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關於什錦燒賣怎麼做的餐飲百科

什錦燒賣的做法 “丁丁”什錦燒賣 什錦燒賣怎麼做
  • 什錦燒賣的做法 “丁丁”什錦燒賣 什錦燒賣怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)肥湖南臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)什錦燒賣的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁,大小像綠豆那麼大。2、香菇切小丁,像黃豆那麼大。3、肥臘肉切大米粒那麼大的丁。4、瘦肉...
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什錦燒賣怎麼做-什錦燒賣的做法
  • 什錦燒賣怎麼做-什錦燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(500克)輔料蔬菜什錦(適量)肉糜(適量)香菇(適量)葱花(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)砂糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦燒賣的做法步驟1、把主料糯米煮熟(偏硬一點更好),配料改刀切成丁或末,蔬菜什錦汆水待用2、葱花入油鍋熬成葱花油,不用撈出...
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什錦燒賣的做法 什錦燒賣~~~~寶寶的專屬燒賣 什錦燒賣怎麼做
  • 什錦燒賣的做法 什錦燒賣~~~~寶寶的專屬燒賣 什錦燒賣怎麼做

  • “女兒喜歡吃糯米類的東西,但是這些吃多了不好消化,像粽子湯圓這些全糯米的東西,每次我都只給她一點,然後她沒吃夠就會繼續要,又心疼又擔心。前幾天經過樓下早餐店,見店員在包燒賣,湊過頭去看了看,裏面包的全是糯米,而且醬油特別重,於是有了自己包的想法,我在裏面放了青豆,胡蘿蔔,香菇...
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燒賣的做法 自制燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 自制燒賣 燒賣怎麼做

  • “這個燒賣的口感香而不膩,有種鬆軟的的感覺,皮薄,餡大,吃着吃着你會遲到一塊肉丁,還可以吃到蘑菇,很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)糯米飯(適量)輔料蘑菇丁(適量)豬肉餡(適量)配料葱薑蒜(適量)雞精(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、面用...
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什錦糯米燒麥怎麼做-什錦糯米燒麥的做法
  • 什錦糯米燒麥怎麼做-什錦糯米燒麥的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)香菇(適量)糯米(適量)豌豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦糯米燒麥的做法步驟1、糯米提前一天泡發好,放入蒸鍋蒸15分鐘。2、準備好豌豆、玉米粒,香菇和胡蘿蔔分別切丁。3、鍋...
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醬燒素什錦怎麼做-醬燒素什錦的做法
  • 醬燒素什錦怎麼做-醬燒素什錦的做法

  • “美美的下飯菜來嘍!今來一款:醬燒素什錦,醬香濃郁,多吃一碗飯哦!”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒素什錦的做法步驟1、腐竹和木耳提前浸泡。2、...
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什錦燒麥怎麼做-什錦燒麥的做法
  • 什錦燒麥怎麼做-什錦燒麥的做法

  • “什錦燒麥素食主義者的最愛,顧名思義,多種食材搭配,營養又美味!”食材明細主料麪粉(適量)蝴蝶蘭花水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)醬油(適量)綠潤什錦菜(適量)黃瓜丁(適量)鵝蛋(一顆)毛葱(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦燒麥的做法步驟1、成品圖!2、蘸料隨意調自己...
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什錦燒烤怎麼做-什錦燒烤的做法
  • 什錦燒烤怎麼做-什錦燒烤的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)雞胸(適量)蝦(適量)杏鮑菇(適量)豇豆(適量)蓮藕(適量)魚豆腐(適量)青紅椒(適量)輔料烤肉醬(適量)配料韓國辣醬(適量)甜辣醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦燒烤的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切塊,雞翅劃幾刀,用烤肉醬醃製。3、蓮藕和杏鮑菇切片。4、將魚豆腐...
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什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做
  • 什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做

  • “春季,以多食素食和新鮮蔬菜為好,今天做一款京味兒的家常素燒茄子。這道家常菜裏面用的是,茄子、西紅柿和青椒等,因此叫做“什錦素燒茄子”,看起來顏色美觀,營養搭配也較好,並且少油味美,在炒制時,多以乾煸的形式來製作,吃起來比較健康。具體做法如下;”食材明細主料圓茄子(500克)輔...
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好吃的什錦燒賣如何做簡單又好吃
  • 好吃的什錦燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘什錦燒賣這道美食作為一道特色美食,不僅備受人們的喜愛,而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為糯米、肉末、胡蘿蔔、香菇、青豆。肉末採用新鮮的豬肉精心製作而成,搭配上美味的糯米以及口感清脆的胡蘿蔔...
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什錦蔬菜燒丸子怎麼做-什錦蔬菜燒丸子的做法
  • 什錦蔬菜燒丸子怎麼做-什錦蔬菜燒丸子的做法

  • “入冬進補要循序漸進,蛋白質、脂肪、維生素要均衡的來搭配,以蛋白質和維生素含量高些為好。為了過冬能抗寒冷,脂肪也要適當的攝取一些。個人把它排了一個順序,每日進食以千克來計算,蛋白質25%、脂肪和油脂類5%、維生素30%、碳水化合物為40%為好。脂肪和油脂是指的肥肉和油類,...
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鐵板燒什錦怎麼做-鐵板燒什錦的做法
  • 鐵板燒什錦怎麼做-鐵板燒什錦的做法

  • “用的主要廚具:炒鍋、鐵板這是一道會發聲的菜~~~~愛聽它上桌時滋滋悦耳的聲音”食材明細主料蝦仁(適量)鮮貝(適量)魷魚(適量)豆腐乾(適量)豆腐泡(適量)凍豆腐(適量)薺藍(適量)洋葱(適量)香菇(適量)青椒(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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自制什錦燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制什錦燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘如果你沒見過什錦燒賣,一見什錦燒賣幾個字你大概會覺得它應該是跟武大郎燒餅差不多的吧,然後進而聯想到西門慶跟潘金蓮的軼事。若看到什錦燒賣幾個字都能想到這麼多,那麼説明我們的大腦真的很發達。它們雖然...
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什錦紅燒魚怎麼做-什錦紅燒魚的做法
  • 什錦紅燒魚怎麼做-什錦紅燒魚的做法

  • “還有十幾天就是春節了,勤快的主婦們已經着手買年貨,為年夜飯準備食材了。年夜飯的餐桌上大魚大肉肯定不能少,按照我老媽的説法,吃魚取個“連年有餘”的好彩頭。而這道“什錦紅燒魚”是我家每年除夕團圓飯必吃的一道菜,魚肉鮮香不腥,不辣卻下飯,老人孩子都愛吃,每次都要做兩盤,不...
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燒賣的做法 【粵菜】:燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 【粵菜】:燒賣 燒賣怎麼做

  • “燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京等地則將它稱為燒麥。噴...
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什錦紅燒雞塊怎麼做-什錦紅燒雞塊的做法
  • 什錦紅燒雞塊怎麼做-什錦紅燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料胡蘿蔔(兩根)土豆(一個)洋葱(一個)粉條(適量)配料姜(2片)老抽(半湯勺)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦紅燒雞塊的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔切塊2、洋葱切成片3、雞肉切成塊4、炒鍋中加入適量水倒入雞塊煮開,表面呈現很多白沫時5、倒...
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什錦燒黃豆怎麼做-什錦燒黃豆的做法
  • 什錦燒黃豆怎麼做-什錦燒黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(1小碗(泡發好))豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)火腿丁(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2匙)老抽(少許)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦燒黃豆的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋。2、放入切好的豬肉丁,炒至發白。3、放入黃豆炒勻。4、加入...
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燒什錦怎麼做-燒什錦的做法
  • 燒什錦怎麼做-燒什錦的做法

  • 食材明細主料豬心(適量)魷魚(適量)豬肚(適量)豬舌(適量)肉丸(適量)酥肉(適量)輔料蘑菇(適量)筍子(適量)白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)青筍(適量)配料姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)八角(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒什錦的做法步驟1、豬心,豬肚,豬舌煮熟後切片,魷魚,酥肉切小,筍子泡發,蘑菇,紅蘿...
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什錦紅燒肉怎麼做-什錦紅燒肉的做法
  • 什錦紅燒肉怎麼做-什錦紅燒肉的做法

  • “我是個上班族,同事和愛人兩個自己帶孩子,下班後往往已經很晚了,不太可能做很多菜。所以往往發揮主觀能動性,家裏有什麼都放進去,於是就有了這什錦紅燒肉。其中放紅棗是跟外面一餐館學的。”食材明細主料五花肉(400克)小土豆(2個)香菇(6個)紅棗(4個)輔料冰糖(4塊)大料(1塊)姜(1塊)大蒜頭(4塊...
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什錦燒烤的做法 什蔬派對——什錦燒烤大串 什錦燒烤怎麼做
  • 什錦燒烤的做法 什蔬派對——什錦燒烤大串 什錦燒烤怎麼做

  • “經常在肥皂劇裏面看到很多人搞燒烤派對,蔬菜、玉米、烤肉、彩椒,每次都是口水都要流出來了,而且我覺得在家裏做這樣的燒烤氣氛很好,把所有的食物穿起來,穿起了全家人的幸福,滿眼都是温馨場面。”食材明細主料青紅椒(適量)玉米切(適量)菠蘿(適量)牛肉或豬肉(適量)鮮蝦(適量)輔料油(適量)配...
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紅燒素什錦的做法 無肉也歡之-【紅燒素什錦】 紅燒素什錦怎麼做
  • 紅燒素什錦的做法 無肉也歡之-【紅燒素什錦】 紅燒素什錦怎麼做

  • “此菜應該算是南方菜了,但是家裏人都很愛吃,做法和四喜烤麩做法相似,喜歡的朋友不妨試試,此菜特點濃油赤醬,顏色誘人。”食材明細主料腐竹(100g)木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料五香粉(一小勺)生抽(兩大勺)老抽(一大勺)蠔油(一大勺)糖(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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照燒什錦怎麼做-照燒什錦的做法
  • 照燒什錦怎麼做-照燒什錦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料洋葱(適量)龍俐魚柳(適量)紅紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)青柿椒(適量)水澱粉(適量)配料日式照燒醬(酷客100日式照燒醬)料酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)照燒什錦的做法步驟1、材料:鮮蝦、洋葱、龍俐魚柳、香菇、紅紅彩椒、黃...
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燒賣的做法 【粵菜】燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 【粵菜】燒賣 燒賣怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)香油(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“三光”待用。4、胡蘿蔔去皮剁末,香菇洗淨泡發剁末,蝦仁剁...
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燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做

  • “終於等到51放假啦,天氣預報説4月30號有雨,後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園,於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物,還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉(1塊)胡蘿蔔(1根)香菇(10顆)黃花菜(適量)木耳(5朵)糯米(半斤)輔料李錦...
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燒賣的做法 懶人版燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 懶人版燒賣 燒賣怎麼做

  • 食材明細主料剩烏飯(適量)餃子皮(適量)輔料豌豆(適量)豬肉糜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香草(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒賣的做法步驟1、剩烏飯,因為泡米的時間不長,所以烏飯的顏色也就淺淺的了2、加入鮮豌豆、肉糜拌勻,再加鹽、雞精繼續拌勻成餡3、包入餃子皮裏,收口捏緊4、放入蒸...
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