首烏芝麻糕怎麼做-首烏芝麻糕的做法
- 糕點
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“制首烏味甘,性微温,長於補腎精、益肝血,而烏鬚髮,悦顏色,強筋骨;黑芝麻滋補肝腎,有黑髮之功。常吃此糕可以使頭髮秀麗烏黑。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
首烏芝麻糕的做法步驟
1、準備用料
2、將所有粉倒入大碗
3、抓搓均勻
4、倒入花生油
5、抓勻成團
6、分割成20克/個
7、放入月餅模中
8、壓模成型
9、輕輕推出,即成
小竅門
用豬油會更香。
油不要一次倒完,只要能夠成團就可以了,否則粉料太稀不好成型
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