開胃的木耳炒油菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜 ：250

輔料

醬油 ：適量
辣椒 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
木耳 ：適量
腐竹 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.油菜摘好洗淨

2.木耳用水泡好

3.腐竹泡好

4.油菜切好

5.葱蒜辣椒備好

6.泡好的木耳和腐竹撕成塊

7.鍋裏倒油放入辣椒、葱蒜

8.倒入油菜梗和木耳翻炒一會

9.倒入腐竹翻炒

10.倒入油菜葉翻炒

11.加鹽、醬油、雞精調味出鍋即可。

烹飪技巧

因為油菜梗難熟所有把它們分開炒好熟