- “隨着生活水平的提高,食物也跟隨多姿多彩。普通的饅頭也能大變樣,讓你意想不到的芝士饅頭隆重登場,芝士控的吃貨們準備好了嗎?快馬起來試試吧!”食材明細主料饅頭(2個)火腿腸(1根)馬蘇裏拉芝士碎(適量)輔料葱花(適量)芝麻(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士饅頭的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘社會飛速發展,生活水平也隨之提高,食物種類越來越多。只有你想不到,沒有做不到的。當芝士遇上饅頭,會碰撞出怎樣的火花呢?芝士與饅頭的組合真的非常給力哦~有時候多一些嘗試會給生活帶來一些意想不到的變化。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟雞爪:500輔料油:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.煲過湯的雞爪。2.熱油鍋。3.下雞爪。4.翻炒一下,以免粘鍋。5.下調料。6.翻炒均勻就可以了。烹飪技巧很簡單,沒有什麼技巧。...
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- “説實話,我是一個可別討厭油煙的女孩!我怕做飯飯之後身上有油煙味!我也不喜歡下廚房,做那種很油煙的菜!但是呢,我就是特別喜歡看菜譜!特別喜歡研究菜譜!今天給大家一道做飯飯之後身上沒有油煙味的菜!O(∩_∩)O~~”食材明細主料土豆(適量)小香腸(適量)香菇(適量)生菜(適量)油麥菜(適量)金針...
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- 食材明細主料拉麪(一小包)輔料韭菜脯蛋(適量)豬腳(適量)配料鹽(適量)豬腳湯(適量)麻油(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴拉麪的做法步驟1、水煮開放鹽油拉麪,大約7成熟撈出過涼水2、鍋中放油,加入拉麪翻炒,再將豬腳湯倒入一同翻炒,出鍋前滴入麻油3、韭菜脯蛋改刀切塊擺在...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量麪筋:適量輔料料酒:適量鹽:適量雞精:適量薑末:適量葱末:適量具體步驟1.肉末加料酒,鹽,雞精,薑末,葱末攪勻。2.麪筋用剪刀小心剪開二半。3.用50度的温水倒入麪筋,再把水倒掉,為了麪筋軟和些。4.把麪筋翻個身,內...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬瘦肉:500輔料澱粉:100鹽:適量五香粉:少許孜然粉:少許味精:少許料酒:1勺醬油:1/2勺小蘇打:1/3勺具體步驟豬瘦肉切小方塊,加鹽、料酒、味精、五香粉、孜然粉、醬油入味20分鐘起油鍋燒至油七成熱時,加澱粉、小蘇...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔菜:兩小把輔料乾紅椒:5-6顆蒜:兩瓣油:少許鹽:少許糖:適量具體步驟1.蘿蔔菜洗淨,控幹水分,用一個大盆裝好,撒上適量鹽(可以略多一點),用手揉勻,醃製30分鐘;2.醃好的蘿蔔菜,再用力揉一下,讓菜葉中的水分充分的被擠出來,...
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- “一直以來,都不喜歡吃土豆,沒有出眾的外表,還乾的噎人。直到有天發現了這道幹鍋土豆才明白,是我不懂得它的美味。在香辣館裏開始流行起幹鍋土豆片。而我也才發覺,這兩樣結合起來竟讓人如此喜愛。那種開胃的吸引,曾讓我和朋友們每每在店裏都要點一箇中鍋才吃得過癮。當土豆和辣...
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- 7月4日,肯德基新品“香辣雞翅尖”上市,官方以“追劇吃,下午茶吃,夜宵吃”為口號進行廣告宣傳。次日,近年擁有高人氣的本土茉莉香鴨頸王滷炸雞爪官方微博放出產品、廣告語對比圖,對比中二者產品廣告極為相似。作為炸雞鼻祖的肯德基,一直以來都引領者炸雞品類的發展,旗下諸多創新的...
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- “粑粑也叫玉米餅子,這是威海地區舊時人民的主要食品,人們習慣叫粑粑,有烀粑粑、蒸粑粑、菜粑粑和烙粑粑等多種。粑粑就鹹魚、蝦醬是沿海漁民中最常見的吃法。鹹魚中以鹹鮁魚、鹹刀魚(帶魚)、鹹長脖魚為最佳,蝦醬則有蝦子醬、蟹醬等。粑粑面的做法是新玉米與新黃豆三比二混合,...
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- 回鍋肉是大家心裏不能撼動的川菜大佬,土豆一般都是他的小配角,這次為土豆打起了“翻身仗”,讓土豆變成了這道菜的主角。用豬肉做配角搭配,土豆用回鍋肉的料做出來,非常入味,加了紅椒和韭菜搭配,顏色也很好看哦。主料土豆:500g五花肉:150g輔料油:適量鹽:適量花椒:適量香葱:適量辣椒醬:適...
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- 每到中秋佳節,關於嫦娥和玉兔的故事總要重新再説一説,同時月餅也是在中秋佳節裏一定要食用的,近些年來,各種各樣的月餅形式和口味層出不窮,從冰皮月餅到榴蓮月餅,每一個新口味的出現都會受到大眾的追捧,但是無論何時,經典是永遠不會被遺忘的,曾經被打入冷宮的五仁月餅翻身了!一、五...
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- 食材明細主料鹹魚(1塊)菜籽油(適量)輔料大蒜頭(2棵)生薑(2塊)乾紅辣椒(8個)雞精(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹魚翻身的做法步驟1、生薑,蒜,幹辣椒切好2、鹹魚洗淨切塊備用3、熱鍋,倒油,加幾片生薑4、倒入鹹魚5、慢火煎至兩面金黃,加入點料酒6、加入餘下的姜,蒜,辣椒翻炒...
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- “翻糖花是製作翻糖蛋糕最常見的也是最為基礎的!大家學起來吧”食材明細主料六寸海綿蛋糕(1個)翻糖膏(適量)幹佩斯(適量)輔料食用色素(少許)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翻糖蛋糕的做法步驟1、翻糖膏用擀麪杖擀開2、六寸海綿蛋糕刷上粘合劑後蓋上白色翻糖膏,用手輕壓以助更...
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- “這幾天,水果店裏都在賣一種外皮綠綠的菠蘿,據説是台灣菠蘿,很甜的。買了兩個回來,嚐了嚐,還真是很甜。可一下子買了兩個,吃不完,總是犯這樣的毛病。我們這裏有句話,叫“眼睛大,肚子小”説的就是我。吃不完,也不能扔掉,浪費可是非常不好滴~~就琢磨着讓它們華麗變身,換一副面孔秀秀。...
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- 在我們日常生活飲食中,除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等,糖類也是不可或缺的哦,今天我們來説一説翻糖,眾所周知,適量翻糖對人體有着特別好的功效作用,那小夥伴們知道翻糖要怎麼做才更有營養價值嗎?接下來就讓我們一起來了解一下翻糖吧。一、翻糖的介紹翻糖由多種材料做成,是用於制...
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- “上次做的翻花都送人了自己沒撈着吃,索性再弄點吧,吃着翻花腦子裏滿滿的都是記憶裏的美好……”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個)花椒葉(適量)小蘇打(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)翻花的做法步驟1、部分材料2、把雞蛋、花椒葉、鹽、小蘇打放進麪粉里加適量食...
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- 土豆這種食材是我們生活中非常常見的一種了,土豆營養價值豐富口感軟糯同時價格比較的低廉,所以大家經常會吃,那麼你們是否知道土豆去了皮之後也是可以購買出售的呢,這樣會家裏就會更方便製作,那麼今天就簡單的給大家介紹土豆去皮之後的價格。一、去皮小土豆批發價格去皮之後的...
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- “失敗的琥珀核桃,糖漿熬得很失敗,估計是沒放油的原故,我不就是想少攝入一點油脂嗎?結果琥珀沒做成,出來的結果竟然類似於翻沙,無語”食材明細主料核桃(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翻沙核桃的做法步驟1、砂糖入鍋加水炒至變為糖漿,取一滴滴在冷...
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- “非常隨意的搭配...零失敗的操作...可以盡情的發揮....讓馬卡龍和翻糖來了一次美麗相遇....”食材明細主料馬卡龍(適量)輔料翻糖膏(適量)幹佩斯(適量)防粘白油(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翻糖馬卡龍的做法步驟1、準備好馬卡龍.我菜譜中有製作馬卡龍的方子.在這裏...
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- “每個女孩子都有一個粉粉的hellokitty夢...我也不例外....這款翻糖超級萌.真的是適合任何小女生,大女生...來跟着可薇一起動動手吧.....每個細節都照顧到,.親們也可以的哦...40多步驟超詳解.......”食材明細主料黃油蛋糕(一個(六寸))輔料幹佩斯(適量)翻糖膏(適量)色素(適量)甜味(...
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- ““翻背果”,聽説是膠東七夕的一種特色小食品,翻倍果,顧名思義,就是將小面片切一個小口,然後反過來炸。特別像北方的排叉,味道也基本一樣。今天是七夕,做這道小吃應應景。油炸的食品平時很少做,偶爾吃一次還真的很香嘞。”食材明細主料雲吞皮(250g)輔料油(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)炸...
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- “金黃酥脆翻餃”食材明細主料雞蛋(1只)麪粉(適量)白糖(適量)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翻餃的做法步驟1、麪粉,雞蛋加糖攪勻加點食用油和清水,和成麪糰,靜止半個小時,擀成大面皮。2、用刀劃成菱形小塊,中間劃一下,對角翻過來。3、油鍋七成熱開小火炸,炸成兩面...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)友誼的小船説翻就翻的做法步驟1、雞蛋煮好切開2、將蛋黃掏出碾碎3、加入沙拉醬放回蛋清裏,裝飾...
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