)胡蘿蔔(1段)綠椒(半個)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒香菇的做法步驟1、香菇焯水過涼。2、香菇和青椒切小塊,胡...
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- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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