芝麻發糕怎麼做-芝麻發糕的做法

“發糕是中華糕點中最簡單的做法，也是大眾百姓最愛吃的糕點”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻發糕的做法步驟

• 1、將麪粉，酵母加入水攪拌成麪糊，然後加入吉士粉，鮮奶精，蛋白糖繼續攪拌均勻，然後最後加入白芝麻。放在一邊發酵一小時

• 2、將發酵好後的麪糊倒入麪包專用紙盒中。

• 3、撒上黑芝麻點綴

• 4、放入加了水的蒸鍋，記住一定要放在蒸盤上，放在蒸閣上紙盒容易變濕不成形。

• 5、好了，出鍋了。

小竅門

加入了吉士粉會使發糕在色澤上更好看。