榴蓮要怎麼挑選才好？

榴蓮被稱為水果之王，喜歡吃它的人覺得它軟糯香甜，特別好吃，而不喜歡的人會覺得它奇臭無比難以忍受。那麼榴蓮要怎麼挑選才好呢？由於榴蓮的外殼很堅硬，平時看不到裏面的肉，所以要挑選好的榴蓮不容易，今天就來跟大家分享一下挑選榴蓮的方法。

榴蓮要怎麼挑選才好

1.聞氣味

新鮮的成熟的榴蓮將它的殼打開之後會散發出非常濃郁的香味，而這個香味還會透着一些類似於酒精的味道。所以如果一旦聞到這樣濃郁的味道，則説明這樣的榴蓮是非常成熟的，而如果把殼打開之後，聞到的味道是淡淡的，甚至沒有聞到任何味道，則説明轉的榴蓮是沒有成熟的，還是生的榴蓮，不建議選擇。

2.掂重量

挑選幾個大小差不多的榴蓮掂一下它們的重量。在同樣大小體積之下，越重的榴蓮説明其成熟度越好，裏面的果肉越多，而越輕的榴蓮則説明沒有成熟或者是果肉比較少，所以可以通過掂重量來辨別哪一個榴蓮比較好，肉比較多。

3.看顏色

成熟的榴蓮它所呈現出來的顏色是金黃色或者是土黃色，顏色比較深，沒有成熟的榴蓮它的顏色是比較淡的，甚至會泛青色。所以可以通過顏色去辨別的榴蓮的成熟度，選擇深黃色的榴蓮會比較好一些。

4.外形

可以看一下榴蓮的外形，如果是成熟的榴蓮比較圓滿一些，而且每一面都會有突出來，説明這樣的榴蓮它裏面的肉是非常飽滿的。相反如果榴蓮形狀是千奇百怪的，而且憋下去的話則説明它們的肉有可能會比較少，所以一定要選擇比較圓潤一點的，飽滿一點的榴蓮。

以上就是挑選榴蓮的方法，所以如果想要吃到比較好的榴蓮的話，一定要掌握這幾種方法才能挑到好的榴蓮，畢竟榴蓮的價格那麼貴，而且把殼剝掉之後，其實裏面的果肉並不是很多，所以一定要挑選肉多的榴蓮才能吃的物有所值，所以大家務必掌握這些方法，挑選到最好的榴蓮。