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關於整裝待發的餐飲百科

11月27-28日廈門見!-第5屆廚師藝術峯會暨NICE新餐飲展整裝待發
  • 11月27-28日廈門見!-第5屆廚師藝術峯會暨NICE新餐飲展整裝待發

  • 隨着5G、人工智能等新一代信息技術快速發展,新型消費模式加速崛起,餐飲業也將迎來產業重構。全新的產業氛圍,多變的外部環境,層出不窮的擴張打法,要求所有“餐飲人”擁有“與時俱進”的創新發展思維,才能在競爭激烈的產業賽道立於不敗。為了幫助更多行業人士解讀餐飲命題...
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烤整雞怎麼做-烤整雞的做法
  • 烤整雞怎麼做-烤整雞的做法

  • “主料:整雞一隻輔料:黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油;”食材明細主料整雞(1只)鹽(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)色拉油(適量)輔料黃酒(適量)五香粉(適量)蜂蜜(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤整雞的做法步驟1、1.將雞洗淨擦乾,去掉雞頭、雞爪、脖...
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整個番茄飯怎麼做-整個番茄飯的做法
  • 整個番茄飯怎麼做-整個番茄飯的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)米(適量)香腸(半根)輔料葱(3根)鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)整個番茄飯的做法步驟1、把米洗淨,加比平時少一點的水,因為番茄有熟了會有水,加入葱花,香腸,少許油,鹽,拌勻,放入番茄2、等電飯煲自己跳過來,然後燜一會,番茄鏟碎,拌勻再燜一會3、好了,是不...
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整魚兩吃的做法 【魯菜】—整魚兩吃 整魚兩吃怎麼做
  • 整魚兩吃的做法 【魯菜】—整魚兩吃 整魚兩吃怎麼做

  • “【整魚兩吃】是一道超經典魯菜,一菜兩色兩味,一半清蒸鹹鮮、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又營養,而且老少皆宜,造型美觀,絕對待客加分菜!”食材明細主料鮮魚(600克)輔料豬肥膘肉(1小塊)蝦仁(10只)胡蘿蔔丁(適量)青豆(適量)配料葱姜水(半小碗)葱薑末(1大勺)幹澱粉(半小碗)鹽(2茶勺)紹酒(2大勺)蛋...
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發展好期待您的加盟!-養生粥加盟店怎麼樣呢
  • 發展好期待您的加盟!-養生粥加盟店怎麼樣呢

  • 現在的大眾掀起了一場健康養生的潮流,保温杯裏泡枸杞、用泡腳桶泡腳等等各種方式層出不窮,但下面小編也要為大家提供一種新的養生方式,那就是養生粥。養生粥選用上好的東北大米,大米洗乾淨後用純淨水文火慢燉四小時熬成,再加上蔬菜、肉類、蝦類等多種高營養價值的東西,喝一碗是...
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年糕真空包裝放冷藏裏會發黴嗎
  • 年糕真空包裝放冷藏裏會發黴嗎

  • 不會。因為真空包裝的原理是把袋中的空氣抽乾,這樣可以避免食物與空氣滋生細菌腐壞食物,從而達到延長保存時間,且放到冰箱裏的低温保存,可以更好的保證真空包裝的密封性。但所有的食材都有一定的保質期限,所以即使沒有出現發黴的情況,超過保質期的年糕也不宜食用。...
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整魚火鍋怎麼做-整魚火鍋的做法
  • 整魚火鍋怎麼做-整魚火鍋的做法

  • “好吃超級下飯,這個辣椒可以用超市買的紅剁椒,海南黃色燈籠椒,泡椒混合或者代替,我的是家裏媽媽做得黃色朝天椒,超讚”食材明細主料草魚(三斤左右)輔料大蒜頭(四顆)姜(一小塊)蒸魚豉油(適量)醬油(適量)香菜(適量)小葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)整魚火鍋的做法步驟1、魚清理幹...
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新裝的香腸發黴了怎麼處理
  • 新裝的香腸發黴了怎麼處理

  • 用熱水沖洗後,晾乾即可。新裝的香腸發黴不是很嚴重,可以將香腸表面用熱水沖洗,沖洗後再晾曬於乾燥、陽光充足的環境中即可。若香腸長黴部分比較密集,不建議繼續食用。香腸是常見的食材,製作的主要材料為五花肉,輔料包括食用鹽、味精、辣椒粉等。...
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燉整雞怎麼做-燉整雞的做法
  • 燉整雞怎麼做-燉整雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油温五成熱下入處理好的雞。2、把雞炸制金黃色撈出備用。3、電壓力鍋中加水,加葱姜,花椒,八角,桂皮...
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番茄飯的做法 豪裝版整個番茄飯 番茄飯怎麼做
  • 番茄飯的做法 豪裝版整個番茄飯 番茄飯怎麼做

  • “糜糜粉雨,整個世界都是濕的。爸媽的同學的孩子總結婚,只剩姐弟在家。有時候想得太多,還不如一鍋熟。來吧!傳説中的整個番茄飯!”食材明細主料大米(適量)蝦(適量)排骨(適量)西紅柿(適量)蔬菜粒(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄飯...
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發展前景好期待您的加入!-一品香過橋米線怎麼樣
  • 發展前景好期待您的加入!-一品香過橋米線怎麼樣

  • 説起米線,就不得不提起一品香過橋米線。米線純手工製作,口感極佳,不僅年輕人愛吃,而且小孩老人都非常喜歡。還沒走到店內就可以聞到陣陣飄香,店內座無虛席。隨着現如今加盟熱潮的出現,不少加盟者都在選擇適合自己的品牌,肯定會有人會疑惑一品香過橋米線怎麼樣?下面就讓小編為大...
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小編都為大家整理的都在這裏了-魷魚怎麼泡發呢
  • 小編都為大家整理的都在這裏了-魷魚怎麼泡發呢

  • 大家都是知道的古時候老人們為了保存東西,都會進行風乾,這樣就不容易滋生細菌讓食物變質。例如香菇幹、魷魚乾等等。對於泡髮香菇或者銀耳這樣的也比較簡單,這要單純的放在水裏等待他慢慢泡發就可以了,但是魷魚泡發的方式有一些特殊。所以,就會有很多小夥伴們都有這樣的疑問“...
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加多寶引領中國涼茶行業持續健康發展-紅罐包裝裝潢案再度勝訴
  • 加多寶引領中國涼茶行業持續健康發展-紅罐包裝裝潢案再度勝訴

  • 烈日中天的7月,加多寶又迎來紅罐包裝裝潢案公正判決。7月24日,加多寶接到湖北省高級人民法院就武漢加多寶公司與廣藥集團紅罐包裝裝潢案件作出的一審判決:武漢加多寶公司擁有紅罐包裝裝潢權益,廣藥集團針對武漢加多寶公司的訴請不能成立,駁回原告廣藥全部訴訟請求並判令...
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粽子發快遞需要怎麼包裝
  • 粽子發快遞需要怎麼包裝

  • 給粽子抽真空。粽子在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存能保存1~2個月不變質壞掉,粽子的口味比較多,有蜜棗蛋黃粽,綠豆粽,玫瑰粽,臘腸粽等。粽子在煮制的時候要大火煮制,大概煮25~30分鐘即可,煮好的粽子軟糯美味,口感極佳。...
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整梨水的做法 秋季滋陰潤肺—整梨水 整梨水怎麼做
  • 整梨水的做法 秋季滋陰潤肺—整梨水 整梨水怎麼做

  • “秋季滋陰潤肺—梨之潤肺止咳”食材明細主料雪梨(500g)輔料枸杞(19g)棗子(19g)糖(30g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)整梨水的做法步驟1、準備好一個大梨子,然後中破腹切開,2、準備好大冰糖,一顆顆地放入鍋中3、梨子和水都可以一起下鍋,煮10分鐘左右就可以了...
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陝西瓶裝白酒批發代理加盟哪家好
  • 陝西瓶裝白酒批發代理加盟哪家好

  • 陝西的腰鼓很有名,所以陝西人喜歡聚在一起,喝酒也就變得很普遍。因為這方面的市場空間還可以,加盟的市場空間也很好。有興趣加盟散裝白酒的的人士可以瞭解一下陝西瓶裝白酒批發代理加盟哪家好的具體情況。陝西瓶裝白酒批發代理加盟哪家好1.億洐樽酒億洐樽酒成立於1947年的遼...
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等待您的加入!-橋家園米線怎麼樣?良好的發展前景
  • 等待您的加入!-橋家園米線怎麼樣?良好的發展前景

  • 一説起米線這類美食,想必有不少人都愛吃吧,它那順滑爽嫩、醇香鮮美的口感,以及營養健康又豐富的口味,不僅獲得了廣大食客們的一致認可,也令它在我國整個餐飲消費市場上發展得是如火如荼!現如今,米線品牌加盟店已經遍佈全國各地,越來越多的創業投資者們選擇加入其中,而接下來,小編...
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散裝零食批發加盟店加盟哪家好
  • 散裝零食批發加盟店加盟哪家好

  • 零食是我們年輕人生活中很常見的美味食物,零食的加盟連鎖店已經遍佈全國,為開拓更廣闊的市場,現在很多的零食品牌現在誠邀加盟商,在加盟了一家零食品牌店之後,加盟商能獲得總部提供的很多支持。那麼,散裝零食批發加盟店加盟哪家好呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧。散裝零食批...
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前景發展不錯期待您的加入!-加盟糯亞芳粥怎麼樣
  • 前景發展不錯期待您的加入!-加盟糯亞芳粥怎麼樣

  • 説起糯亞芳粥相信大家都不會陌生的吧,糯亞芳粥憑藉着優質親切的服務、新鮮健康的食材以及舒適雅觀的店內環境,贏得不少消費者的稱讚。糯亞芳粥與其他品牌不同的是,公司買不同品種的大米,全部煮成粥,通過大米的色澤、形狀,粥的口感等來選出最合適的大米。那麼就來跟着小編了解加...
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清燉整雞怎麼做-清燉整雞的做法
  • 清燉整雞怎麼做-清燉整雞的做法

  • “清燉雞湯既簡單美味,又能提高人體的免疫力。最近孩子學校感冒十分嚴重,趕緊買了一隻小公雞燉起來。清燉雞湯本身就很美味,趁熱撒一點香菜,滴幾滴味極鮮,喝上一大碗,渾身都暖洋洋的舒服。早上時間緊,把雞湯燒熱,放一點紫菜,打一個蛋花,泡一個酥油餅,就是一頓元氣滿滿的早餐。更不用...
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進店就能享受到服務員的熱情招待-裝修格外温馨的燜鍋店
  • 進店就能享受到服務員的熱情招待-裝修格外温馨的燜鍋店

  • 我們一進去就有服務員接待我們,給我們安排座位,上餐具的阿姨還幫我們燙涮餐具、倒熱水。不一會兒又有人送了水果上來,非常貼心!全程服務也是非常到位,有事馬上就能找到人,而且上菜速度超快,連timi一把的時間都沒有。我們去的時間點人不多,後面到了飯店陸續就來人了,人一多就熱鬧了...
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期待你的加入-煙台開發區市井火鍋加盟怎麼樣
  • 期待你的加入-煙台開發區市井火鍋加盟怎麼樣

  • 火鍋作為中國的傳統美食,最大的優勢就是在市場上很受歡迎,火鍋是可以調節氣氛的存在,不管有多尷尬,不管有多少話題,都不會變成冷場,所以開火鍋店,生意會很好,如果不知道選擇哪個品牌好,那來看看煙台開發區市井火鍋加盟怎麼樣吧。一、煙台開發區市井火鍋加盟怎麼樣1.好的品牌形象在...
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用發展的眼光看待加盟這件事-快樂星漢堡
  • 用發展的眼光看待加盟這件事-快樂星漢堡

  • 創業最簡單的形式就是開店了,開店也有很多種選擇,其中最容易入門的就是餐飲行業了。但很多人一方面很想創業開店,另一方面又覺得開店不是件容易的事情,其實難的不是開店,而是開店系列的管理。創業開店過程中,真正需要思考的是如何把握商機,讓自己的店在眾多經營者中脱穎而出,並且...
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香烤整雞的做法 感恩節的禮物--香烤整雞 香烤整雞怎麼做
  • 香烤整雞的做法 感恩節的禮物--香烤整雞 香烤整雞怎麼做

  • “下週四就是感恩節了--真心感謝父母帶我來到塵世間,我所擁有的一切喜怒哀樂皆因父母給予我生命才能讓我體味。上班族的我,每日還需照顧自己的家庭和孩子,只能週末去陪陪父母。這週六提前烤一隻整雞給他們帶去。老父非常喜歡,吃了一隻雞腿後又吃了一大塊肉,説:“肉嫩又不塞牙,又...
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散裝休閒食品批發市場在哪裏
  • 散裝休閒食品批發市場在哪裏

  • 餐飲提問:散裝休閒食品批發市場在哪裏菠蘿菠蘿蜜44回答:休閒食品憑藉多元化的零食,贏得了消費者的支持,發展前途可是非常可觀。那國內肯定少不了許多專門批發休閒食品的專業,那一般休閒食品批發市場在哪裏會好?在瀘州靠運輸鐵路站附近有很大的休閒食品批發市場,選址在這是方便運...
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