誘人的蒜蓉扇貝如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

扇貝 ：8只

輔料

葱 ：少許
蒸魚豉油 ：少許
酸 ：半頭
醬油 ：少許
黃酒 ：少許

具體步驟

1.將扇貝清洗乾淨，肉和貝分開

2.蒜切成蒜泥。部分用油微炒。之後和其他部分混在一起。加豉油，醬油攪拌

3.將粉絲泡軟，同扇貝肉一起加緊蒜蓉汁，加少許黃酒，泡十分鐘

4.將泡好的貝肉和蒜蓉汁一起蒸6分鐘。取出後將粉絲和貝肉放到貝殼上

5.撒上葱花，淋上少許熱油。上桌

烹飪技巧

無