![農家菜乾扣肉怎麼做-農家菜乾扣肉的做法]( "農家菜乾扣肉怎麼做-農家菜乾扣肉的做法")
- “我家先生八十多歲的外婆親手曬制的菜乾，客家人曬的菜乾還是非常不錯，色澤與香氣十足，絕對是與市場買來的菜乾無法可比的。用來做扣肉，那味道真真沒法説，每次做這道菜，家裏的每個人米飯都要多吃兩碗！”食材明細主料農家菜乾（200g）三層肉（250g）姜（1塊）葱（2棵）輔料鹽（適量）生抽（3匙）老抽（2匙）冰...
- 20385
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![梅乾菜扣肉的做法 秋有——梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做]( "梅乾菜扣肉的做法 秋有——梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做")
- “紹興文化底藴濃厚，幾千年歷史沉澱下許多獨特的文化寶藏。烏乾菜，烏氈帽，烏篷船被稱作紹興的“三烏文化”。它是極富紹興地方特色的產物。烏乾菜也就是我們常説的梅乾菜，他們把‘梅乾菜扣肉’叫做‘烏乾菜燜肉’，也是周恩來總理生前特愛吃的一道風味小菜。喜歡的朋友操練一下...
- 20397
![菜乾扣肉怎麼做-菜乾扣肉的做法]( "菜乾扣肉怎麼做-菜乾扣肉的做法")
- “老家捎來新鮮的菜乾，怎能不吃菜乾扣肉”食材明細主料菜乾（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）配料桂林腐乳（適量）生抽（適量）糖（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜乾扣肉的做法步驟1、五花肉放到鍋裏用清水煮半小時，直到筷子可以穿過去，放點白酒可以去異味2、煮透了拿出...
- 19335
![正宗農家炒麪條怎麼做-正宗農家炒麪條的做法]( "正宗農家炒麪條怎麼做-正宗農家炒麪條的做法")
- 食材明細主料瘦肉（500g）麪條（1000g）豆角（500g）輔料醬油（10ml）鹽（2勺）豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗農家炒麪條的做法步驟1、需要食材1.，大蒜2.瘦肉3.花椒，茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精，豆瓣醬，鹽，食用油，醬油2、待鍋幹了，放花生油，花椒，茴香，蒜瓣，豆瓣醬，炒香。稍後加入瘦肉、...
- 10316
![黴乾菜扣肉怎麼做-黴乾菜扣肉的做法]( "黴乾菜扣肉怎麼做-黴乾菜扣肉的做法")
- “燒了一大碗油亮噴香的黴乾菜燒肉，肥瘦相間的五花肉，配上鹹香油潤的黴乾菜，再吃上一口東北大米飯，真是人生一大快事啊！”食材明細主料五花肉（450克）黴乾菜（100克）輔料八角（2個）薑片（4塊）黃冰糖（若干）老抽（2勺）葱結（1根）生抽（2勺）鹽（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黴乾菜扣肉的做法步驟1...
- 6026
![乾菜扣肉的做法 湘菜—乾菜扣肉 乾菜扣肉怎麼做]( "乾菜扣肉的做法 湘菜—乾菜扣肉 乾菜扣肉怎麼做")
- “扣肉是一道用豬肉製成的，常見的中國菜餚。扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透後，倒蓋於碗盤中的過程。扣肉主要分為芋頭扣肉及梅菜扣肉。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料幹空心菜（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）老抽（適量）微辣（口味）技巧（工藝）一小時...
- 17887
![梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版]( "梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版")
- “總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步驟1、準備好食材：梅乾菜、五花肉原來我的刀工不好，所以...
- 6977
![農家梅菜扣肉怎麼做-農家梅菜扣肉的做法]( "農家梅菜扣肉怎麼做-農家梅菜扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）農家梅菜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家梅菜扣肉的做法步驟1、五花肉切小片在開水裏煮2分鐘撈取備用。2、農家梅菜泡水，洗淨備用。3、鍋裏熱油下農家梅菜炒個8分熟備用。4、鍋熱油下煮過的五花肉煎兩...
- 25126
![梅乾菜扣肉的做法 【閩菜】梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做]( "梅乾菜扣肉的做法 【閩菜】梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做")
- “話説這梅乾菜扣肉全國各地都有，不過福建菜裏面還是以客家菜為主，所以這道菜也應該算是福建菜咯！這道菜鹹香爽口，肥而不膩咯！”食材明細主料後腿肉（350g）梅乾菜（200g）醬油（30ml）料酒（20ml）蜂蜜（5ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜扣肉的做法步驟1、準備好所有的材料。（梅乾菜洗...
- 6096
![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
- 7953
![扣肉的做法 【江西】扣肉的正宗做法 扣肉怎麼做]( "扣肉的做法 【江西】扣肉的正宗做法 扣肉怎麼做")
- “在我們大江西，每逢喜宴，年夜飯，大小聚餐，扣肉都是必不可少的一道名菜，在各大飯店都有！扣肉製作起來難度不大，但是工序很繁瑣，一定要有耐心哦！快過年了，我就説説這道菜的做法吧！”食材明細主料五花肉（500g）葱（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）姜（適量）輔料梅乾菜（200g）油（適量）鹽（適...
- 12527
![內江牛肉麪哪家最正宗]( "內江牛肉麪哪家最正宗")
- 牛肉麪是很好吃的美食，在全國各地都有牛肉麪的加盟店，牛肉麪的口味也是非常好吃的，也有很多人想要開一家牛肉麪店進行創業，那麼內江牛肉麪哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麪哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麪唏嘛香牛肉麪是比較出名的一家麪食店，湯頭也還可以，面也算勁道。唏嘛香...
- 22445
![武漢熱乾麪哪家最正宗]( "武漢熱乾麪哪家最正宗")
- 提起熱乾麪，人們第一反應就是想到武漢，熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特，口感美麗，經濟實惠，一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了，他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資者的眼球。不過很多投資者也有疑慮，市場上那麼多熱乾麪...
- 9177
![梅乾菜扣肉的做法 素·梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做]( "梅乾菜扣肉的做法 素·梅乾菜扣肉 梅乾菜扣肉怎麼做")
- “這道菜是我的素菜系列的梅乾菜扣肉。嘿嘿，少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的營養品哦，富含大豆纖維、脂肪、碳水化合物、蛋白質啊。藕富含各種微量元素和粗纖維，有助於減肥哦~本菜品絕對原創，如有雷同，純屬意外。。HOHO~~~~”食材明細主料豆腐（500g）藕（100g）梅乾...
- 18517
![冒菜成都哪家最正宗]( "冒菜成都哪家最正宗")
- 餐飲提問：冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答：想知道成都哪家冒菜最正宗，可以在旅遊期間詢問一下當地居民，一般網上評價大多都帶有不確定性，可能有的店被捧的很高，但實際去的時候沒有那麼驚豔反而徒增失望，所以直接在當地詢問是最有效直接的，畢竟住了許久的地方能得到承認的店鋪肯定...
- 26023
![農家扣肉怎麼做-農家扣肉的做法]( "農家扣肉怎麼做-農家扣肉的做法")
- “前幾天，延慶暴雪，沒能回去只能在電視裏看到家裏的實況轉播了，那麼大的雪好在沒有人員受傷只是交通不便，萬幸！沒有回去就吃不到到和老爸相約要做的扣肉，只能自己做了。”食材明細主料五花肉（適量）凍豆腐（適量）輔料香菜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原...
- 32552
![梅菜乾扣肉怎麼做-梅菜乾扣肉的做法]( "梅菜乾扣肉怎麼做-梅菜乾扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料梅菜乾（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅菜乾扣肉的做法步驟1、五花肉➕姜➕葱➕料酒蒸30分鐘梅菜乾熱水泡，薑末。2、肉條油裏煎一下一會就好，肉條➕老抽➕薑末➕豆豉沒有就老乾媽起鍋加油放入梅菜乾➕蠔油➕老乾媽豆豉➕糖➕薑末炒一下。...
- 9481
![蘭州哪家牛肉麪最正宗]( "蘭州哪家牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是現在非常流行的食物，牛肉麪的味道香濃可口，而且並不是很貴，我們都可以吃得起，現在不管在哪個城市，我們都能發現牛肉麪加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麪最正宗呢？快來看一下吧。蘭州哪家牛肉麪最正宗1.太麻里私房牛肉麪太麻里私房牛肉麪是來自我國寶島台灣的一個牛肉麪品牌，在...
- 29896
![香芋扣肉的做法 [農家菜]--------香芋扣肉 香芋扣肉怎麼做]( "香芋扣肉的做法 [農家菜]--------香芋扣肉 香芋扣肉怎麼做")
- “今天先來個芋頭扣肉，真正的農家菜呀，因為這些食材基本都是自家產的，包括用到的一些配料，例如姜，蒜。真正的扣肉，雖然蒸了很久，但肉皮還是爽口的，上面的肉是香軟的。”食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生粉（適量）白糖（適...
- 32053
![農家拌菜的做法 最愛--農家拌菜 農家拌菜怎麼做]( "農家拌菜的做法 最愛--農家拌菜 農家拌菜怎麼做")
- “第一次髮菜譜呢，大家多多包涵！這道菜是我們的一道地方特色菜，雖然賣相一般，但是本人覺得的很好吃，怎麼吃都吃不膩，做法也很簡單的，喜歡的朋友動手試試吧！保證不會讓你失望。。。”食材明細主料豬肉（250g）豆角（500g）大葱（2-3根）饅頭（1-2個）麪粉（一小碗）粉條（一小把）輔料蒜末（適量）辣椒粉（適量）配...
- 17121
![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
- 16688
![農家菜乾瘦肉粥怎麼做-農家菜乾瘦肉粥的做法]( "農家菜乾瘦肉粥怎麼做-農家菜乾瘦肉粥的做法")
- “菜乾是一道美味可口的漢族名菜，它十分受人喜愛。菜乾配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口”食材明細主料菜乾（5棵）黃豆（20克）瘦肉（450克）米（1量杯）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農家菜乾瘦肉粥的做法步驟1、準備好食材。2、把菜乾剪碎。3、黃豆、花生浸泡1個晚上...
- 17675
![成都哪家冒菜最正宗]( "成都哪家冒菜最正宗")
- 如果你想加盟餐飲業，也想要通過自主創業來改善生活的現狀，那麼現在就可以選擇一個適合自己的項目加盟其中，小編認為冒菜加盟就是一個相對正確的選擇，冒菜因其菜品豐富，味道獨特而深受消費者的喜愛，這對加盟商加盟或自己開店都有幫助。那麼成都哪家冒菜最正宗呢？下面就讓我們看看...
- 30404
![梅菜扣肉的做法 農家菜也很美味----梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做]( "梅菜扣肉的做法 農家菜也很美味----梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做")
- “在農家這是一道很平常的小菜，梅菜幾乎是每家每户都醃的。在農村不比在城裏什麼都可以買，有時種菜也會來不及吃梅菜就成了“應急菜”。農民伯伯還是比較認可這道菜，現在不僅是農民伯伯認可還是每家每户都喜愛的一道菜。”食材明細主料梅菜（400克）五花肉（700克）輔料大蒜（一小瓣）配...
- 30129
味味甜
![香芋扣肉的做法 [農家菜]--------香芋扣肉 香芋扣肉怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/25fa/25fcebf810b6dedae57d1f8ed1808d7d214eea72074f54-s.jpg "香芋扣肉的做法 [農家菜]--------香芋扣肉 香芋扣肉怎麼做")
