蒸黑芝麻米糕的做法 營養美味防脱髮的蒸黑芝麻米糕 蒸黑芝麻米糕怎麼做

“多吃黑芝麻有益於頭髮健康，添加了黑芝麻的米糕香味濃郁，綿軟可口，操作也特別簡單。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸黑芝麻米糕的做法步驟

• 1、大米浸泡一晚，加水用破壁機磨成細膩的米漿。

• 2、雞蛋加白糖混合均勻。

• 3、加入玉米油。

• 4、攪打乳化。

• 5、加入黑芝麻粉。

• 6、攪拌均勻。

• 7、加入米漿。

• 8、攪拌均勻。

• 9、篩入低筋粉和泡打粉。

• 10、攪拌均勻。

• 11、倒入模具，冷水上鍋。

• 12、上汽後開中大火蒸15分鐘，關火後燜5分鐘。

• 13、出鍋趁熱享用。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。

小竅門

1.米漿重量為310克，可以用粘米粉代替大米。

2.雞蛋去殼後大約50克。

3.根據各人口味調整糖量。