榴蓮要怎麼挑選才好

1、挑選時，用力按壓榴蓮上的刺，若兩棵刺易向內靠攏，榴蓮成熟度高，味道就越好。

2、挑選體型較大的，大的榴蓮更加成熟。

3、看榴蓮的莖，若莖新鮮且強壯，那麼榴蓮就比較新鮮口感更好。

4、看裂口，有裂口可以直觀判斷榴蓮的新鮮程度和成熟度。